食材明细
主料奶油奶酪220g奶油50g鸡蛋85g黄油30g牛奶20g玉米淀粉15g饼干屑60g
辅料白糖60g
甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
芝士蛋糕的做法步骤
1
准备食材：奶油奶酪、黄油、奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、饼干屑2
把饼干压碎平铺紧压在模具底部，放入冰箱冷冻3
将奶油奶酪用打蛋器打滑至无颗粒感后，依次加入黄油，糖，鸡蛋，奶油，牛奶，搅拌均匀4
取出冷冻好的模具，将面糊倒入5
将模具放入预热至160度的烤箱，烤盘加水，上下火中层水浴烘烤1个小时即可6
烤好的蛋糕可以在上面挤上一层奶油装饰