《枫糖奶油夹心饼》主料明细
无盐奶油50克枫糖50克低筋面粉120克小苏打粉1/2t杏仁角25克无盐奶油60克枫糖20克
《枫糖奶油夹心饼》调料明细
糖粉40克
《枫糖奶油夹心饼》做法步骤
1
将杏仁切成小粒状，成杏仁角。2
无盐奶油50克放在室温下软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀。3
加入枫糖40克，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。4
低筋面粉和小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。5
将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。6
取面团约10克左右，用手揉成圆球状后，沾上均匀的杏仁角，放在烤盘上，用手压成直径5cm的圆片状。放入预热的烤箱，以170℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。扩展阅读
奶油夹心巧克力饼
《奶油夹心巧克力饼》主料明细
黄油50克低粉68克蛋黄液10克黄油50克全蛋液28克清水12ml树莓果泥20克
《奶油夹心巧克力饼》调料明细
糖粉25克可可粉6克盐少许白砂糖28克
《奶油夹心巧克力饼》做法步骤
1
先制作巧克力面团（黄油50克、糖粉25克、蛋黄液10克、可可粉6克、低粉68克、盐少许）黄油室温软化，加入盐、糖粉拌匀后稍搅拌，分两次加入蛋黄液混合搅打均匀。2
低粉和可可粉混合过筛两次后筛入，拌匀。3
拌成团后用保鲜膜包裹好，冷藏2小时。4
取出，擀成0.3cm的薄片。5
用饼干模压出形状，再用月饼画片在表面印出花印。6
烤箱预热180度烤15分钟左右。7
再制作树莓奶油酱（材料：黄油50克、清水12ml、白砂糖28克、全蛋液28克、树莓果泥20克）蛋液隔热水打发。8
糖加水煮至118℃左右。9
边继续高速打蛋液，边打边慢慢倒入糖浆打至于降温。10
分次加入膏状的黄油搅打。11
打至5-10分钟即可成型。12
加入树莓果泥搅打均匀，挤在饼干片上，再盖上另一片巧克力饼冷藏定型即可。枫糖燕麦饼
《枫糖燕麦饼》主料明细
无盐黄油100g低筋面粉170g杏仁粉30g燕麦片80g南瓜子15g葡萄干25g芝麻少许
《枫糖燕麦饼》调料明细
红糖30g细砂糖50g枫糖浆30g泡打粉少许
《枫糖燕麦饼》做法步骤
1
准备食材，葡萄干用水泡软2
将黄油，红糖和砂糖混合，用打蛋器搅匀3
加入枫糖浆4
筛入低粉和泡打粉5
稍搅拌后加入杏仁粉6
将泡软的葡萄干切碎7
再将所有材料放入搅拌8
揉成面团9
取出约20g搓圆10
再压扁11
排入烤盘12
烤箱预热，170度烤约20分钟，下火可适当调低13
出炉奶油夹心饼干怎么做？奶油夹心饼干的7步做法
主料：鸡蛋(一个)低粉(100克)黄油(适量)糖(30克)苏打粉(2克)
做法步骤：
1.把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉
2.揉成均匀的团
3.把揉好的面团擀成薄片用波浪剪刀剪成长方形块
4.表面用牙签扎小孔
5.把做好的饼干胚子放入烤盘放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色
6.出炉，放凉
7.淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。
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蔓越莓奶油夹心饼干
《蔓越莓奶油夹心饼干》主料明细
饼干面团：无盐黄油50g鸡蛋25g杏仁粉30g低筋面粉100g奶油馅：无盐黄油50g蔓越莓20g朗姆酒2小匙
《蔓越莓奶油夹心饼干》调料明细
糖粉40g糖粉15g
《蔓越莓奶油夹心饼干》做法步骤
1
将所需材料准备好，蔓越莓用朗姆酒浸泡2小时左右。2
黄油室温软化后打散，加入糖粉，搅打至打蛋器呈尖角。3
分次加入打散的鸡蛋液，充分搅打均匀。4
加入杏仁粉混合均匀。5
分2次筛入低筋面粉，用刮刀拌匀成团。6
将面团用保鲜膜包住，用擀面棍擀成0.5cm厚的面皮，放入冰箱冷藏1小时。7
面皮稍硬点取出，用轮刀将面皮切成长方片。8
烤箱上下火170度提前预热5分钟，放入烤箱中下层170度烘烤15分钟。9
将浸泡好的蔓越莓沥干，剩下的朗姆酒备用。10
奶油馅黄油室温软化后加入糖粉搅打均匀。11
分次加入朗姆酒，充分拌匀，奶油馅就做好了。12
饼干晾凉后，取大小差不多的2块饼干，分别抹上奶油馅。13
其他一块铺上适量的蔓越莓。14
将2块饼干夹起来即可，剩余的饼干也是这样做喔。15
蔓越莓奶油夹心饼干就做好咯。鸳鸯夹心饼干
