《不加糖相对健康版可可裂纹饼》主料明细
低粉100克软化黄油25克盐泡一捏全熟皮黑香蕉1根葡萄干适量
《不加糖相对健康版可可裂纹饼》调料明细
可可粉10克，泡打粉4克
《不加糖相对健康版可可裂纹饼》做法步骤
1
低粉，可可粉，软化黄油，盐一捏，泡打粉混合均匀，搓成粗粒状。不怕油的可以再加20克融软的巧克力一起搓。2
一根香蕉（熟透皮发黑的），这是第一步省糖妙招儿。香蕉肉用勺子压碎，加入粗粉中，分次加牛奶适量，至可以揉成团。这个面团比较粘，比较粘，比较粘。。。必须冷藏一小时。取出分割，揉成小球。3
葡萄干来了，省糖第二弹！我做的很小的饼，比手指肚大点儿，所以每一个小球里按进去一颗大葡萄干就行，爱甜的可以多放，能包住就行了。这个饼还是小了好看好吃。包好葡萄干后再揉成球。4
为了漂漂，让面球球在糖粉里打个滚儿吧。追求完全无糖的可以省略这一步。打滚儿后放进烤盘。烤制过程中会膨胀，注意间隔。5
烤箱预热175度，中层烤20分钟。它就从普通青年变成了文艺青年。。。6
和紫薯酥美眉一起拍照，面对人家的美色，虽然有巧克力类这样花见花开的好材料撑腰，仍然觉得有点。。。咦，吊兰君啥时开出了小花花？！伸个爪帮兄弟一把呗！吊兰君是质朴的君子，拔爪相助。HP299.Com教程推荐
可可杏仁饼
《可可杏仁饼》主料明细
无盐黄油75g淡奶油25ml低筋粉90g杏仁片50g
《可可杏仁饼》调料明细
糖粉25g黄糖25g可可粉10g
《可可杏仁饼》做法步骤
1
黄油隔水加热，有三分之一化开就行了，方便打发2
用打蛋器稍打发一下3
糖粉和黄糖混合4
加入到黄油中继续打发均匀5
加入淡奶油打匀6
打好的状态7
筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀8
加入杏仁片，混合均匀9
准备好一个保鲜膜的盒子，里面垫上保鲜膜10
将面糊放进去11
用手压实，压均匀后放入冰箱冷冻1小时12
取出，撕掉保鲜膜13
切成1cm左右的厚片14
排入烤盘，饼干之间留点空隙15
烤箱预热170度，中层，20分钟左右，也可以看看上色状态16
出炉取出在烤网上晾凉核桃饼—宝宝健康食品
《核桃饼—宝宝健康食品》主料明细
面粉核桃鸡蛋
《核桃饼—宝宝健康食品》调料明细
橄榄油酱油糖
《核桃饼—宝宝健康食品》做法步骤
1
面粉适量，我每次做的很少，加一个鸡蛋，一点橄榄油（换成黄油，糖口感会更好，因宝宝特殊时期，此次未放），温水和成面团。醒面30分钟。2
核桃磨碎，待用。3
制作酱料，酱油，白糖适量。4
醒好面团，将面团内空气挤出，擀成面饼。或者一个一个小挤子，直接擀成想要的形状。5
用磨具做成宝宝喜欢的图案。6
将酱料涂到面饼上。并撒上核桃。7
烤箱175度20分钟，取出刷上鸡蛋液，烤制5分钟，取出，开吃。虽然少了甜甜的糖味，但是核桃的香气也不错。健康无黄油的手指饼
将鸡蛋分别打入两个盆中。蛋黄盆中加入20g白糖。搅打至融化
蛋白中加入10g白糖，用电动打蛋器搅打。
搅打至体积膨大一倍。再加10g白糖。继续以中速搅打
搅打至不滴落，加入最后的10g白糖继续搅打。搅打至硬性发泡。提起打蛋头，蛋白是短直的。
将三分之一的蛋白加入蛋黄液中
再倒回蛋白中搅拌均匀
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌均匀
将面糊装入裱花带。应该选用圆形花嘴。但我只有菊花嘴，不过烤出来都是一样的！~
在烤盘上挤成饼干，我的烤盘很小。所以挤的满满的~
面糊多了，我又挤了一杯小蛋糕
烤箱上下火190℃中层十分钟。再转150℃上层五分钟。取出饼干。但蛋糕还要放中层多烤会儿。
【燕麦饼】—健康与美味兼得
《【燕麦饼】—健康与美味兼得》主料明细
即食燕麦片100g低筋面粉150g玉米糖浆30g黄油120g干果适量
