吞拿鱼面包
吞拿鱼面包
主料：
高筋面粉250g
辅料：
盐2g鸡蛋1个牛油30g糖5g发酵粉5g牛奶70g
吞拿鱼面包的做法步骤：
1.将面团揉好一次发酵50分钟两倍大。
2.吞拿鱼加洋葱放牛油一起炒放凉后加入沙拉酱搅拌做馅。
3.分成八个小面团用包包子的手法放入吞拿鱼馅。
4.再等50分钟二次发酵。
5.将烤箱调制180度烤15分钟。
6.美味的吞拿鱼面包就成功了。
扩展阅读
吞拿鱼沙拉面包的自制教程--情景早餐
情景早餐--吞拿鱼沙拉面包
吞拿鱼，沙拉面包
主料：
高筋面粉250g牛奶70g鸡蛋100g吞拿鱼罐头1罐糖35g酵母3g黄油25g鹌鹑蛋2个葡萄2颗胡萝卜4片奇异果3片生菜叶2片沙拉酱50g
做法步骤：
1.黄油室温软化，液体材料牛奶蛋液(留少许刷面包表面)倒入面包机桶里，再加入糖
2.加入高粉，酵母倒在高粉上
3.选择iMix，搅拌20分钟。20分钟后面团有弹性，不粘手
4.加入软化的黄油，再次选择iMix搅拌20分钟
5.取出面团滚圆，放入盆里，盖保鲜膜于温暖处发酵至2.5倍大。也可以在冰箱发酵一晚
6.准备吞拿鱼沙拉，鱼肉放入料理机里，加沙拉酱搅拌，沙拉酱逐量加，不够再添
7.面团发酵完后，取出排气，分成十等份，滚圆盖保鲜膜醒20分钟
8.取一小面团，用檊面杖檊圆，包馅，捏紧滚圆，收口朝下，放在垫了油纸的烤盘里。将面团逐一包好后二次发酵40分钟至1小时
9.二次发酵完成后，刷蛋液，入预热好170度烤15分钟
10.出炉晾凉
11.准备生菜丝，鹌鹑蛋做小兔子，放在生菜上，眼睛用吸管压出来
12.葡萄切半做小羊脸部，沙拉酱入裱花袋，挤在面包上
13.奇异果做小鸡的身体，鸡冠、尾巴、嘴用胡萝卜刻出，奇异果中间割开，将其插入。太阳也用奇异果做
海螺面包的6步制作方法
海螺面包
海螺面包
主料：
高筋面粉175g低筋面粉75g牛奶130g蛋液25g盐3g酵母3g糖35g黄油25g
海螺面包的做法步骤：
1.除黄油以外的所有材料放进面包机，完成一个揉面程序后加入黄油，再选择一个揉面程序揉至扩展阶段。
2.将揉好的面团覆盖保鲜或湿毛巾进行基础发酵，现在气温高，室温下一个小时即可完成
3.发好的面团体积是原来的2倍，用手指戳个洞不会回弹
4.取出面团揉揉排气，分割成60g一个的面团6-8个，滚圆松驰后盖保鲜膜进行中间发酵20分钟
5.发酵完成搓成长40厘米左右的长条，沿模具自下而上卷起，捏紧收口放烤盘上二次发酵(仍可室温下进行)
6.烤箱预热，表面刷蛋液后烘烤，空气炸锅为165度5分钟(烤箱约180度18分钟)。
气魄的吞拿鱼三明治的做法
看着很气魄的一款三明治，其实就是一吞拿鱼做馅儿的啦!
