六寸可可蛋糕的做法
1.蛋黄和蛋清分离
2.蛋黄加糖搅匀、放入玉米油搅至无颗粒!面粉和可可粉过筛倒入蛋黄糊、搅拌、
3.太干的话可以加入少量的纯牛奶、
4.打发蛋清、起泡的时候放入三分之一糖粉、糖霜分三次放入蛋清中、打发至出现明显纹路即可
5.取少量蛋白放入可可糊中、用炒菜的方式搅拌、hp299.coM
6.放入模型中(本人懒得洗模型、所以用吸油纸垫着)、170度、40分钟
7.烤好的蛋糕分三片、放入自己喜欢的水果、涂奶油就好了
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