《【燕麦饼】—健康与美味兼得》调料明细
红糖40g白砂糖40g椰蓉50g小苏打1/2小勺
《【燕麦饼】—健康与美味兼得》做法步骤
1
将燕麦、砂糖、低筋面粉、红糖、小苏打、干果都放入一个大盆中混合2
黄油加热至融化成液态3
黄油中加入玉米糖浆4
黄油糖浆与第一步的干性材料混合，搅拌均匀～5
用勺子舀适量面团，放入烤盘整形～用手也行用勺子也行～造型比较随意哈哈～6
上火170度、下火150度烤15分钟左右～或者直接上下火160度15分钟～烤至金黄色！出炉放凉即可食用～超级香～裂纹巧克力饼干
《裂纹巧克力饼干》主料明细
低筋面粉100克黄油35克朗姆酒1小勺鸡蛋1个装饰糖粉20克
《裂纹巧克力饼干》调料明细
可可粉30克糖粉80克小苏打1/8勺
《裂纹巧克力饼干》做法步骤
1
材料A（低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克）混合，过筛在容器中；加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒。2
加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟。3
烤箱预热170度，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。4
烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤约25分钟。健康美味早餐饼，快餐型
《健康美味早餐饼，快餐型》主料明细
面粉200g鸡蛋3个葱花
《健康美味早餐饼，快餐型》调料明细
《健康美味早餐饼，快餐型》做法步骤
1
葱花切碎2
面粉里加盐和鸡蛋3
适量加水调成这样4
平底锅放油加热后倒入适量面糊5
摊匀6
记得反面，好美啊！7
记得切片，这样吃着方便。配上自己喜欢的蔬菜！巧克力裂纹饼干
《巧克力裂纹饼干》主料明细
黑巧克力100g低筋面粉100g黄油45g鸡蛋液75g
《巧克力裂纹饼干》调料明细
糖粉50g可可粉12g泡打粉1.25ml
《巧克力裂纹饼干》做法步骤
1
巧克力和黄油隔水融化2
混合均匀，不能让水进到巧克力液里哦3
加入糖粉混合均匀4
鸡蛋液分次加入，加入鸡蛋液后会变的很粘稠5
鸡蛋遇到黄油会变的浓稠，搅拌的时候需要点力气哦6
可可粉，低筋面粉，泡打粉一起过筛7
再次混匀，这时候的面糊有点粘软，不要紧8
混匀后放入冰箱冷藏一个小时以上，也可以在冰箱中冷藏一夜，这里不能心急哦，只有冷藏的时间足够久才能让饼干产生漂亮的裂纹哦！9
冷藏好的面糊取出，分成24个小份，滚圆10
在糖粉中，滚一圈，让面团都沾上糖粉11
烤盘铺上锡纸，摆好面团，烤箱预热12
放入预热好的烤箱中，170度，上下火，中层，20～25分钟，烤的过程中，饼干会有漂亮的裂纹哦！13
取出晾凉后，酥脆的巧克力裂纹饼干就做好咯！裂纹巧克力香草双层饼干
《裂纹巧克力香草双层饼干》主料明细
香草饼干：黄油80克低筋面粉150克鸡蛋液25克巧克力饼干：低筋面粉130克黄油80克鸡蛋液25克
《裂纹巧克力香草双层饼干》调料明细
糖粉60克香草精2滴可可粉20克糖粉60克
《裂纹巧克力香草双层饼干》做法步骤
1
黄油软化，放入糖粉拌匀，分次放入鸡蛋液，拌匀后加上香草精2
筛入面粉，拌匀揉成面团3
巧克力面团就是一样的步骤，去掉香草精，粉类筛入面粉和可可4
冰箱冷冻30分钟，取出擀成0.6cm的厚片，在香草的一层上抹上点蛋液，再铺上巧克力的5
。6
。7
烤箱190度预热，烤12分钟左右即可感谢您的阅读，希望《不加糖相对健康版可可裂纹饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的可可蛋糕的做法专题！