纽扣饼干的做法
1.用打蛋器将奶油奶酪打成乳状后,加入室温软化的黄油,搅拌均匀。WwW.hP299.COm
2.依次加入糖粉、盐、蛋黄、香草精、泡打粉和低筋面粉,揉成无干粉的面团即可,请勿像做面包那样过度揉面。
3.将面团包上保鲜膜,然后用擀面杖擀成薄一点的长方形面皮,放入冰箱冷藏2小时。
4.此时将烤箱预热150度,然后用瓶盖按压出一个一个的圆形小纽扣,再用吸管在饼干上扎四个小洞洞。
5.烤15分钟就差不多了,我是直接加盖锡纸烘烤的,不想让饼干上色。
文章来源 :http://www.hp299.com/h/14512.html
上一篇 :电饼铛版饼干
下一篇:#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 抹茶蔓越莓吐司
相关推荐
六一快乐小纽扣饼干的做法 1.准备好所有材料 2.奶酪隔水融化 3.加入黄油拌匀 4.加入糖粉拌匀,加入鸡蛋拌均匀 5.筛入面粉与泡打粉揉合成面团(不可以揉太久,只要揉成面团就好) 6.装入保鲜袋杆成...
简介 烘焙厨房里从来都不缺各种美味,但如果能增加一点趣味和创意,那就更有意思了!今天就教大家做一款造型可爱的纽扣饼干,香草和巧克力味的组合,口感酥松,好看又好吃。 用料 无盐黄油(香草味面团)80克,...
难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 低粉150g黄油100g盐1/8小勺糖份70-80g蛋黄1个纽扣饼干的做法步骤 1.面粉+盐一起过筛,黄油放入面粉中,均匀的搓成面包糠状 2.拌入糖粉和蛋黄...
主料:黄油(40g)低筋面粉(100g)泡打粉(1/4小勺)盐(1/4小勺)鸡蛋(20g)糖粉(40g) 做法步骤: 1.将黄油隔水软化 2.加入细砂糖、盐里面 3.用打蛋器打至膨松,然后分次加入鸡蛋...
《萌萌的纽扣饼干》主料明细 黄油40g鸡蛋20g低筋面粉100g 《萌萌的纽扣饼干》调料明细 糖粉40g盐1g泡打粉1g 《萌萌的纽扣饼干》做法步骤 1 准备好所以食材 2 黄油自然软化后,加入...
《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》主料明细 低筋粉160克黄油80克蛋清20克砂糖50克椰粉10克 《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》调料明细 盐1克 《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》做法步骤 1 将黄油...
《纽扣饼干┃萌到没朋友》主料明细 黄油40克低筋粉100克鸡蛋20克 《纽扣饼干┃萌到没朋友》调料明细 盐1克糖粉40克泡打粉1克 《纽扣饼干┃萌到没朋友》做法步骤 1 材料:黄油:40克、糖粉...
快手零食:纽扣饼干的做法 1.黄油室温软化 2.黄油内加入糖粉和盐 3.用刮刀翻拌均匀 4.打发黄油 5.加入全蛋液,充分混合均匀 6.筛入低筋面粉和泡打粉 7.用刮刀翻拌,混合均匀 8.用手揉成面团...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +