食材明细
主料有盐黄油60g低筋面粉110g细砂糖110g泡打粉3g鸡蛋1个牛奶62g蓝莓酱35g
辅料蓝莓奶油奶酪馅40g（黄油）奶油奶酪100g糖粉40g蓝莓酱3大勺
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
蓝莓奶酪纸杯蛋糕的做法步骤
1
材料准备，黄油、奶油奶酪软化；烤箱预热180度2
用电动打蛋器将软化的黄油分次加入细砂糖进行打发3
分次加入鸡蛋，每次加入打发要均匀，以免水油分离4
筛入低筋面粉、泡打粉，将面粉混合物与牛奶交替加入黄油混合物里，边放边翻拌5
加入蓝莓酱并轻轻搅拌均匀6
将面糊装入裱花袋7
模具中放入纸托，将面糊平均挤入纸托中8
将模具放入预热的烤箱内，上下火中层，烘烤20-22分钟9
烤好的蛋糕冷却待用10
软化的黄油稍打发11
分多次加入奶油奶酪搅拌均匀12
加入糖粉继续搅拌均匀13
将蓝莓酱加入原味奶油奶酪霜中，并搅拌均匀，然后涂抹在冷却的蛋糕上进行装饰