准备好相关的东西。然后把所有东西都分成两份。首先做熊猫面部。把黄油融化，加入糖粉，搅拌均匀。然后把鸡蛋搅拌，打成蛋液，加入黄油中，再搅拌均匀。
搅拌完之后，大概是这个样子，如果喜欢重口味的，可以加入奶粉或者牛奶，味道会更好。可是我是个极度讨厌牛奶的人，所以没有加。
筛入低粉，然后搅拌均匀，形成面团。如果不够稠，可以适当再加，自己感觉OK了就差不多。
用同样的方法，把另一份打发，唯一不同的地方，是在筛入低粉的时候加入可可粉。可可粉不宜过多，太多会发苦。然后搅拌均匀，形成面团。把黄褐两色的面团放冰箱里冻一下。这样有助于面团变硬，更容易做造型。
半小时后把面团拿出，杆成大小一致的面饼，然后用模具在上面印，再叠加，形成小熊的样子。然后放到预热好的烤箱里烤15到20分钟。我用的是180度的温度。
可爱的治愈系熊猫饼干，就可以香喷喷出炉了～
精选教程
【蔡式自制】熊猫治愈系饼干～
《【蔡式自制】熊猫治愈系饼干～》主料明细
低粉180g黄油120g鸡蛋两个
《【蔡式自制】熊猫治愈系饼干～》调料明细
糖粉100g可可粉20g
《【蔡式自制】熊猫治愈系饼干～》做法步骤
1
准备好相关的东西。然后把所有东西都分成两份。首先做熊猫面部。把黄油融化，加入糖粉，搅拌均匀。然后把鸡蛋搅拌，打成蛋液，加入黄油中，再搅拌均匀。2
搅拌完之后，大概是这个样子，如果喜欢重口味的，可以加入奶粉或者牛奶，味道会更好。可是我是个极度讨厌牛奶的人，所以没有加。3
筛入低粉，然后搅拌均匀，形成面团。如果不够稠，可以适当再加，自己感觉OK了就差不多。4
用同样的方法，把另一份打发，唯一不同的地方，是在筛入低粉的时候加入可可粉。可可粉不宜过多，太多会发苦。然后搅拌均匀，形成面团。把黄褐两色的面团放冰箱里冻一下。这样有助于面团变硬，更容易做造型。5
半小时后把面团拿出，杆成大小一致的面饼，然后用模具在上面印，再叠加，形成小熊的样子。然后放到预热好的烤箱里烤15到20分钟。我用的是180度的温度。6
可爱的治愈系熊猫饼干，就可以香喷喷出炉了～彩虹饼干——小清新治愈系
《彩虹饼干——小清新治愈系》主料明细
低粉110g黄油50g鸡蛋液15g色素/果粉
《彩虹饼干——小清新治愈系》调料明细
糖粉40g
《彩虹饼干——小清新治愈系》做法步骤
1
软化黄油。2
加糖粉，搅打均匀。3
加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。4
分成六份，分别用食用色素揉成想要的颜色。红，橙，黄，绿，蓝，紫。5
分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。6
切割成差不多大小，用手整理周边。7
烤箱预热上180度，下160度，18分钟左右。8
很可爱吧。9
有阳光的时候拍的。全麦兔子饼干——萌萌治愈系
《全麦兔子饼干——萌萌治愈系》主料明细
低筋面粉100g黄油100g全麦粉60g瓜子仁黑芝麻
《全麦兔子饼干——萌萌治愈系》调料明细
糖粉35g盐1g
《全麦兔子饼干——萌萌治愈系》做法步骤
1
先软化黄油。2
加糖粉，盐，搅打黄油。3
搅打至膨胀发白。4
筛入低筋粉。5
筛入全麦粉。6
全麦粉里没有筛过去的麦麸也倒入，翻拌。7
翻拌成粗粒状态。8
放进保鲜膜或者保鲜袋，稍微滚圆，慢慢放进纸筒按压两边定型。(纸筒是用完的油纸纸筒)也可以用整形的饼干模。9
竖起纸筒震动几下，调整好后入冷冻室30分钟。此时可以去剥瓜子了，现成的瓜子仁更方便。10
取出稍微软化几分钟再切。如果容易开裂就要再等等切。11
尽量切成有厚度，均匀。在1/3的位置斜插上瓜子仁，用镊子放上黑芝麻做眼睛。12
烤箱预热175度，中层25分钟左右。13
烤至金棕黄色即可。【熊猫饼干】
《【熊猫饼干】》主料明细
低粉120G黄油60G鸡蛋30G
《【熊猫饼干】》调料明细
糖粉50G可可粉2茶匙抹茶粉2茶匙
《【熊猫饼干】》做法步骤
1
面粉和糖粉混合均匀2
黄油切成小丁。放在面粉中3
黄油搓成碎屑（因为问的人很多~所以这里再强调一下：这种做法就是靠面粉包裹黄油粒搓成碎屑来达到酥化的效果~推荐用冷藏得比较结实的黄油来操作~千万不要提前软化或者融化）4
