1.准备香蕉。
22.准备蛋糕粉一包(我用这包粉做了六只玛芬,一只小蛋糕,剩下的放入大碗做了“电饭锅蒸蛋糕”)。
33.准备三只蛋黄(蛋清我用来做“吐司夹心香蕉慕斯”)。
44.将香蕉用打蛋器搅拌成泥状然后放入蛋黄一起搅拌均匀。
55.将蛋糕粉筛入香蕉泥里。
66.加280ml的清水和两勺食用油轻轻拌均匀(按说明加333ml的水,由于加了香蕉泥所以我自己减少了水的份量)。
77.准备蛋糕模具。
88.将拌均匀的蛋糕浆放入蛋糕模具里上面摆放些杏仁(放入的蛋糕浆无需太满)。
99.放入烤箱170°烤25分钟即可。(具体的时间看个人的蛋糕大小而定)WwW.hp299.cOM
1010.这款“香蕉杏仁蛋糕”表皮香脆,里面软香甜。很不错。