棉花糖布朗尼坚果蛋糕

2019-12-18
布朗尼蛋糕的做法 棉花蛋糕的做法 坚果蛋糕的做法

棉花糖布朗尼坚果蛋糕的做法

1.先将黑巧克力和黄油,切成块,入锅隔水软化成液体。放凉备用

2.变成液体后,放在一旁晾凉,等会儿再用。

3.全蛋2只

4.加糖加奶粉加4滴香草精。(香草精没有可以不加)

5.以上用打蛋器打散

6.打散的状态,混合均匀。

7.加入刚才冷却的巧克力黄油液体。

8.打蛋器继续打……如图

9.最后加入过筛的低粉……搅拌均匀看不到面粉就OK。

10.准备一个内径17X17的烤盘外径20X20的,底层刷一点油方便脱模再铺上油布,(油纸也可以哦)

11.倒入以上混合的液体……提前预热烤箱180度8分钟……桌面摔几下振出起泡即可。再170度20分钟,出炉。。。。。步骤太多出炉没有拍。

12.出炉以后马上铺上核桃碎,杏仁片,少许蔓越莓干少许葡萄干……如图……

13.继续上图铺上半颗的棉花糖,增加脆脆的口感。

14.继续170度烤10到12分钟……棉花糖上色就OK了……

15.前几天做了卡仕达酱,装入裱花带挤上去……

16.趁热拿出来切块……拉一下热乎乎的棉花糖好Q.....

17.一口要下去又脆又软,中间透着核桃杏仁的坚果味道加上少许蔓越莓酸酸的一点不会腻哦

18.不喜欢卡仕达酱就挤上巧克力酱。。。颜色会更漂亮。我懒吼吼^O^/。

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