加入蛋液混合成面团（是用全蛋液！虽然这图片像是只有蛋黄。因为30G的量我没有完全打散是用的一整个蛋黄加一点点蛋清凑的）5
分成150克、80克、30克三个面团6
三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉（后加粉的缺点是好难混匀啊又不敢多揉面团怕出筋，如果不怕麻烦的话可以最开始就分3个面团来做，一开始就把可可粉和抹茶粉加进去）【补充】一开始分三个面团做其实就是最简单的按比例计算而已，但是有很多人问啊，这里我干脆还是自己算一下贴出来好了（以下基本上四舍五入，小数位在5左右的就取0.5）抹茶：低粉69G+抹茶粉2茶匙，黄油34.5G，糖粉29G，全蛋液17G原味：低粉37+5G，黄油18.5G，糖粉15G，全蛋液9G可可：低粉14G+可可粉2茶匙，黄油7G，糖粉6G，全蛋液3.5G7
将可可面团分成5条，一条3克，两条6克，两条7.5克【重要】我的情况是三种面团里面只有可可特别干，很难搓，我基本上是靠手捏出来的不是搓出来的。面团硬容易断，但是也有个好处就是它不容易变形，五官的定型效果比较好。我如果再做的话宁可痛苦一点也还是会选择继续捏这个又硬又干又难搞的面团，不多加液体，为了五官能够端端正正的不被压扁。8
取一块25克的原味面团，压平成面饼状9
把3克可可面团放置在上面做成鼻子10
取10克原味面，压平后覆盖在鼻子上11
两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛12
剩余所有的原味面团裹在外围13
两条7.5克的可可面团放在两边做耳朵14
取12.5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平15
将剩余所有的抹茶面团裹在外围16
送入冰箱中冷藏至硬（冷冻虽然快。但是冷藏的硬度更容易控制）17
切成厚约6MM的饼干片18
排在烤盘中烤熟即可（我宿舍的单上管烤箱烤起来慢。用了175℃中层大约25-35分钟）19
~20
~21
~糖霜饼干——粉嫩系
《糖霜饼干——粉嫩系》主料明细
黄油75g低粉100g中粉50g全蛋液25g蛋白粉150g水适量惠尔通红色素少量
《糖霜饼干——粉嫩系》调料明细
糖粉60g
《糖霜饼干——粉嫩系》做法步骤
1
将黄油常温软化，先打发一下。2
加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀后，用电动打蛋器将其打至松发。3
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。（分2次即可）4
打发成如图5
筛入面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌均匀。6
用手将其和成面团，包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-25分钟。7
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压出图形。（如果没有模具，也可以用硬纸画出自己喜欢的图案，再用小刀刻出。）8
均匀的摆放就可以了，放入烤箱170度烤15分钟左右即可。9
烤好的饼干放晾。10
准备蛋白粉，一次不用准备太多，因为看上去很少，但是也很经用。但是太少又很难打发。11
加水，一次不要加太多（一点点加），打发至力挺的小三角12
分成两份，一份加入1-2滴红色素，调成粉色。装入裱花袋，描边的则选用最小号的圆形裱花嘴，铺面用次小号的圆形裱花嘴。13
在饼干周围挤上一圈。所有饼干全部描边完成。14
再在粉色的裱花袋里面惨入适量的水，稀释后再铺面。15
在未完全干的时候加上少量的糖珠子。再用白色的挤上小珠子，如果没有糖珠，就全部用白色糖霜挤出大大小小的圆珠即可。这样就完工了。是不是很粉嫩啊？！（感觉自己突然有了一颗少女心哈哈。）16
17
糖霜饼干——糖果系
《糖霜饼干——糖果系》主料明细
饼干底10个蛋白粉100g水适量惠尔通红色素3滴惠尔通蓝色素2滴
《糖霜饼干——糖果系》调料明细
