平均4.1分，基于113位厨友评价
在周末的早晨，为你的家人做这样别有情趣的一份早餐，相信他（她）的眼睛会大放光彩，温暖的感觉会涌满全身。。。反正，儿子见到它的时候惊呼。。。大男人进门瞧见它的时候，眼睛顿时一亮。。。
如果，你有时间，有心情，有材料，不妨就动手实践这道爱心早餐吧！
材料
油，鸡蛋2个，咸味土司片
做法
1.大家如图可以看出，我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型，没有模具也可直接用圆形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等）造出圆型。然后准备鸡蛋两个，将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅，小火，在平锅底部擦层油（植物油或黄油），将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处，与土司面保持同一水平线即可，煎5分钟后又转入预热200度的烤箱，上火，上层，5分钟。
更多精彩面包教程
营养早餐花式夹心面包的做法
一样的造型，不同的口味，吃的就是这种多彩的心情。芝士肠夹心的大受好评，建议大家试试。
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高粉250g细糖40g鸡蛋1个酵母3g水100g黄油30g盐少许辅料
芝士肠黄油（涂面）果酱肉松营养早餐花式夹心面包（芝士肠果酱肉松三种口味）的做法步骤
1.先制作面包团。将高粉，糖，酵母，鸡蛋，盐混合，加入水揉搓成面团。
2.加入黄油继续揉搓至光滑，能把面团拉扯成薄膜状不破即可（即起筋膜）。
3.把放团放在打蛋盆中，用湿毛巾盖上发酵1小时。
4.当面团发酵至2.5倍大，用手指蘸点面粉在面团上戳一个洞，手指拿开后，小洞不回缩不塌陷，即位发酵成功。
5.发酵完成后，按压面团进行排气。分成60g大小的面团若干。
6.用手掌把面团压成正方形，中间预留一根火腿肠的宽度。用刀等距离的划开。
7.把芝士肠或者果酱肉松放在面皮中间。把面皮轻微拉长些。
8.依次重叠，最后一条拉长些多余的部分折到反面。静置醒发20分钟。
9.烤箱预热，180度中层上下管15分钟，颜色变成金黄即可。
10.出炉后立刻涂抹一层事先融化好的黄油增加光泽度~
营养美味的快手早餐的做法
平均2.6分，基于7位厨友评价
牛油果因其营养价值高、果肉细腻、口感独特、口味香醇，而被欧美国家奉为“果中珍品”，最普及的吃法是抹面包和做沙拉。在欧洲几乎每个家庭都离不开它，而超市无论大小都能买到它。
我是到欧洲后才开始吃牛油果的，不吃则已，一吃便欲罢不能，真的好好吃！
材料
吐司片、牛油果、盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法
1、用刀将牛油果竖剖成两半，果核丢掉不要。
2、将果肉挖出放入碗中，用勺子或叉子碾碎。
3、加盐、胡椒粉、少许橄榄油拌匀，抹在吐司片上。
4、将吐司沿斜角切成两个三角形，现在开吃就已经很美味了。
5、可按个人喜好撒上果仁碎、培根碎、蕃茄丁等等，这一步不是必须滴，作为可选项。
小诀窍1、如果你去超市看不到牛油果的名字，不要紧，油梨、酪梨、鳄梨、樟梨全都是它！
2、牛油果的果肉不用碾得太碎。
3、可以把吐司换成别的面包，效果是一样的，只要面包片大小合适，就不用切成两份了。
4、MM们注意，牛油果的保湿效果超赞，可谓美容圣品，每次留一点不加调料的果肉做成面膜，让你的皮肤也吃得饱饱的，一举两得哦！
营养早餐奶黄牛角面包的做法
小牛角萌萌的~奶黄陷香香的~作为早餐，搭配果汁棒极了！主料配方是自己倒饬的，口感比小餐包要硬些，比全麦面包软一些，可以做8只~如果奶黄陷有剩余，要冷藏保存。
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高筋面粉220g黄油30g全蛋液40g细砂糖30g牛奶10ml色拉油10g酵母2g盐2g水70ml黄油适量(刷液用)蛋液适量（刷液用）辅料
奶粉35g（陷料）黄油35g（陷料）澄粉30g（陷料）鸡蛋1个（陷料）吉士粉10g（陷料）细砂糖45g（陷料）营养早餐奶黄牛角面包的做法步骤
1.用主料先制作发酵面团.
