1.将干酵母和35度左右的温水搅拌均匀至酵母融化，静置5分钟。将低筋面粉和高筋面粉混合，倒入上一部的酵母水。
2.用筷子不断搅拌面粉，直到面粉成松散的小面团状。
3.倒入橄榄油。
4.用手揉面团，直到揉成有弹性且表面光滑的面团。
5.将面盆盖上一层保鲜膜放在室温下自然发酵1小时。
6.发酵好的面团比原来膨胀1.5倍左右。
7.将面团用面杆擀成片。
8.将面片放在披萨盘中用手把面调成与披萨盘同大小，四周隆起的面片。
9.用叉子在饼皮上扎数个孔。
10.在饼皮上均匀涂上披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
11.把切好的洋葱、土豆、彩椒等原料均匀撒到饼皮上。
12.再撒上一层马苏里拉芝士碎。将烤箱提前预热10分钟，将披萨放入烤箱中，上下火200度烤制15分钟后拿出，撒上最后一层马苏里拉芝士碎，再烤10分钟，待表面金黄上色，即可出炉。
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快手培根披萨
快手培根披萨的做法
1.食材准备
2.青红椒洗净去籽切成丝
3.培根切小块备用
4.手抓饼胚撕去保鲜膜，用个圆形模具按出形状（不喜欢的也可以省略这步）
5.刷上番茄酱
6.撒上芝士碎，放上培根
7.再撒上芝士碎
8.放上青红椒丝
9.最后再撒上芝士碎
10.烤箱200度预热，烤10分钟即可
11.
12.
自制培根披萨
自制培根披萨的做法
1.除去黄油把所有都放一盆里。
2.用70克温水把酵母融化开。
3.开始揉面团。
4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。
5.在揉15分钟左右，盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。
6.这时我们开始备其他材料，首先把红肠切片，培根肉切小条，香菇洗净切片，洋葱切丝。
7.起锅加热，放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。
8.都煎好了，装盘备用。
9.芝士碎。
10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼，然后放披萨盘里，用叉子在面饼上扎小孔。
11.均匀的涂一层披萨酱。
12.放芝士。
13.在把红肠，培根肉摆好。
14.在放一层芝士。
15.在放香菇，洋葱，几块番茄，玉米粒，青豆。
16.最后放一层芝士，喜欢芝士的就多放点，烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。
17.嘿嘿，披萨出炉啦！
18.！
番茄培根披萨
番茄培根披萨的做法
1.饼皮材料后油法用面包机揉成光滑面团温暖处进行发酵！
2.发酵至2.5倍大拿出！
3.将面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
4.准备好培根，蔬菜，奶酪丝，番茄对半切开，青椒切片，洋葱切丝，培根切成小片！
5.面团擀圆放入十寸披萨盘，饼皮边缘厚点，中间薄一些，再用叉子在饼中间叉一些孔！
6.饼皮中间涂上番茄沙司！
7.涂完番茄沙司撒一些奶酪再放青菜！
8.放上培根上面再放些许青菜！
9.最上面撒满奶酪丝！烤箱提前预热180度烤二十分钟！
10.二十分钟后香喷喷的厚底披萨出炉了！
培根火腿披萨
培根火腿披萨的做法
1.把饼坯所有原料放入容器
2.缓慢倒入牛奶搅拌成絮状
3.揉成光滑面团放温暖出发酵至2.5倍大
4.准备食材切好备用
5.面团发好后排气揉圆擀成饼坯放入烤盘
6.用叉子扎出小孔
7.挤上沙司抹匀
8.撒上一层芝士
9.放上准备好的一部分食材
10.再撒上芝士
11.放上培根
12.再放点蔬菜
13.再撒上一层芝士就好了
14.烤箱180度预热，放入披萨烤20分钟
15.时间到出炉
16.切开
17.会拉出很长的丝哦
培根鸡肉披萨
培根鸡肉披萨的做法
1.提前一天用新奥尔良腌料腌制好切成小块的鸡脯肉，培根切小块。
2.青红椒，洋葱，胡萝卜洗净切小丁。
3.200克面粉加酵母4克左右，放入鸡蛋两个，加盐和白糖一起用温水揉成光滑面团，加盖或保鲜膜放温暖处发酵。
4.面团发酵的时间，用光波炉或烤箱烤好鸡脯肉和培根，洋葱碎和葫芦卜丁，青红椒丁一起下沸水汆熟，捞起沥干水分。芝士碎提前拿出来醒醒。
5.面团发好了，拿出来揉一揉排气后，用擀面杖擀成中间薄边缘厚的圆片。烤盘里刷一层油，放入披萨皮整理形状，用小叉或牙签扎满小洞。
6.刷上一层番茄酱或披萨酱。
7.铺上一层芝士，上面撒上沥干水的洋葱胡萝卜碎，再铺上芝士。
8.均匀放入鸡脯肉和培根后再撒上自己需要的芝士和披萨酱（番茄酱）。
9.烤箱提前预热，按自己家烤箱来设定温度，一般180~200度上下火，烤30分钟左右。
10.芝士融化，披萨皮焦黄就差不多熟了。
11.美美拍一张。