花生酱巧克力黄油饼干怎么做

花生酱巧克力黄油饼干的图解做法

花生酱巧克力黄油饼干

材料

饼干胚子：低筋粉350克,黄油125克,花生酱(顺滑型)125克,糖粉80克,红糖80克,鸡蛋1个,盐2克

饼干装饰：黑巧克力适量、坚果碎适量

花生酱黄油巧克力饼干的做法

1、黄油室温软化后加入室温的花生酱拌匀;

2、加入打散的鸡蛋液拌匀;

3、加入糖粉拌匀;

4、加入红糖拌匀后静置20分钟(静置的过程中红糖中一些颗粒状的就会被黄油混合物中的水分慢慢溶解，达到更好的混合效果);

5、加入低筋粉拌匀;

6、混合好的面团放入冰箱冷藏1小时备用;

7、将面团放在保鲜膜上，上面也盖上保鲜膜，用擀面杖擀开约3mm厚，放入冰箱冷藏30分钟;

8、用模具在饼干胚子上刻出圆形，将饼干胚子摆入烤盘;

9、烤箱预热180，中层上下火，时间10分钟，然后关火后焖10分钟，再移至烤网上冷却。

10、黑巧克力隔水融化，然后温度降至没有余温时，取一部分装入裱花带中;

11、在饼干表面用巧克力酱画出麋鹿的形状;

12、然后将饼干四周放在巧克力酱中蘸一圈，最后在坚果碎里蘸一下，让饼干四周均匀的粘上坚果碎，巧克力凝固后即可食用。

扩展阅读

花生酱可可饼干怎么做

花生酱可可饼干的图解做法

花生酱可可饼干食材包含以下：

材料：低粉90克，无盐黄油50克，糖粉60克，全蛋液15克，可可粉10克，杏仁粉20克。

馅料：花生酱65克，蛋白液35克，糖粉10克。

花生酱可可饼干的做法图解

1.无盐黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅打至蓬松状态。

2.加入蛋黄搅打成糊状，然后加入杏仁粉搅打均匀。

3.低粉和可可粉一起过筛，加入黄油糊中，用刮刀片拌匀后用手揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏30分钟左右。

4.将冷藏后的面团取出，均匀铺在烤盘上。用擀面棒擀成约5mm厚的方形面片。并用叉子叉上几排小孔放在烤盘里。放入预热后的烤箱180℃，烤15分钟左右。

5.烤制饼皮的时间，将蛋白液倒入花生酱中，加入糖粉一起搅拌均匀做出花生酱馅料。将烤好的饼皮取出冷却后，将花生酱馅料放于饼皮上，用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀。杏仁可可饼干的8步简单做法

6.放入预热好的烤箱中层，上下火165℃烤20分钟左右，取出后晾至不烫手的温度趁热用刀切成长型方块即可。

特别提示

1.黄油室温软化即可，不可使黄油软化成液态，否则无法打发。

2.面片烤制好了以后要稍微晾凉变硬再涂抹花生酱。以免面片太软在涂抹的过程中破坏面片的完整性。

3.烤箱温度和时间一定要根据自家烤箱的特性做适当的调整。

花生酱饼干怎么做？花生酱饼干的12步做法

主料：鸡蛋(1枚)低筋面粉(190g)颗粒花生酱(100g)

图解步骤：

1.准备好配料;

2.将黄油室温软化，加入一部分白糖用打蛋器打发;

3.加入剩余白糖，打发至发白，体积变大;

4.将鸡蛋打匀，分次加入至打发的黄油中;

5.加入剩余蛋液继续搅打均匀;

6.加入花生酱;

7.搅打均匀;

8.已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;

9.低筋面粉中加入盐;

10.低筋面粉过筛，与第8步切拌均匀;

11.揉成表面光滑的面团，将面团先切成小段，再揉成小团;

12.放入锡纸烤盘中，用叉子将小面团横竖压两次。

小编推荐：香蕉花生酱吐司做法

花生酱面包卷怎么做

主料：高精粉140g，水70g，干酵母1小勺，细砂糖25，盐1/4小勺，奶粉6g，全蛋15g，黄油15g，花生酱适量，花生碎2大勺

步骤：

1.面团料

2.将除黄油外的面团料倒入大盆

3.搅拌成略光滑的面团，加入黄油

4.继续搅拌出膜

5.放入大碗，基础发酵至2.5倍大

6.取出发酵好的面团，排气，滚圆，松弛15分钟

7.擀成约25X20厘米的长方形

8.抹上花生酱

9.卷起，收口向下

10.切成均等的四段

11.将每一段切口向上，摆入烤盘

12.最后发酵至2倍大

13.表面刷蛋液，撒上花生碎

14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，

15.表面金黄，出炉

花生酱黄油巧克力饼干#松下烘焙魔法世界#

《花生酱黄油巧克力饼干#松下烘焙魔法世界#》主料明细

低筋粉（饼干胚子）350克黄油（饼干胚子）125克花生酱（顺滑型）（饼干胚子）125克糖粉（饼干胚子）80克红糖（饼干胚子）80克鸡蛋（饼干胚子）1个盐（饼干胚子）2克黑巧克力（饼干装饰）适量坚果碎（饼干装饰）适量

