《嗜肉族的大爱--培根面包》主料明细
高粉500克奶粉30克酵母6克蛋1个水300克培根适量玉米粒适量青豆粒适量切达奶酪适量
《嗜肉族的大爱--培根面包》调料明细
糖60克盐2克沙拉酱适量
《嗜肉族的大爱--培根面包》做法步骤
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1.所有材料投入面包机桶，面团揉好后第一次发酵至两倍大；2.面团取出排气，平均分割成12个小面团揉圆，静置十分钟；3.安佳切达奶酪；4.将奶酪取出切条；2
5.将每个面团依次按压后擀成椭圆形，烤盘上铺好油纸，摆好；6.刷一层蛋液；7.培根一分为二摆在面团中央（培根与面团一样长就可以，因为面团还会发酵涨大）；8.在培根上洒上玉米粒和豌豆粒；3
9.摆上奶酪条；10.挤上沙拉酱，将烤箱调至发酵状态后放一盘水，再将烤盘放入，使面团二次发酵；11.二次发酵好的面包；12.洒了少许奶酪粉的面包，烤箱预热180度，烤20分钟左右。