将所有主料放在一起，合成面团。盖上湿布醒发。
2.等待面团发酵的功夫用辅料表中的原料来制作奶黄陷:
黄油软化后搅打顺滑，把糖加入，搅拌均匀。
3.把鸡蛋加入搅拌均匀，再用打蛋器打发至顺滑的程度。
4.把澄粉，吉士粉，奶粉倒入黄油糊中，搅拌均匀，图中为搅拌后的状态。
5.锅内的水烧开后，把陷料放入蒸一刻钟。每隔几分钟，当表面凝固了，就用筷子搅拌一下，避免陷料结块。图中是已经搅拌过两次的状态。
6.把蒸熟的奶黄陷用保鲜袋装好，进冰箱冷藏，目的是让陷料温度降下来。等待制作面包生坯时再拿出来。
7.面团发酵至体积增大2倍左右即可，用筷子在面团上戳洞，洞不回缩不塌陷就代表发酵成功了。
8.把面团擀成薄面皮，用力要均匀，否则面皮易擀破。
9.将面皮切成三角形，包上奶黄陷。
10.卷起来变成牛角~室温醒发20分钟。
11.在醒发好的生坯上刷一层黄油，鸡蛋液。
营养早餐三明治的做法
主料
面包片三片鸡蛋一个洋葱适量黄瓜适量火腿两片辅料
千岛沙拉酱适量营养早餐三明治的做法步骤
1.将面包片四周的边切掉。
2.洋葱切成圈、黄瓜切片、火腿切片备用。鸡蛋里放少许的盐和鸡精调味，打散备用。
3.将丘比沙拉酱分别均匀抹在面包片的内侧。
4.将鸡蛋煎好取出放到面包片上，再将所有备好的材料分两层按个人喜欢的顺序摆在面包片上。
5.把做好的三明治用手轻轻按一下，在用刀从对角切开。既美观又美味的三明治就做好咯！
早餐的营养，我要双份的----【双层芝士肉排堡的做法】
很小的时候，我就知道一句顺口溜儿早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。早餐只有吃好了，才能保证一天的活力。尤其对于我们上班一族来说，不好好吃早餐，对健康可是大大的有影响。所以，早上不吃得营养点儿，怎么行？！
很多时候，我们并不是不想吃早餐，而是觉得准备早餐太麻烦。所以吃汉堡吧。所有的东西都可以在头天晚上准备好，第二天早上，只要加热一下就成，方便快捷，更重要的是，今天这款汉堡，营养相当丰富哦。
双层的营养芝士，双层的美味肉排，除了营养，味道更是一级棒。不单是我们成年人，小朋友更是会喜欢得不得了，不信，试试吧:)
另外，在文章最后，还有其他同样营养的十款早餐推荐哈。
【面包胚的做法】配料：(分量：6个)
高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，白芝麻适量，鸡蛋液适量(刷表面)
烘焙：烤箱中层，180度，约12分钟(本博客所有配方如未特殊标明，均为上下火一起烘焙)
【双层芝士肉排堡的做法】配料：(分量：1个)
面包胚1个，烤肉排2片，芝士片2片
点击进入烤肉排的详细制作方法
看看早上如何用10分钟就吃到一顿丰富美味的早餐吧
头天晚上，准备面包胚和烤肉排
面包胚制作过程：
步骤图1：根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成6份，揉圆，进行15分钟中间发酵。(可参考：面包新手攻略)
步骤图2-4：中间发酵好以后，再一次揉圆。在雪花面包里我曾经提过揉圆的技巧，这里再重复一次：用手压住面团，不停的揉，当感觉面团渐渐成型的时候，把手指慢慢的收紧，最后收成一个圆形。揉好的面团必须达到以下标准：呈标准的扁圆形，表面光滑无任何褶皱，仅底部允许有少量褶皱。
步骤图5：把揉圆以后的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水)，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液。(把面团和水从烤箱取出来后就可以打开烤箱开始预热了)
步骤图6：在面团表面撒上一些白芝麻，放入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右，烤到表面金黄色即可出炉。
汉堡胚制作TIPS：
1、汉堡胚面包的制作要点，和一般面包相同，如果对面包的制作基本流程还不太了解的朋友，请点击面包新手攻略
2、如果是要留到第二天早上吃的话，等冷却到稍微温热的时候，用保鲜袋装好，室温放置即可。冷藏室的温度会加速面包老化，所以不要放入冰箱冷藏(其他面包同理)，
第二天早上，用10分钟吃到一份美味汉堡
烤箱预热180度，把汉堡胚和烤肉排一起放入烤箱中层。加热到3分钟的时候，把汉堡胚取出。继续加热两分钟，取出肉排。
把汉堡胚横切成两片，在底部的半片汉堡胚上放一片烤肉排，铺上一片芝士片，再放一片烤肉排，再铺上一层芝士片，最后盖上另半片汉堡胚即可。(如果想来点花样，还可以在中间夹一点酸黄瓜、生菜之类的哈)
爱心早餐的做法
平均3.6分，基于35位厨友评价
好象自烘焙以来没再买过成品的面包和点心，所有的都是自己尝试做，丛中感受一份乐趣，带给家人朋友一份满足。儿子昨晚放学后没喘口气又上宝威学堂补习英语，因为今天到烟台考级，现在的孩子也真不容易，我们小时候可没那么多补习班，也没那么多作业，只要写完作业就可以尽情玩耍，而现在的孩子却每每受到家长的限制，想想也是为了他们好，现在的社会竞争激烈，谁不想让孩子从小就打好基础为将来能稳固地立足社会而去努力呢？大男人一直认为，我们活着是为孩子活着（我不同意该观点，却又承认），当然不是完全为了孩子，自己也要照顾好，孩子发展好了将来他就能不操心而且跟着享福。看看这话，您认为有道理么？所以，他就要好好地工作，好好地挣钱，还要好好地培养孩子，这观念也是很积极的，我好象应该认同。。。昨晚和他逛超市破例买了面包、香肠、饮料，为的是给儿子拿午餐和应付我们今天的早餐，儿子5点40就到集合地点统一坐车出发。。。
材料
番茄沙司，沙拉酱，火腿，土司，生菜，牛奶1杯
做法
1.土司去掉四周边角，每片铺片生菜、火腿片，挤点沙拉酱。
2.最后用番茄沙司画一爱心，外加一杯牛奶，大功告成！
做面包方法很多，由编辑撰写的《营养早餐的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问早餐面包的做法专题！感谢您的阅读！