玉米香肠吞拿鱼芝士面包
玉米,香肠,吞拿鱼,芝士面包
主料:
高筋面粉350g低筋面粉10g白砂糖5g盐5g酵母5g牛奶180g香肠4根玉米适量芝士适量吞拿鱼适量黄油15g
玉米香肠吞拿鱼芝士面包的做法步骤:
1.将面粉,糖,盐,酵母,牛奶全部扔进面包机,揉好后加入黄油再揉到起薄膜,后发酵到两倍大
2.切成80g一个的面团,醒发10分钟
3.把醒发好的面团展平,上面铺上玉米,香肠,吞拿鱼,芝士,注意全部都要滤干水份
4.卷成面包卷,上面刷一层鸡蛋液,放入180的烤箱,20分钟
5.成品
6.成品
7.馅料很足,pizza的味道HP299.com
HP299.Com教程推荐
吞拿鱼沙拉面包的自制教程--情景早餐
情景早餐--吞拿鱼沙拉面包
吞拿鱼,沙拉面包
主料:
高筋面粉250g牛奶70g鸡蛋100g吞拿鱼罐头1罐糖35g酵母3g黄油25g鹌鹑蛋2个葡萄2颗胡萝卜4片奇异果3片生菜叶2片沙拉酱50g
做法步骤:
1.黄油室温软化,液体材料牛奶蛋液(留少许刷面包表面)倒入面包机桶里,再加入糖
2.加入高粉,酵母倒在高粉上
3.选择iMix,搅拌20分钟。20分钟后面团有弹性,不粘手
4.加入软化的黄油,再次选择iMix搅拌20分钟
5.取出面团滚圆,放入盆里,盖保鲜膜于温暖处发酵至2.5倍大。也可以在冰箱发酵一晚
6.准备吞拿鱼沙拉,鱼肉放入料理机里,加沙拉酱搅拌,沙拉酱逐量加,不够再添
7.面团发酵完后,取出排气,分成十等份,滚圆盖保鲜膜醒20分钟
8.取一小面团,用檊面杖檊圆,包馅,捏紧滚圆,收口朝下,放在垫了油纸的烤盘里。将面团逐一包好后二次发酵40分钟至1小时
9.二次发酵完成后,刷蛋液,入预热好170度烤15分钟
10.出炉晾凉
11.准备生菜丝,鹌鹑蛋做小兔子,放在生菜上,眼睛用吸管压出来
12.葡萄切半做小羊脸部,沙拉酱入裱花袋,挤在面包上
13.奇异果做小鸡的身体,鸡冠、尾巴、嘴用胡萝卜刻出,奇异果中间割开,将其插入。太阳也用奇异果做
气魄的吞拿鱼三明治的做法
看着很气魄的一款三明治,其实就是一吞拿鱼做馅儿的啦!
原料:
金枪鱼罐头1罐洋葱10g盐少许黑胡椒粉少许生菜10g圣女果20g熟鸡蛋半个沙拉酱50g
做法:
1:金枪鱼罐头鱼肉挤干、不要罐头里的汁、大概100g的样子。
2:放入洋葱末。
3:放入蛋黄酱。
4:放入黑胡椒粉。
5:调入盐。
6:生菜切丝。
7:加入碗中。
8:小番茄切丁。
9:熟鸡蛋切丁。
10:一起放入碗中。
11:抓匀、吞拿鱼酱就调好了。
12:现在烤面包、把吐司烤至自己喜欢的上色程度。
13:面包抹上蛋黄酱。
14:均匀地抹上调好的吞拿鱼酱。
15:盖上另一片涂好蛋黄酱的面包、继续抹吞拿鱼酱、盖上最后一片面包。
16:切小块食用。
培根芝士面包怎么做,芝士面包的7步做法
培根芝士面包
培根,芝士面包
主料:
高筋面粉270g、牛奶100g、白糖40g、鸡蛋45g、黄油25g、酵母3g、盐3g、培根4片、芝士4片、葱花适量
培根芝士面包怎么做:
1.除黄油外所有材料扔面包机,开启和面模式(15分钟)
2.加入黄油继续和面25分钟,后开始发酵模式一小时至两倍大
3.发酵后取出排气后分成8等份醒10分钟
4.擀成长舌状加入半块培根和芝士
5.卷好
6.对半切好,放入烤箱发酵30分钟
7.洒上葱花入烤箱180度20分钟
玉米香肠奶酪包的13步做法
玉米香肠奶酪包
玉米,香肠,奶酪包
每到双休日,就会考虑要为星期一的早餐做准备,放假时间充裕,所以一般都是做面包,因为实在是太多时间了。玉米、香肠、葱粒加马苏里拉奶酪,口感丰富,营养也更全面。
主料:
高筋面粉200g低筋面粉50g酵母2.5g黄油25g
辅料:
盐3g细砂糖35g水105g蛋液25g葱粒tdjg马苏里拉奶酪适量香肠适量玉米粒适量
玉米香肠奶酪包的做法步骤:
1.先用70克水将0.5克酵母化开,再倒入75克高粉,混合后放至内部起泡后再放入冰箱16个小时以上。
2.发酵好的面团全部放入面包桶内,加入剩下水和蛋液,再加糖加盐
3.加粉类,最后将2克酵母放在面粉上
4.启动面包机和面功能,第一次和面至粗手膜时可停止,加切成小块的黄油(天冷的时候黄油需提前软化),再启动一次和面程序
5.将和好的面团放进盆内,盖上保鲜膜
6.在室温下发酵两倍大
