食材明细
主料高粉225克低粉25克酵母3克鸡蛋25克奶粉10克水130克黄油30克
辅料火腿肠6根
配料盐3克细砂糖40克丘比沙拉酱适量片状芝士适量全蛋液适量欧芹碎适量（香葱末）
咸甜口味烤工艺半小时耗时简单难度
沙拉芝士面包的做法步骤
1
1，将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。2
2，加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团3
3，面团放入容器内盖上盖，放到室温下发酵至2.5倍大。4
4，准备好火腿肠和沙拉酱、片状芝士。火腿肠剥去外皮，片状芝士切细条备用。5
5，发酵好的面团等分成六份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。6
6，将面团擀成和火腿肠长度差不多的长方形薄片。7
7，翻面后把火腿肠包住卷起。8
8，粘紧接口，放在温暖湿润处进行二次发酵9
9，发酵至二倍大后，在表面均匀的刷上一层蛋液，间隔铺上芝士条，挤上沙拉酱。10
10，最后撒上欧芹碎或香葱碎。11
11，烤箱预热，180度约15分钟。