《Esfihadecarne(牛肉馅三角面包)》主料明细
高筋面粉200g牛奶160ml鸡蛋2个发酵粉5g黄油25g牛肉靡250g洋葱半个西红柿1个蒜泥少量(2瓣)植物油、盐根据自己口味
《Esfihadecarne(牛肉馅三角面包)》调料明细
盐3g植物油25ml糖30ghP299.coM
《Esfihadecarne(牛肉馅三角面包)》做法步骤
1
将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、植物油放入搅拌机揉成面团2
面团搅匀时加入黄油继续搅拌3
面团揉到光滑拿出来放在一个盆里盖好放在一边等待发酵4
炒牛肉馅,将洋葱和西红柿切成丁,锅里放油先放入洋葱丁和蒜泥爆香后放入西红柿丁,最后放牛肉靡翻炒,加盐调味,放在一边凉5
面团发酵好至二倍大后拿出来排出空气分成小份盖好再二次发酵6
将面团擀成圆型放牛肉馅做成三角型,盖好等十分钟让它再一次发酵7
放入烤箱150度上下火二十分钟(根据自家烤箱可调整)8
出烤箱上面刷一层植物油