原料：
金枪鱼罐头1罐洋葱10g盐少许黑胡椒粉少许生菜10g圣女果20g熟鸡蛋半个沙拉酱50g
做法：
1：金枪鱼罐头鱼肉挤干、不要罐头里的汁、大概100g的样子。
2：放入洋葱末。
3：放入蛋黄酱。
4：放入黑胡椒粉。
5：调入盐。
6：生菜切丝。
7：加入碗中。
8：小番茄切丁。
9：熟鸡蛋切丁。
10：一起放入碗中。
11：抓匀、吞拿鱼酱就调好了。
12：现在烤面包、把吐司烤至自己喜欢的上色程度。
13：面包抹上蛋黄酱。
14：均匀地抹上调好的吞拿鱼酱。
15：盖上另一片涂好蛋黄酱的面包、继续抹吞拿鱼酱、盖上最后一片面包。
16：切小块食用。
金枪鱼火腿西多士的6步制作方法
金枪鱼火腿西多士
金枪鱼，火腿，西多士
儿子已经是一名小学生了，做妈妈的再也没有儿子上幼儿园时的轻松了，每天晚上睡觉前的最后一件事就是考虑第二天早上为儿子做什么早饭，早晨的时间比较紧张，所以考虑给儿子做的早饭既要快捷，又要营养美味，这个还不错。
主料：
吐司2片火腿2片金枪鱼适量芝士片1片胡萝卜适量
辅料：
鸡蛋1个
金枪鱼火腿西多士的做法步骤：
1.将吐司的硬边切掉，火腿和芝士片放在一片吐司上面
2.胡萝卜切条煮熟软，和适量的金枪鱼肉放在搅拌机里打碎
3.搅拌好的胡萝卜金枪鱼泥摆放在另外一片土司片上
4.用擀面杖将吐司的四边稍微压一下，鸡蛋打散，先将吐司的四边沾上鸡蛋液，之后将两面均匀地沾满鸡蛋液
5.锅内放油，小火煎裹了鸡蛋液的吐司，整个吐司煎到两面金黄即可
6.豆浆机版小米南瓜粥出炉，搭配金枪鱼火腿西多士，早餐完成
小贴士：
吐司可以选择全麦的，粗粮更健康啊，还可以搭配一碗小米南瓜粥就营养更全面啦!
羊角海苔面包的6步制作方法
羊角海苔面包
羊角，海苔面包
主料：
鸡蛋一个酸奶一瓶面粉3杯酵母一中匙黄油一大匙海苔2片
辅料：
盐一小匙糖2大匙
羊角海苔面包的做法步骤：
1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
3.搓成水滴状，擀长。
4.抹上红豆沙。
5.在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
6.整形成羊角状，排入烤盘。
烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。
发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。
梅李面包的6步制作方法
梅李面包
梅李面包
主料：
梅李500克面粉200克木瓜200克
辅料：
酵母1/2茶匙蜂蜜2勺盐1/2
梅李面包的做法步骤：
1.梅李500克，基础面包面团：(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐，揉匀冷藏一夜)
2.面团擀成适合烤盘的长方形。
3.铺进盘子，发酵到两倍高。
4.梅李去核。
5.铺在面团上。
6.进烤箱190度，上下火烤40分钟。
密豆面包的6步制作方法
密豆面包
密豆面包
主料：
饺子粉(高粉)300g牛奶150g鸡蛋1个黄油30g
辅料：
耐糖酵母1.5小勺盐1小勺糖50g
密豆面包的做法步骤：
1.先放牛奶，鸡蛋，然后放面粉。糖，盐，酵母分别放在一个角落。面包机按发面程序。
2.20分钟后拔下插座，等15分钟后放入黄油再重新选择发面程序。大约1小时50分钟后，面就发好了。这是后油法。
3.拿出分成若干个小圆球，醒发15分钟。
4.把里面包上蜜豆，然后用剪刀均匀剪几个小口。
5.放入烤箱36度，下面放一盘开水二次发酵45分钟。后刷蛋黄液。
6.165度，烤15分钟即可。
黄桃面包的6步制作方法
黄桃面包
黄桃面包
没有故事，只因春天来了!
主料：
1高粉200G1酵母3G1全蛋液25G1牛奶105G
2低粉50G2盐2.5G2糖50G2牛奶35G2黄油25G
辅料：
黄桃一瓶蔓越梅干若干香酥粒若干全蛋液若干
黄桃面包的做法步骤：
1.先将所有1的材料揉成团，冷藏发酵过夜
2.将1和2用后油法揉成扩展阶段，平均分成4份，排气，滚圆，松驰15分钟
3.黄桃沥干，一半切丁，一半切片，蔓越梅干泡水沥干备用
4.取一份面团擀成长方形片状，移至烤盘，左右切若干份
5.中间放入黄桃丁和蔓越梅干，面皮自上而下，左右交叉，并将黄桃片压在每一个缝隙中
6.发至2倍后涂全蛋液，洒香酥粒，180度，20分钟左右
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