#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 免烤蛋糕的做法

《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》主料明细

谷优消化饼干70g谷优奶油夹心饼干30g黄油60g牛奶80ml吉利丁片1片

《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》调料明细

糖25g

《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》做法步骤

1

备好材料

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取谷优二种饼干各磨成粉

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黄油切块

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隔水溶化

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将融化的黄油加入二种饼干粉里搅拌均匀

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然后将拌好的材料放入慕斯盒中,底部及四周压实,四周壁要加厚涂抹,然后放入冰箱冷藏一小时

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吉利丁一片矿泉水软化,沥干水捞出,牛奶加入白糖融化

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隔水融化吉利丁片加入牛奶中搅匀

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取出冰箱中的饼干盒子将牛奶轻轻倒入,然后重新放冰箱冷藏4小时至布丁凝固

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布丁凝固后,将材料取出,扳碎边角,然后撒上谷优奶油饼干碎

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来一张边吃边融化的

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再来一张

精选教程

烤棉花糖饼干


《烤棉花糖饼干》主料明细

任意棉花糖1任意饼干1果酱个人喜好坚果个人喜好

《烤棉花糖饼干》调料明细

《烤棉花糖饼干》做法步骤

1

将棉花糖穿进筷子,然后放在炭火上一边转动一边烤。棉花糖会慢慢膨胀,然后表皮变的焦黄。LZ用的是MUJI柠檬夹心棉花糖!超好吃啊!!!

2

然后将烤好的棉花糖夹入饼干,这时候会发现棉花糖变的黏黏的,然后像芝士一样流出来~~~~~~

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这样就做好了!!!

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最后放一张韩剧【致美丽的你】烤棉花糖饼干的图~

5

剧里女主和男二吃的很欢乐=3=

免泡打粉版鸡蛋饼干


1.黄油待其软化(是软化,不是融化。作为作者的我一时疏忽做错了呢!)

2.把60g的细砂糖分六次加入已经软化的黄油中,用打蛋器搅拌均匀。

3.加入鸡蛋液和面粉,搅拌均匀。

4.把拌匀的浆液装裱,根据自己的喜爱挤出形状(因为是第二次做,挤了手指饼干的形状)

5.(第一次做的,挤了圆形,相对来说圆形更好吃呢!)挤得厚的饼烤200度10分钟左右,最后三分钟要看好;挤得薄的饼烤160度8分钟左右,最后两分钟看好。

自烤卡通饼干


《自烤卡通饼干》主料明细

黄油110g低筋粉200g蛋黄2个奶粉30g

《自烤卡通饼干》调料明细

糖粉60g

《自烤卡通饼干》做法步骤

1

准备好所有所需材料哦

2

黄油常温化开,加入糖粉,电动打蛋器打到发白粘度有点像半融化的冰淇淋

3

加入两个蛋黄继续搅拌到如图状态,

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加入奶粉和低筋粉,然后揉面一样揉成团包上保鲜膜放入冰箱最少半小时。此步骤之前忘了拍照,揉好才想起嘿嘿

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铺上保鲜膜擀杖擀到大约三厘米后用模具做造型,垫上保鲜膜更好分离哦。

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做好的卡通放烤箱前。。。

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烤箱130度预热5分钟放入烤盘,定时15分钟,这个时间我往低调了几次温度,因为忘了发现挨着锡纸这面有点想糊。

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烤好之后是如图这样的。

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完工!!!,我放的拥挤一点两盘考完。

#豆果优食汇#核果饼干


《#豆果优食汇#核果饼干》主料明细

面团450g核桃仁100g瓜子仁50g蔓越莓干50g葡萄干50g鸡蛋1颗

《#豆果优食汇#核果饼干》调料明细

《#豆果优食汇#核果饼干》做法步骤

1

面团解冻至软,放入盆中。

2

打入一颗鸡蛋。

3

用手或刮刀搅拌均匀。

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倒入核桃。

5

将核桃和面团搅拌均匀。

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将面团均匀分成三份。

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一份加入葡萄干。

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再一份加入瓜子仁。

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第三份加入蔓越莓干。

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分别揉搓均匀,搓成棒状。

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揪成大小均匀的圆子。

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压成饼状放入烤盘。

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烤箱预热十分钟,再将饼干放入烤箱,上火170~180度,下火130度,烤25分钟。

