前两天买了烤箱试着给儿子做饼干，因为烤箱很小12升，一点点的量，做了三锅才做完，比较简单，这是我第一次烤饼干，烤成这样很满足。
主料
低筋面粉140g黄油70g白砂糖30g蛋黄2个奶粉30g卡通饼干的做法步骤
1.所有材料准备好
2.等黄油室温化开加入糖，搅拌。
3.加入蛋黄继续搅拌
4.加入奶粉和低粉，我是用勺子搅拌的
5.揉面，面团较粘，怕粘到手上我戴上一次性手套揉好后，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜30分钟。
6.用饼干模具压制图案，天气比较热，我是先压出花形再放进冰箱里，冷藏一下，比较方便取出饼干，借助刮刀不易碎。
7.烤箱设置140度，预热5分钟，烤15分钟即可，根据各自烤箱功率不同可适当调整，后几分钟经常看一次防止烤糊
8.饼干冷了之后放在盒子里保存