《三七粉饼干》主料明细
低筋面粉（扑通的也行吧）210g无铝泡打粉(可不加）2g苗乡三七有机熟三七粉6g
《三七粉饼干》调料明细
WWw.hp299.COM蜂蜜70g小苏打少许植物油100g
《三七粉饼干》做法步骤
1
准备工作为了拍照才摆这么整齐的2
植物油（猪油或黄油会更酥）用电动打蛋器打发，加入蜂蜜（凝固型）继续打发3
三七粉和面粉、小苏打，泡打粉一起过筛到油盆里，切拌均匀，和成面团，捏小球再按压成饼，入烤箱中层15分钟左右。（170度）看饼干大小适当增减烤制时间4
可以试试嗒扩展阅读
口感酥脆---红糖椰子粉饼干
主料：鸡蛋液30克，红糖60克，低筋面粉120克，椰子粉30克，黄油80克
制作步骤：
1、准备材料，黄油软化，鸡蛋打散。
2、黄油和红糖放进打蛋盆里，用刮刀拌匀，再用打蛋器搅拌均匀。
3、分两次加入蛋液，搅拌均匀至蓬松的奶油糊。
4、倒入椰子粉，拌匀。
5、低筋面粉过筛加入，拌匀成面糊。
6、分成12份，用手滚圆放在烤盘上，再用手掌轻压扁，直径约4公分，摆放好。
7、放进预热到150度的烤箱，中上层，烘烤25分钟。
8、出炉后放到网架上晾凉即可。
如何自制香蕉口味米粉饼干
我家小饼老早就嫌弃米粉了，一直发愁怎么处理掉，突发奇想做成磨牙棒吧～
难度：切墩(初级)时间：30~60分钟
主料:米粉240ml低粉120g鸡蛋2个黄油20g奶粉20g
辅料:泡打粉3g
香蕉口味米粉饼干的做法步骤
1.黄油放入锅中融化
2.放入面粉、米粉、奶粉、泡打粉及鸡蛋搅拌揉成团
3.冷冻30分钟比较容易塑形
4.30分钟后拿出面团擀成4mm薄片，用喜欢的模具切出形状
5.长帝30L烤箱预热，放入烤箱，170度烤制15分钟!
6.放在晾晒架上凉透即可食用
全麦猴头菇粉饼干的9步做法
主料：全麦面粉(150g)玉米淀粉(50g)绵白糖(70g)玉米油(50g)鸡蛋(1个)猴头菇粉(10g)泡打粉(4g)
做法步骤：
1.鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀
2.加入绵白糖
3.再一次搅拌均匀
4.所有粉类筛入其中
5.最后加猴头菇粉
6.和成面团饧20分钟
7.搓成圆球放不沾烤盘里
8.用一个干净的八角压出花纹
9.送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可
延伸阅读：干猴头菇的泡发方法
动物饼干、图形饼干
《动物饼干、图形饼干》主料明细
黄油110g鸡蛋黄2个奶粉20g低筋面粉200g盐（可不加）一点点
《动物饼干、图形饼干》调料明细
糖粉50g
《动物饼干、图形饼干》做法步骤
1
软化好的黄油加入糖粉混合均匀！然后打发（手动电动都可以打发的哦，打发的黄油颜色会变浅的）2
打发好的黄油加入第一个鸡蛋黄，搅拌均匀3
加入第二个蛋黄，搅拌均匀4
然后加入奶粉，搅匀5
搅匀后加面粉6
加入面粉，带上一次性手套，揉到一起，然后把面团放冰箱冷藏到不是特别软也不粘手就可以了，大约一个小时吧！7
冰箱中取出面团，案板上铺上油纸，油纸是直接放烤盘上的！8
秘密武器，把擀面杖缠上保鲜膜，这样就不沾面团了9
用擀面杖擀平，厚度2mm，或者厚点也行！10
拿出模具，开始印出喜欢的形状吧！11
嘿嘿，还不错哦！12
放入烤箱，上下火150度，烤8-10分钟！13
各种图形动物饼干vs果酱饼干
《动物饼干vs果酱饼干》主料明细
低筋面粉170克高筋面粉30克黄油100克全蛋1个熟芝麻15克
《动物饼干vs果酱饼干》调料明细
盐2克糖粉55克
《动物饼干vs果酱饼干》做法步骤
1
软化的黄油和糖粉一起搅拌均匀。2
依次加打散的鸡蛋，使鸡蛋液和黄油充分融合。3
加入过晒混合的高筋和低筋面粉。4
用手反复揉搓，揉成光滑的的面团。5
加入15克芝麻，揉成光滑的面团。6
把面团装进一个干净的袋子，擀成0.6毫米的面片，放进冰箱冷藏30分钟。7
拿出面片，剪去上面的薄膜，用磨具压出喜欢的造型。8
放在油布或者油纸上。9
把烤盘放进预热好的烤箱，165度，中层，上下火，15分钟，注意观察，别着色过重。10
面团已经软化，很难拿起来，重新揉合，可以直接放在油纸上，擀成0.6mm的面片，压造型。11
拿去多余的部分。12
剩下的面团，搓成小球，用大拇指按一下，里面分别放上草莓和蓝莓果酱。13
香喷喷的水果酱饼干出炉。红枣饼干条，宝宝饼干
《红枣饼干条，宝宝饼干》主料明细
黄油5～10g低筋面粉适量鸡蛋1个红枣5个
《红枣饼干条，宝宝饼干》调料明细
玉米油15～20g糖5g
《红枣饼干条，宝宝饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化，放置稍凉。2
红枣洗净，去核，切丁。3
黄油加入鸡蛋，白糖，搅拌均匀，加入红枣面粉适量，揉成湿润不粘手不干裂的面团。4
包保鲜膜整形，冰箱冷冻半小时。5
切条，用手稍稍搓圆一点，也可以直接切片。看自己喜好。6
烤箱预热160。/10分钟左右，根据自己切的饼干大小烤箱温度调整哦。最后几分钟要看好火，稍微上色就可以了，红枣烤过会苦。芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
《芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）》主料明细
黄油80克鸡蛋30克低筋面粉180克芝麻适量奶粉20克
《芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）》调料明细
糖粉70克泡打粉1克
《芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）》做法步骤
1
材料：低筋面粉180克，黄油80克，糖粉70克，鸡蛋30克，奶粉20克，泡打粉1克，黑白芝麻适量。2
软化的黄油加糖粉搅拌均匀。3
用打蛋器打发一分钟。（这一步也可以省略哦）4
分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。5
然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。6
倒入奶粉搅拌均匀。7
将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。8
将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。（量看自己喜欢）如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。9
用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。10
用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。11
切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。12
放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。（温度可根据自家烤箱实际温度来适当调节）13
出炉的小饼干。<巧克力豆饼干>
《<巧克力豆饼干>》主料明细
黄油，白糖，红糖，香草精，鸡蛋，巧克力豆，可可粉，小苏打，面粉，盐。无盐黄油120克。白糖100克。红糖20克。香草精几滴。鸡蛋100克（也就是两个小的）巧克力豆80克。可可粉20。小苏打4克盐2克。面粉230克。
《<巧克力豆饼干>》调料明细
《<巧克力豆饼干>》做法步骤
1
黄油化开无需打法。2
砂糖100克。3
红糖20克。4
香草精几点。5
砂糖红糖香草精黄油里，把糖搅化。6
鸡蛋100克，（也就两个小鸡蛋）搅匀后放鸡蛋。7
搅拌匀。8
230克。9
可可粉20。10
小苏打4克11
然后面粉。可可粉。小苏打。盐，过筛。12
一定都要过筛。13
然后把搅匀的黄油的那料到进去。14
搅拌上下搅拌不要过渡的搅。15
烘培的巧克力豆80克。16
把巧克力豆放进去。17
这样就可以了，不要过度的揉。18
做成这样。圣诞树。19
不想做成圣诞树的也可以做成圆的。前面我也经常做圆的。20
做完后烤箱预热，10分钟。21
高火180度。放到中层13分钟（烤箱根据自家烤箱脾气来定）22
非常好吃宝贝非常喜欢，来吧大家做个圣诞树饼干吧！感谢您的阅读，希望《三七粉饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！