光头强生日蛋糕

2019-12-19
蛋糕光头强的做法 光头强蛋糕的做法 生日蛋糕的做法

食材明细

主料

八寸戚风蛋糕胚一个橙子一个芒果两个砂糖60克淡奶油480克

辅料

糯米纸一张色素少许巧克力果膏少许

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

光头强生日蛋糕的做法步骤

1

准备一个八寸的蛋糕胚

2

平均分成三片。

3

水果分别去皮切丁

4

淡奶油加砂糖打到六分发。

5

这时候的奶油粘稠,稍稍出现纹路,取出大约30克备用。

6

剩下的奶油打到九分发。

7

取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平,然后铺上水果丁。

8

依次铺完三层蛋糕胚。

9

抹面。

10

打印好自己所需要的图片

11

蒙上糯米纸,用巧克力果膏轻轻描一遍。细细的描,自己能看清就可以。描重了容易把糯米纸弄破。

12

围着图片剪下来,尽量不留多余的糯米纸。把图案轻轻铺在蛋糕面上。

13

再次用巧克力果膏描一遍轮廓。

14

用刚才取出的奶油添加各种色素进行填色。

15

调出绿色,用小草裱花嘴装饰,再画上大树挤上树叶。

16

写上生日快乐的英文,撒上糖珠装饰即可。

17

唉!不喜欢!

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