优帆甜点~玛格丽特饼干


《优帆甜点~玛格丽特饼干》主料明细

熟蛋黄2个面粉80g黄油50g

《优帆甜点~玛格丽特饼干》调料明细

玉米淀粉60g糖粉25g盐少许

《优帆甜点~玛格丽特饼干》做法步骤

1

蛋黄蒸熟压碎备用

2

黄油软化加入糖粉和少许盐打发

3

筛入蛋黄搅拌均匀之后筛入面粉和淀粉,搅拌成絮状

4

揉成圆形小球,放在烤盘上

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用手指压一下就自己裂开啦,是不是很漂亮啊

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放入烤箱180度15分钟,表面变色就欧拉…

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,入口即化,娃娃也爱吃…

烤小饼干(基础版)


《烤小饼干(基础版)》主料明细

无盐黄油55g—60g低筋面粉130g—140g糖霜(糖粉)30g—35g蓝莓酱适量葡萄干适量一个鸡蛋45g左右

《烤小饼干(基础版)》调料明细

《烤小饼干(基础版)》做法步骤

1

把需要的黄油稍微切小点隔水加热(加快溶解)

2

在溶解的黄油里加入糖粉,然后开始用打蛋器打成发白的样子(基本上就是图上样式,我是手动打的,差不多要花3分钟的样子)

3

然后再加入低筋面粉,蓝莓酱,葡萄干,鸡蛋,混合均匀

4

好了之后可以把他弄成这样的条形,放在冰箱里冻15分钟左右(我家的冰箱有软冻的格子,温度是-7℃,大家可以根据温度酌情调整时间)

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)


《消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)》主料明细

低筋面粉65克黄油65克全麦面粉80克全蛋液25克

《消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)》调料明细

红糖30克白砂糖10克泡打粉1克

《消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)》做法步骤

1

材料:低筋面粉65克,全麦面粉80克,红糖30克,黄油65克,白砂糖10克,泡打粉1克,全蛋液25克。

2

黄油软化加红糖、白砂糖。

3

用打蛋器打发有点蓬松的状态。

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加入一半蛋液打发。

5

倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。

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筛入低筋面粉。

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加入全麦粉和泡打粉。

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用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。

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倒在硅胶垫上。

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用擀面杖擀成长方形,厚度约0.3cm(里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切,我的刀不怎么锋利,所以切出来没有那么好看)

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放进铺锡纸的烤盘上,在饼干上面扎一些小孔。

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放进预热(160)好的烤箱里,160度烘烤15分钟左右。(上层)

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烤好的饼干。

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吃起来有全麦的味道。很好吃哦,很香甜。(刚刚出炉先不要吃,等凉了以后吃更好吃)。

全麦杂谷面包的做法


全麦杂谷面包

补钙铁锌硒

高粉400g;全麦粉100g;亚麻籽粉25g;香蕉泥150g;酸奶200g;细砂糖50g;盐4g;干酵母5g;果干与果仁125g;橄榄油;

因为平时上班没有时间做面包,通常都是周末做好,一次多做一些量,然后存在冰箱中,吃的时候一热就行了,很简单很快捷,一顿早餐10分钟就搞定。

全麦杂谷面包做法和步骤

1

泡面法:除了干酵母与橄榄油,将所有其他材料揉成面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟。

2

干酵母用少许温水化开后揉入面团中。面团加入橄榄油揉至表面光滑,加入果干与果仁揉至均匀。

3

揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气,分割成小面团松弛15分钟。

4

小面团松弛好滚圆后放入模具中,在温处进行二次发酵(大概45分钟)。烤箱中层350F,20-25分钟。(注:不同的烤箱稍有差距。)

5

不吃早饭的危害大家早已知晓,而早餐吃些什么也是很多主妇的烦恼,总想让家人吃得健康、吃得营养,外边买的东西用的什么油、添加的什么东西以及它的卫生状况是那么的令人担忧。既然玩烘焙,还是自己动手吧~

6

具体面包的存放和再加热方法:面包烤好,凉凉后,将吃不了的部分装进密封袋中,放进冰箱的冷冻室,千万不要放进冷藏室,冷藏后的面包组织发生变化,口感将受到很大影响。吃的时候,将面包从冷冻室中取出,直接放在平锅上用小火烤,一面烤好后再翻另一面(约各4分钟左右),这样热出来的面包,口感和刚出炉的没有什么区别。我也试过用烤箱和微波炉加热,效果都没有平锅的好。

7

小餐包再配杯牛奶、豆浆或燕麦片,健康从每天的早餐开始~

感谢您的阅读,希望《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!

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