红糖红枣玛芬蛋糕的做法
1.准备食材，黄油室温软化至可以用手指轻按出指印即可。
2.糖粉、红糖、盐、黄油放在一起。
3.用刮刀搅拌至无干粉状态即可。
4.用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀微微发白的状态。
5.在蛋液中加入柠檬汁。
6.把蛋液分次加入黄油糊中打发均匀。
7.每次加蛋液都是搅拌均匀后再加下一次，直至加完。
8.低筋面粉和无铝泡打粉混合均匀。
9.在蛋糕糊中加入三分之一低筋面粉搅拌均匀。
10.加入二分之一牛奶搅拌均匀。
11.重复9~10步骤。面粉分三次，牛奶分2次，交替加入搅拌均匀。
12.把蛋糕糊装入裱花袋，挤在蛋糕纸托中。
13.依次挤好，放入红枣丁。
14.放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度约烤24分钟左右。中途要加盖锡纸噢。
15.出炉啦，漂亮的蘑菇头~
16.切开组织细腻~
17.成品图