《小海螺面包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉270g牛奶85ml砂糖40g水58ml奶粉12g黄油33g酵母3g鸡蛋33g白巧克力少许细火腿肠2根
《小海螺面包#东菱魔法云面包机#》调料明细
《小海螺面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
把主料里面的食材除黄油外，按照液体、盐、糖在下，上面放面粉，在面粉上挖个坑放上酵母。2
面包机启动肉面档，揉15分钟后不停止工作放入黄油。让面包机继续完成揉面。3
面包机揉面程序结束后，看看面团是否能拉出膜，如果可以就结束揉面，如果效果不理想就再启动揉面程序，揉到可以拉出膜为止。4
整理好面团，放在温暖潮湿的地方进行发酵，发酵至2倍大。5
整理好面团，放在温暖潮湿的地方进行发酵，发酵至2倍大。6
取一份松弛好的面团，搓成条状，准备锥形的模具7
把面条缠在模具上8
缠好的面包胚9
缠好的面包胚10
在搓成条放在下面，露出的一端剪个口做成手11
面包胚放入烤箱中进行发酵到2倍大12
表面刷一层全蛋液，烤箱180度预热烤15分钟左右，13
烤好的面包脱模14
用融化的白巧克力画上眼睛（可省略）15
嘴里塞入切好的火腿肠，可爱的小海螺就做好了