苹果蛋糕(torta di mele)

苹果蛋糕(torta di mele)的做法

1.苹果切块➕葡萄干和半个糯米汁拌均匀放在一边

2.蛋白➕盐➕半个?汁

3.用自动打发

4.➕蛋黄

5.打发就这样了

6.➕白糖打发

7.➕橄榄油和白兰地打发

8.➕面粉打发

9.酵母打发

10.倒入之前的苹果拌均匀，倒入蛋糕模具摇摇拍拍（千万不要压）

11.烤箱150度40-45分钟（注意每家烤箱温度不一样你们自己看）

12.烤好是这样了，颜色有点深没有关系，是葡萄干的颜色?

13.看里面是不是很完美啊？