儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干，家中正好有熟蛋黄，我怕吃了会发胖，就把做饼干里的糖和油降低，做出来的味道还不错。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
低粉100克玉米粉100克葡萄干10克蛋黄4只辅料
玉米油70克糖30克葡萄干蛋黄饼干的做法步骤
1.蛋黄糖低粉和玉米粉已混合玉米油
2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4.再放入低粉和玉米粉
5.揉成光滑的面团醒30分钟
6.取一面团揉成小圆球
7.放在铺有油纸的烤盘里，然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
8.10分钟后取出烤箱放凉
小贴士
揉好的面团要醒一下,如果马上做好烤,烤出来的口感很粗，不细腻。