8寸奶油裱花蛋糕的做法
1.准备好材料
2.面粉过筛2次，黄油隔热水化开备用
3.白糖全部加到鸡蛋内，用打蛋机打发鸡蛋，打发过程中，按低速-中速-高速-中速-低速的方法打发蛋液，直到蛋液比较浓稠，蛋液滴下来不会马上消失
4.分3次加入面粉，翻拌均匀后，加入黄油和牛奶，继续翻拌均匀，然后倒入已经刷过油的电饭锅里，就可以烤蛋糕了
5.蛋糕烤好了，把锅取出倒扣，待蛋糕冷却
6.效果不错，挺蓬松的
7.准备好奶油裱花的材料
8.蛋糕胚切成两半，在一片蛋糕上涂上奶油，可以加水果，也可以不加
9.把另外一片蛋糕盖上去，把奶油涂抹均匀之后就可以裱花了
10.本来是要裱玫瑰花，可是奶油化了，只好用咖啡色裱了点花代替，摆上装饰，完工！