《鸳鸯夹心饼干》主料明细
低筋面粉（黄油面团）150g低筋面粉（巧克力面团）130g黄油80g+80g鸡蛋1个奶油奶酪100g淡奶油适量
《鸳鸯夹心饼干》调料明细
可可粉20g糖粉15g+15g+15g
《鸳鸯夹心饼干》做法步骤
1
分别制作黄油面团和巧克力面团。黄油不用打发，混合黄油、二分之一的鸡蛋液、糖粉后，就筛入粉状物。揉成面团后，入冷藏30分钟，再拿出擀成片，这步比较费劲，将边缘不整齐的面片切下待用。整型好的面片，切成小块，入烤箱190度，10分钟即可。余下的面团两种揉一起，就像小时候玩泥巴那样，整型成长方块，继续冷藏后，拿出切片，烤制。2
制作夹心，奶酪室温软化后，加入糖分，打发到顺滑，再少量加入淡奶油，再低速打匀；视粘稠程度，再加入淡奶油，再打匀。一直调整到合适的馅儿状即可～3
待饼干完全冷却，就可以夹心的工作啦～4
这是用面团边角料混合后切出的饼干片，像不像花脸？爱心果酱夹心饼的制作 ---既有心意又有新意
爱心果酱夹心饼怎么做，爱心果酱夹心饼的做法是怎样，爱心果酱夹心饼的制作技巧
有一些点心，是讨自己欢心，最终变成生活的调剂品，也有一些点心是为了讨孩子欢心。像这类凹造型的饼干，不乏浪漫色彩，还能博得孩子眼球。夹心中加了小棍，做成了棒棒糖的形状，待放凉后，还没等到拍下留念，已经被娃一把掠去，成为囊中物。看得出她对这个别具心意的造型是真欢喜，她的欢喜，也是对我忙和半天的最好安慰。
爱心果酱夹心饼---既有心意又有新意
食材：黄油40g、低粉75g、蛋白液15g，糖粉30g，果酱适量
爱心果酱夹心饼的图文做法
1、备好所需食材;
2、黄油软化与糖粉混合，用手动打蛋器搅打均匀;
3、加入蛋白液，继续搅打至全部混合均匀，且颜色变浅;
4、筛入低筋面粉，用刮刀拌合成面团;
5、铺上保鲜膜，用擀面杖擀成0.2cm左右的厚度，放入冰箱冷冻20分钟左右;
6、取出后用模具压出心形，整齐码放在烤盘上，中间部分加适量的果酱;
7、再用模具压出一片同样大小的心形覆盖在果酱上面，边缘用叉子压出纹路;
8、另一种的做法是，将上面的面片用小号的心形模具做成镂空的部分，再覆盖上去;
9、烤箱温度170度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
奶油夹心饼干#九阳烘焙剧场#
《奶油夹心饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
鸡蛋一个低粉100克黄油50恶苏打粉2克奶油适量
《奶油夹心饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖30克
《奶油夹心饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉2
揉成均匀的团3
把揉好的面团擀成薄片4
用波浪剪刀剪成长方形块，表面用牙签扎小孔5
把做好的饼干胚子放入烤盘6
放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色7
出炉，放凉8
淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。蜂蜜炼乳夹心饼干
《蜂蜜炼乳夹心饼干》主料明细
|饼干材料|黄油75克鸡蛋38克低筋粉150克|夹馅材料|甜炼乳80克蜂蜜30克黄油15克纯速溶咖啡粉5克
《蜂蜜炼乳夹心饼干》调料明细
细砂糖50克
《蜂蜜炼乳夹心饼干》做法步骤
1
饼干材料2
炼乳材料3
1.先做饼干，黄油室温溶化先用打蛋器打散，再加细砂糖一起打发4
2.分2次加入鸡蛋液用打蛋器充分打发蓬松，颜色变浅5
3.分次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀6
4.最后加粉有点硬的时候可以直接用手抓捏揉成团7
5.将面团在硅胶垫上擀成厚约0.3厘米的面片8
6.擀好用花型饼干模刻压出形状9
7.再用小一圈的同款花型饼干模在刻出形状的面片中间刻出小花型10
8.拿掉切出的边角料，将刻好的环型面片和实心面片有距离的摆放在烤盘上，放入上下火180度的烤箱里，烤12分钟左右至饼干表面呈金黄色即可出炉11
9.接着做夹馅，将炼乳和小块黄油，蜂蜜一起放入溶化碗里用小火加热，边加热边搅拌直到黄油溶化，继续加热至沸腾不断搅拌直到混合物变浓稠，煮好离火继续搅拌使之冷却温热12
10.倒入咖啡粉，搅拌（不用搅拌咖啡粉完全溶化，不放咖啡粉即为原味馅料）13
11.趁馅料温热时涂抹在实心面片上14
12.再上面盖上一层环形饼干15
13.同样方法把剩下的饼干组合好即可感谢您的阅读，希望《枫糖奶油夹心饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的肉松夹心面包的做法专题！