主料:鸡蛋5个,低筋粉185克,细砂糖140克,植物油45克,黑芝麻适量,白芝麻适量
制作步骤:
用料
鸡蛋磕入大盆,加入全部砂糖
用搅拌机快速搅拌wWw.hp299.COM
泡沫浓稠
搅打至挑起的泡沫不会马上消失
分3-4次筛入低筋粉,翻拌均匀
加入植物油
拌成均匀的面糊
倒入铺好油布的烤盘,轻轻震出大泡,撒上黑白芝麻
放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟
表面金黄,出炉
抓住油纸的四角,提出烤盘
晾凉后切块食用
主料:鸡蛋5个,低筋粉185克,细砂糖140克,植物油45克,黑芝麻适量,白芝麻适量
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泡沫浓稠
搅打至挑起的泡沫不会马上消失
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟
表面金黄,出炉
抓住油纸的四角,提出烤盘
晾凉后切块食用
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