食材明细
主料八寸戚风蛋糕胚一个橙子一个芒果两个砂糖60克淡奶油480克
辅料糯米纸一张色素少许巧克力果膏少许
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
光头强生日蛋糕的做法步骤
1
准备一个八寸的蛋糕胚2
平均分成三片。3
水果分别去皮切丁4
淡奶油加砂糖打到六分发。5
这时候的奶油粘稠,稍稍出现纹路,取出大约30克备用。6
剩下的奶油打到九分发。7
取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平,然后铺上水果丁。8
依次铺完三层蛋糕胚。9
抹面。10
打印好自己所需要的图片11
蒙上糯米纸,用巧克力果膏轻轻描一遍。细细的描,自己能看清就可以。描重了容易把糯米纸弄破。12
围着图片剪下来,尽量不留多余的糯米纸。把图案轻轻铺在蛋糕面上。13
再次用巧克力果膏描一遍轮廓。14
用刚才取出的奶油添加各种色素进行填色。15
调出绿色,用小草裱花嘴装饰,再画上大树挤上树叶。16
写上生日快乐的英文,撒上糖珠装饰即可。17
唉!不喜欢!