玉米香肠吞拿鱼芝士面包的7步做法

2019-12-20
芝士烤面包的做法 芝士面包的做法 芝士烤蛋糕的做法

玉米香肠吞拿鱼芝士面包

玉米,香肠,吞拿鱼,芝士面包

主料:

高筋面粉350g低筋面粉10g白砂糖5g盐5g酵母5g牛奶180g香肠4根玉米适量芝士适量吞拿鱼适量黄油15g

玉米香肠吞拿鱼芝士面包的做法步骤:

1.将面粉,糖,盐,酵母,牛奶全部扔进面包机,揉好后加入黄油再揉到起薄膜,后发酵到两倍大

2.切成80g一个的面团,醒发10分钟

3.把醒发好的面团展平,上面铺上玉米,香肠,吞拿鱼,芝士,注意全部都要滤干水份

4.卷成面包卷,上面刷一层鸡蛋液,放入180的烤箱,20分钟

5.成品

6.成品

7.馅料很足,pizza的味道HP299.com

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吞拿鱼沙拉面包的自制教程--情景早餐


情景早餐--吞拿鱼沙拉面包

吞拿鱼,沙拉面包

主料:

高筋面粉250g牛奶70g鸡蛋100g吞拿鱼罐头1罐糖35g酵母3g黄油25g鹌鹑蛋2个葡萄2颗胡萝卜4片奇异果3片生菜叶2片沙拉酱50g

做法步骤:

1.黄油室温软化,液体材料牛奶蛋液(留少许刷面包表面)倒入面包机桶里,再加入糖

2.加入高粉,酵母倒在高粉上

3.选择iMix,搅拌20分钟。20分钟后面团有弹性,不粘手

4.加入软化的黄油,再次选择iMix搅拌20分钟

5.取出面团滚圆,放入盆里,盖保鲜膜于温暖处发酵至2.5倍大。也可以在冰箱发酵一晚

6.准备吞拿鱼沙拉,鱼肉放入料理机里,加沙拉酱搅拌,沙拉酱逐量加,不够再添

7.面团发酵完后,取出排气,分成十等份,滚圆盖保鲜膜醒20分钟

8.取一小面团,用檊面杖檊圆,包馅,捏紧滚圆,收口朝下,放在垫了油纸的烤盘里。将面团逐一包好后二次发酵40分钟至1小时

9.二次发酵完成后,刷蛋液,入预热好170度烤15分钟

10.出炉晾凉

11.准备生菜丝,鹌鹑蛋做小兔子,放在生菜上,眼睛用吸管压出来

12.葡萄切半做小羊脸部,沙拉酱入裱花袋,挤在面包上

13.奇异果做小鸡的身体,鸡冠、尾巴、嘴用胡萝卜刻出,奇异果中间割开,将其插入。太阳也用奇异果做

气魄的吞拿鱼三明治的做法


看着很气魄的一款三明治,其实就是一吞拿鱼做馅儿的啦!

原料:

金枪鱼罐头1罐洋葱10g盐少许黑胡椒粉少许生菜10g圣女果20g熟鸡蛋半个沙拉酱50g

做法:

1:金枪鱼罐头鱼肉挤干、不要罐头里的汁、大概100g的样子。

2:放入洋葱末。

3:放入蛋黄酱。

4:放入黑胡椒粉。

5:调入盐。

6:生菜切丝。

7:加入碗中。

8:小番茄切丁。

9:熟鸡蛋切丁。

10:一起放入碗中。

11:抓匀、吞拿鱼酱就调好了。

12:现在烤面包、把吐司烤至自己喜欢的上色程度。

13:面包抹上蛋黄酱。

14:均匀地抹上调好的吞拿鱼酱。

15:盖上另一片涂好蛋黄酱的面包、继续抹吞拿鱼酱、盖上最后一片面包。

16:切小块食用。

培根芝士面包怎么做,芝士面包的7步做法


培根芝士面包

培根,芝士面包

主料:

高筋面粉270g、牛奶100g、白糖40g、鸡蛋45g、黄油25g、酵母3g、盐3g、培根4片、芝士4片、葱花适量

培根芝士面包怎么做:

1.除黄油外所有材料扔面包机,开启和面模式(15分钟)

2.加入黄油继续和面25分钟,后开始发酵模式一小时至两倍大

3.发酵后取出排气后分成8等份醒10分钟

4.擀成长舌状加入半块培根和芝士

5.卷好

6.对半切好,放入烤箱发酵30分钟

7.洒上葱花入烤箱180度20分钟

玉米香肠奶酪包的13步做法


玉米香肠奶酪包

玉米,香肠,奶酪包

每到双休日,就会考虑要为星期一的早餐做准备,放假时间充裕,所以一般都是做面包,因为实在是太多时间了。玉米、香肠、葱粒加马苏里拉奶酪,口感丰富,营养也更全面。

主料:

高筋面粉200g低筋面粉50g酵母2.5g黄油25g

辅料:

盐3g细砂糖35g水105g蛋液25g葱粒tdjg马苏里拉奶酪适量香肠适量玉米粒适量

玉米香肠奶酪包的做法步骤:

1.先用70克水将0.5克酵母化开,再倒入75克高粉,混合后放至内部起泡后再放入冰箱16个小时以上。

2.发酵好的面团全部放入面包桶内,加入剩下水和蛋液,再加糖加盐

3.加粉类,最后将2克酵母放在面粉上

4.启动面包机和面功能,第一次和面至粗手膜时可停止,加切成小块的黄油(天冷的时候黄油需提前软化),再启动一次和面程序

5.将和好的面团放进盆内,盖上保鲜膜

6.在室温下发酵两倍大

7.将面团排气,分割成若干小份,滚圆,静置15分钟

8.擀成椭圆形,一边的长边擀簿,卷起

9.搓成两头尖

10.三条一组辫成辫子,放进烤箱二次发酵(烤箱内放一碗热水)

11.将馅料混合,加一点点盐

12.发酵好后涂上蛋液,铺上馅料

13.烤箱预热170度,中层烤15分钟左右。

小贴士:

水量及烤制时间因情况而定。

香葱芝士面包怎么做?香葱芝士面包的7步做法


香葱芝士面包(面包机加量版)

香葱,芝士面包

主料:

高筋面粉225g、低筋面粉25g、奶粉10g、细砂糖45g、盐3g、水130ml、鸡蛋液25ml、酵母粉4g、黄油30g、马苏里拉芝士、色拉酱、葱末

香葱芝士面包怎么做:

1.面包机内胆中倒入水、蛋液,对角放盐、糖,再倒入奶粉、高粉、低粉,加入酵母粉。和面30分钟,再加入黄油和面20分钟。

2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜,开始一次发酵。烤箱发酵,60,1h。至面团二倍大

3.取出面团按压排气,分割成若干份,滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。

4.将面团搓成长条。开始第二次发酵,烤箱选发酵功能,60度,40分钟。底下放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度

5.约45分钟,发到两倍大小,取出

6.挤上色拉酱,均匀的放上马苏里拉芝士碎,撒上葱末。(出炉后撒的话要用干葱末哦,新鲜的葱的话在放完芝士后放上,进烤箱一起烤,香!)

7.185,中层,上下烤,约20分钟。烤到芝士化掉,表面金黄,出炉


芝士香提面包怎么做?芝士香提面包的7步做法


主料:高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)黄油(15克)

图解步骤:

1.除黄油外,混合材料揉至初级阶段

2.加入黄油,揉至完全阶段

3.发酵2倍大,取出排气

4.分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟

5.再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大

6.发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片

7.烤箱预热180度中下层15分钟表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)

早餐包的做法,芝士香肠早餐包14步做法


芝士香肠早餐包的制作过程如下

芝士香肠早餐包吃着过瘾看着舒心

材料:高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱

芝士香肠早餐包的做法图解

1.将除黄油外的面团材料放入搅拌缸中

2.搅拌和面至面筋形成

3.加入黄油继续和面

4.和面至可以拉出均匀且有韧性的薄膜即可

5.将面团在28左右的环境中进行发酵至2.5倍大

6.准备配料,将少许洋葱切成细碎的丝状

黑麦早餐包的制作教程

焦糖玉米面包怎么做?焦糖玉米面包的7步做法


主料:高粉210克焦糖酱70克玉米汁104克细砂糖30克盐4克酵母3.5克黄油20克玉米粒80克奶粉10克

做法步骤:

1.高粉、酵母、糖、奶粉一起放到面盆里拌匀,加入焦糖酱和玉米汁,反得揉合,揉成一个光滑的面团。

2.放入面包机中,用发酵档(8)搅拌20分钟。(长按开启按钮关掉机器)

3.后油法,加入黄油和盐巴,再次重新开启面包机发酵档(8)搅拌20分钟;检视面团,能拉出一层透明的薄膜。

4.用折叠法分三次把玉米折叠进面团里,使玉米均匀的分布在面团里面。

5.找一开净面盆,抹上油,把面团滚圆收口向下放入盆中。放在保温的地方发酵至面团二倍大。

6.发酵完成后取出面团,排气干净。把面团分成五个;分别滚圆,排入铺了油布的烤盘里。继续放在温暖的地方做二次发酵。

7.发酵至二倍大后取出,上面刷上全蛋液,并用剪刀剪开一个十字的开口;烤焙:预热180度,是层上下火20分钟。

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