《糖霜饼干——糖果系》做法步骤
1
准备好制作好饼干底。（我这边用了糖果型的饼干底给大家做最基础的示范，供参考，糖霜饼干请尽情发挥想象力吧。）2
准备蛋白粉，一次不用准备太多，因为看上去很少，但是也很经用。但是太少又很难打发。3
加水，一次不要加太多（一点点加），打发至力挺的小三角4
分成3份，保留一份原色。另一份加入3滴红色素，调成红色。一份加入2滴蓝色素，调成蓝色。5
分别装入裱花袋，描边的则选用最小号的圆形裱花嘴，铺面用次小号的圆形裱花嘴。6
在糖果形状的饼干两侧描白边。7
铺满白色8
用红色的如图描边。9
铺满底色。10
以上步骤依次完成其他的饼干11
等晾干了之后再用白色地方画出糖果的褶皱，营造糖纸的褶皱感。12
再用对比色，画上圈圈。就完成了～突然感觉有点像美国队长的颜色哈哈～13
。14
多出来的糖霜还能自己画些其他的饼干样子哈哈。这款比较适合小女孩～可爱熊猫饼干
《可爱熊猫饼干》主料明细
低筋面粉160g绿茶粉5g黄油80g蛋液25g
《可爱熊猫饼干》调料明细
可可粉5g玉米淀粉10g糖粉65g
《可爱熊猫饼干》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉2
打至颜色变浅体积变大3
分两次加入蛋液，每加入一次搅匀后再加入4
加入提前过筛的面粉5
用刮刀切拌均匀6
天气热，黄油面团较粘手，可以放进冰箱冷藏一会儿再操作7
黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。合成三色面团8
可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。抹茶面团分成13克一份，127克一份；原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份9
40克的原味面团按扁平。长度20CM。10克的可可鼻子面团搓圆条放在按扁的原味面团中间。10
16克的原味面团按扁包在鼻子上11
两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。12
剩下的原味面团包裹在外层。面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团13
两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀成长方形14
抹茶面团包裹在最外面，用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。15
切成一片片放在铺了油纸的烤盘上16
烤箱预热165度，烤15分钟左右熊猫小饼干
《熊猫小饼干》主料明细
低筋面粉125克黄油60克鸡蛋30克
《熊猫小饼干》调料明细
细砂糖50克可可粉3克抹茶粉6克
《熊猫小饼干》做法步骤
1
准备好所有的材料2
将细砂糖仁放入食品料理机，研磨成粉。3
将研磨好的糖粉加入面粉中，混合均匀。4
加入软化的黄油，用手将面粉和黄油搓成粗玉米粒状态。加入鸡蛋液，揉成面团。5
将面团分成120克、80克、30克三个面团，分别加入抹茶粉、低筋面粉、可可粉6
将可可面团分成5条，一条3克，两条7克，两条8克，搓成相同长度备用。7
取一块30克的原味面团，搓成与可可面条长度相同，压扁成面饼状8
把3克可可面团放置在上面做成鼻子9
取10克原味面团，压平后覆盖在鼻子上，用手微微整形10
将两条7克的可可面团放置在鼻子（原味面团）的两端做眼睛11
剩余的所有原味面团擀成相同长度的长方形薄片，裹在外围12
将两条8克的可可面团放在两边做耳朵，取15克抹茶面团填充在两个耳朵中间。13
将剩余所有的抹茶面团擀成相同长度的长方形薄片，裹在外围，用油纸微整成长方体。14
放入保鲜袋送冰箱冷冻至少1个小时后取出，切成约5mm的薄片，排入烤盘。15
、放入预热好的烤箱，中层上下火，175度，约15分钟16
出炉17
放凉了装包送人哦感谢您的阅读，希望《熊猫治愈系饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！