《椰丝椰浆面包(电饭锅版)》主料明细
高粉200g低粉40g椰浆80g酵母2.5g糖(揉面)20g糖(椰浆用)20g鸡蛋1只椰丝适量汤种50g黄油20g
《椰丝椰浆面包(电饭锅版)》调料明细
盐2.5g
《椰丝椰浆面包(电饭锅版)》做法步骤
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面团揉出薄膜发酵完成后分成5等份醒发10分钟2
面团加入椰丝凹造型我不太会滚圆所以就随便卷了卷分成了两半3
第二次发酵成两倍大40g椰浆加20g糖搅拌均匀涂抹在面团上剩余的椰浆倒入空隙中开煮饭键4
35分钟左右跳起保温15-20分钟让面包吸满椰浆5
一出锅那股香浓椰汁味充满了厨房柔软香甜内部拉丝效果6
再来张底部特写觉得底部又脆又润是最好吃的了