《奶油裱花》主料明细
淡奶油花瓣花叶裱花嘴裱花袋筷子
《奶油裱花》调料明细
食用色素
《奶油裱花》做法步骤
1
把淡奶油打发,不要太嫩。把裱花的材料准备好。2
如图,这是裱玫瑰的花嘴。把裱花袋尖部用剪刀剪个小斜口。不要剪大了不然裱花嘴会露奶油3
取一个完整的裱花袋装上一勺白奶油,在滴上2滴自己喜欢的食用色素4
把装有玫瑰裱花嘴的袋拿起,用点奶油把裱花嘴封一下/仿露。袋口打开以里面的直线挤一条刚刚调好色的奶油5
三个筷子。用绿色素把绿叶奶油调好。色素一点不要太多6
杯托里面装有蛋糕,用曲奇裱花嘴添上奶油。备用7
拿一只筷子。用裱花嘴轻轻的挤出第一片花瓣,在第一片花瓣的2/1处挤上第二片。拿筷子的手在挤花瓣的同时轻轻的向反方向转。8
重复的挤花瓣。玫瑰成形了9
用筷子从花的底部轻轻挑起。放在装有奶油的杯托上10
放好。抽出筷子,裱上花叶。11
简单的玫瑰奶油花完成了。