香蕉饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 香蕉味蛋糕的做法

《香蕉饼干》主料明细

香蕉一根黄油20g低粉80g鸡蛋一个

《香蕉饼干》调料明细

糖粉15g玉米淀粉50g泡打粉2g

《香蕉饼干》做法步骤

1

食材的大概汇总图。

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香蕉压成泥,待用。

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黄油打发加入鸡蛋和糖粉打均匀。

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加入香蕉泥,电动打蛋器打均匀。

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加入过筛好的玉米粉,低粉,泡打粉,搅拌均匀,静置十分钟左右。

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装入裱花袋。

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烤盘铺上油纸,裱出喜欢的形状。

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烤箱事先150度预热,因为我的烤箱小,温度偏高。烤15到20分钟。

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香喷喷的香蕉饼干就酱子低调出炉啦…

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香蕉燕麦饼干


《香蕉燕麦饼干》主料明细

生燕麦片400g熟透的香蕉泥500g核桃仁150g蔓越莓干120g

《香蕉燕麦饼干》调料明细

《香蕉燕麦饼干》做法步骤

1

准备材料。香蕉,核桃,燕麦片,蔓越莓干。

2

把香蕉剥皮,用果语原汁机冰淇淋导头做成果泥

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香蕉泥和所有材料搅拌均匀

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烤盘铺上油纸,放入刚刚搅拌好的混合物,压平,大概五毫米左右。

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烤箱上下火180度30分钟

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取出,切成自己喜欢的大小

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再放入烤盘,表面涂抹一层蜂蜜。

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再次放入烤箱,上下火180度。20分钟

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完工。完美的香蕉燕麦饼干就做好啦。

香蕉软饼干


《香蕉软饼干》主料明细

低筋面粉90g蛋黄1个香蕉120g黄油35g

《香蕉软饼干》调料明细

糖30g小苏打1g

《香蕉软饼干》做法步骤

1

黄油拿出室温软化,把香蕉捣碎,加文火熬成香蕉酱,中途要不停的搅拌,像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。

2

黄油加糖快速打1分钟,加蛋黄再打一分钟至蓬松

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加入香蕉酱

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再打发几下,让香蕉与黄油充分融合

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筛入面粉小苏打搅拌均匀

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搅拌完会很沾也不好整形,我直接放保鲜膜上整的,如果有制作形状的盒子会好些,太软放冰箱冻了40分钟

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烤箱180℃预热10,烤15分钟就差不多了,每个烤箱的脾气不一,要看着两面上色了就就差不多了。

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一杯下午茶,可惜烤箱烤出来颜色不均匀

香蕉燕麦软饼干


《香蕉燕麦软饼干》主料明细

香蕉1鸡蛋半个普通面粉90g黄油4大匙普通燕麦片70g肉桂可选小匙干果核桃最佳适量水果干提前用酒泡适量

《香蕉燕麦软饼干》调料明细

白糖4大匙小苏打1/4小匙

《香蕉燕麦软饼干》做法步骤

1

面粉小苏打过筛,加撮盐

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干果燕麦找出来

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油+糖+香蕉。我黄油快用完了,剩下的就拿花生酱+奶油奶酪代替用什么用什么啦香蕉整根丢进盆里再用叉子压,能省一个碗=u=+

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搅和好的样子。拿不准量的时候,湿性材料多一些比较好。往干面团里加水分很难。

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泡好的水果干扔进去。我泡了一夜,把酒也倒进去了

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面粉倒进去,加入干果和燕麦拌匀。

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拌好的样子,有点黏糊,还能看见点面粉

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舀到垫好纸的烤盘上,压压平175摄氏度15分钟左右,用牙签检验有没有熟

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凉凉装盒。我的盒子有股淡淡的泡菜幽香。。。。。=u=这款饼干糖分比较低,相对的纤维会多一些(燕麦片)好甜口的同志们多加点糖!

香蕉椰丝饼干


《香蕉椰丝饼干》主料明细

低筋粉50g椰丝50g香蕉50g(熟透的)水22-23cc

《香蕉椰丝饼干》调料明细

泡打粉1/3小勺蔗糖20g盐一小撮菜籽油2大勺(30cc)

《香蕉椰丝饼干》做法步骤

1

熟透了,甜甜软软的

2

一个盆里面放入所有得粉类、椰丝、盐,用手转圈式搅拌均匀。然后倒入菜籽油,用手搅拌一下后双手搓10秒左右,使其变成粗粗得颗粒。加入水后用刮刀搅拌一下,再放入香蕉粒,不要碾碎香蕉,小心搅拌均匀。

3

用小勺子挖起面糊放在烤盘上,要有间隔

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170度20分钟到25分钟左右,注意不要烤焦。(我用得是20分钟)

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出盘

香蕉椰丝饼干做法


主料:低筋面粉(50克)、椰丝(50克)、橄榄油(30毫升)、水(25毫升)、香蕉(1/2根)、砂糖(20克)、无铅泡打粉(2.5克)、盐(1克)。

香蕉椰丝饼干

香蕉椰丝饼干的做法

1香蕉去皮,切成小颗粒。

2低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合,搅拌均匀。

3加入橄榄油搅拌均匀。

4加入水、香蕉粒,拌至无干粉。

5面糊呈湿润状。

6面糊用小勺挖起铺在烤盘上,用勺背将面糊轻轻压平。

7入烤箱中层170度烤20分钟边缘上色即可。

香蕉饼干#美的绅士烤箱#


《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》主料明细

低筋粉200g香蕉1根黄油60g鸡蛋2个牛奶10g

《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》调料明细

白糖35g盐2g小苏打2g

《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤

1

备齐材料

2

将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯

3

低速打匀

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黄油隔水化开,

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加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟

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醒好的面特别有弹性,不沾板

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擀成饼造型

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码盘

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各种造型

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烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟

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出炉

无油香蕉燕麦饼干


《无油香蕉燕麦饼干》主料明细

桂格即食燕麦适量蔓越莓干适量核桃碎适量黑芝麻适量熟香蕉1根鸡蛋1个炼乳(可不加)10克

《无油香蕉燕麦饼干》调料明细

《无油香蕉燕麦饼干》做法步骤

1

熟香蕉压成泥加入燕麦片,鸡蛋,芝麻,蔓越莓丁,核桃碎,炼乳搅拌均匀

2

整成你喜欢的形状放入烤盘(金盘我没用油纸),放入预热好的烤箱,中层175度大概25分钟

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烤出来不是酥脆的那种,但是非常有嚼劲,越吃越想吃

芝麻香蕉软饼干#青春食堂#


《芝麻香蕉软饼干#青春食堂#》主料明细

低筋粉200g鸡蛋2个香蕉1根奶粉20g芝麻20g

《芝麻香蕉软饼干#青春食堂#》调料明细

色拉油60g白糖40g盐2g小苏打2g

《芝麻香蕉软饼干#青春食堂#》做法步骤

1

备齐材料

2

将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机杯打成汁,加入到色拉油中

3

筛入低粉和奶粉,加入芝麻和成面团,放入保鲜袋饧30分钟到1小时

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擀成薄饼造型

5

码入烤盘

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烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤20分钟

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出炉

8

OK!

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