《花生酱黄油巧克力饼干#松下烘焙魔法世界#》调料明细

《花生酱黄油巧克力饼干#松下烘焙魔法世界#》做法步骤

1

黄油室温软化后加入室温的花生酱拌匀；

2

加入打散的鸡蛋液拌匀；

3

加入糖粉拌匀；

4

加入红糖拌匀后静置20分钟（静置的过程中红糖中一些颗粒状的就会被黄油混合物中的水分慢慢溶解，达到更好的混合效果）；

5

加入低筋粉拌匀；

6

混合好的面团放入冰箱冷藏1小时备用；

7

将面团放在保鲜膜上，上面也盖上保鲜膜，用擀面杖擀开约3mm厚，放入冰箱冷藏30分钟；

8

用模具在饼干胚子上刻出圆形，将饼干胚子摆入烤盘；

9

烤箱预热180°，中层上下火，时间10分钟，然后关火后焖10分钟，再移至烤网上冷却。

10

黑巧克力隔水融化，然后温度降至没有余温时，取一部分装入裱花带中；

11

在饼干表面用巧克力酱画出麋鹿的形状；

12

然后将饼干四周放在巧克力酱中蘸一圈，最后在坚果碎里蘸一下，让饼干四周均匀的粘上坚果碎，巧克力凝固后即可食用。

花生奶油饼干怎么做

主料：低筋粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，自制颗粒花生酱35克，糖粉60克

制作步骤：

用料

黄油软化，加入糖粉

用打蛋器打发

加入蛋液

搅打至轻盈膨松

加入花生酱

搅打均匀

倒入面粉

拌成均匀的面糊

用手搓成直径约为1.5-2厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻1.5小时以上

面团变硬后取出，切成0.5-0.8厘米的片

摆入烤盘

放入烤箱，中层，上下火，180度，烤12-15分钟

表面金黄出炉

小编推荐：花生奶油饼干的做法

花生酱曲奇怎么做，花生酱曲奇的5步做法

花生酱，曲奇

主料：黄油50克，花生酱35克，糖粉35克，盐1克，淡奶25克，高筋面粉100克，玉米淀粉20克

白桃乌龙茶曲奇的做法

自己榨花生油产生的花生酱真的很香，用来做曲奇再好不过

花生酱曲奇怎么做，花生酱曲奇的5步做法步骤

1.黄油软化加糖粉打发

2.加入淡奶打至完全融化

3.加入花生酱打匀

4.筛入粉类和盐拌匀，不要过度搅拌

5.装入裱花袋挤成喜欢的花型，入烤箱中层180度10分钟转150度烤至边缘上色，视自家烤箱情况

花生酱饼干怎么做好吃

花生酱，饼干

主料：低筋面粉100g，花生酱50g，鸡蛋10g，糖粉30g，黄油65g

hellokitty饼干的做法

这是采用君之的方子，自己少了糖多加了花生酱，超爱颗粒花生酱浓郁的口感

花生酱饼干怎么做好吃步骤

1.全家福

2.黄油软化加糖粉拌匀打发

3.加入鸡蛋一起打发

4.加入花生酱，继续打匀

5.加入低筋面粉，搅拌均匀

6.整好形状，放入冰箱冷冻半小时到一个小时，冻硬

7.切成0.6的片，放入烤箱170度，15分钟即可，因为我是放的颗粒花生酱，切的时候有点裂纹

8.哒哒哒!完美!花生酱味道很香哦!表面还是有裂纹，估计是整形的时候没有捏紧面团，不过，又有什么所谓呢!!

小贴士

饼干相比较面包而言确实含油较多，但出门带宝宝玩的时候做上一些，解个馋垫个肚子什么的也是不错的，比外面卖的好很多哦!

花生酱香小酥饼怎么做

主料:低筋面粉100克

辅料:鸡蛋1个

调料:黄油65克花生酱35克糖粉50克

花生酱香小酥饼的做法

1.黄油软化后加糖粉混合打发，直至颜色稍变浅，体积膨松

2.将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里，用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

3.在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀

4.把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

5.把面糊捏成团，搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上

6.把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上，留出适当空隙

7.将烤盘放入预热好180度的烤箱中层，上下火180度约15分钟

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