7.将面团排气,分割成若干小份,滚圆,静置15分钟
8.擀成椭圆形,一边的长边擀簿,卷起
9.搓成两头尖
10.三条一组辫成辫子,放进烤箱二次发酵(烤箱内放一碗热水)
11.将馅料混合,加一点点盐
12.发酵好后涂上蛋液,铺上馅料
13.烤箱预热170度,中层烤15分钟左右。
小贴士:
水量及烤制时间因情况而定。
香葱芝士面包怎么做?香葱芝士面包的7步做法
香葱芝士面包(面包机加量版)
香葱,芝士面包
主料:
高筋面粉225g、低筋面粉25g、奶粉10g、细砂糖45g、盐3g、水130ml、鸡蛋液25ml、酵母粉4g、黄油30g、马苏里拉芝士、色拉酱、葱末
香葱芝士面包怎么做:
1.面包机内胆中倒入水、蛋液,对角放盐、糖,再倒入奶粉、高粉、低粉,加入酵母粉。和面30分钟,再加入黄油和面20分钟。
2.面团放在干燥的盆内。盖上保鲜膜,开始一次发酵。烤箱发酵,60,1h。至面团二倍大
3.取出面团按压排气,分割成若干份,滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。
4.将面团搓成长条。开始第二次发酵,烤箱选发酵功能,60度,40分钟。底下放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度
5.约45分钟,发到两倍大小,取出
6.挤上色拉酱,均匀的放上马苏里拉芝士碎,撒上葱末。(出炉后撒的话要用干葱末哦,新鲜的葱的话在放完芝士后放上,进烤箱一起烤,香!)
7.185,中层,上下烤,约20分钟。烤到芝士化掉,表面金黄,出炉
芝士香提面包怎么做?芝士香提面包的7步做法
主料:高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)黄油(15克)
图解步骤:
1.除黄油外,混合材料揉至初级阶段
2.加入黄油,揉至完全阶段
3.发酵2倍大,取出排气
4.分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5.再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大
6.发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片
7.烤箱预热180度中下层15分钟表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
早餐包的做法,芝士香肠早餐包14步做法
芝士香肠早餐包的制作过程如下
芝士香肠早餐包吃着过瘾看着舒心
材料:高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱
芝士香肠早餐包的做法图解
1.将除黄油外的面团材料放入搅拌缸中
2.搅拌和面至面筋形成
3.加入黄油继续和面
4.和面至可以拉出均匀且有韧性的薄膜即可
5.将面团在28左右的环境中进行发酵至2.5倍大
6.准备配料,将少许洋葱切成细碎的丝状
黑麦早餐包的制作教程焦糖玉米面包怎么做?焦糖玉米面包的7步做法
主料:高粉210克焦糖酱70克玉米汁104克细砂糖30克盐4克酵母3.5克黄油20克玉米粒80克奶粉10克
做法步骤:
1.高粉、酵母、糖、奶粉一起放到面盆里拌匀,加入焦糖酱和玉米汁,反得揉合,揉成一个光滑的面团。
2.放入面包机中,用发酵档(8)搅拌20分钟。(长按开启按钮关掉机器)
3.后油法,加入黄油和盐巴,再次重新开启面包机发酵档(8)搅拌20分钟;检视面团,能拉出一层透明的薄膜。
4.用折叠法分三次把玉米折叠进面团里,使玉米均匀的分布在面团里面。
5.找一开净面盆,抹上油,把面团滚圆收口向下放入盆中。放在保温的地方发酵至面团二倍大。
6.发酵完成后取出面团,排气干净。把面团分成五个;分别滚圆,排入铺了油布的烤盘里。继续放在温暖的地方做二次发酵。
7.发酵至二倍大后取出,上面刷上全蛋液,并用剪刀剪开一个十字的开口;烤焙:预热180度,是层上下火20分钟。
感谢您的阅读,希望《玉米香肠吞拿鱼芝士面包的7步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的芝士烤面包的做法专题!