三色面包卷的做法
1.除黄油外所有食材混合，搅拌均匀
2.连揉带摔至扩展阶段
3.加入软化的黄油，继续连揉带摔至完全状态，即可以拉出透明不破裂的手套膜。
4.分成三份，一份是另外两份的两倍。最大的一份加入大麦清汁粉，依然连揉带摔至完全状态。
5.另外一个面团加入红曲粉一样操作，团好盖盖发酵
6.发酵至两倍大，用手指戳不塌陷不回缩完成发酵。
7.排气后盖盖靜置十五分钟
8.取绿色面团擀成长方面片
9.另外两个面团也擀成同样长的面片
10.绿色面片刷上果酱，盖上红色面片，再刷上果酱
11.原色面片刷上果酱卷起来
12.放在两个面片的上边卷起来
13.卷好后切块，放入烤盘
14.盖盖二次发酵至两倍大
15.烤箱预热180度15分钟即可。
面包教程推荐
三色莎莎酱棍子面包
简介
橄榄油最适合用来做沙拉，那就做个超简单的义大利国旗颜色的莎莎酱，放在棍子面包上，超级好吃。
材料
棍子面包0.5枝奶油乳酪3大驰橄榄油少许牛番茄1个盐少许糖少许
做法
1
准备办条棍子面包
2切片后撒些橄榄油放入小烤箱2分钟
3烤好之后抹上奶油乳酪
4牛番茄切丁，加入盐跟糖，并用橄榄油拌匀
5将拌好的番茄放在奶油乳酪上，加上一片罗勒叶即可
三色蔓越莓吐司（无黄油）
很多人都说面包机做出来的面包不好吃，其实，可以试试这款，只要每个步骤耐心做了，还是能做出好吃的面包机面包的。这款吐司用了淡奶油，就不用添加黄油了，吃起来口感非常绵软，是我非常喜欢的一款，这次突发奇想添加了红曲粉和抹茶粉，做出来也还是不错的，如果大家觉得颜色太深，可以适当减少红曲粉和抹茶粉的用量。这款面包机的自定义功能很赞哦。
用料
高筋面粉250g
鸡蛋40g
淡奶油90g
牛奶50g
酵母3g
细砂糖60g
盐3g
红曲粉3g
抹茶粉5g
蔓越莓(切成小颗粒）30g
三色蔓越莓吐司（无黄油）的做法步骤
1.除了红曲粉、抹茶粉和蔓越莓以外，其他材料按照牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐、高筋面粉、酵母依次放入面包桶内，其中更细砂糖和盐分别放对角的角落里；
2.启动面包机第10个，和面功能，默认10分钟，揉成较为均匀的面团；
3.将揉好的面团平均分成3份；
4.三份面团，第一份撕碎加入红曲粉，第二份撕碎加入抹茶粉，分别用面包机揉均匀，第三份原色面团手工揉出膜，这个过程中可以适当加一点高筋面粉，保证与其他两个面团湿度差不多；
5.面包机揉的两个面团15分钟搞定出膜，手揉的面团20分钟左右；
6.将切成小颗粒的蔓越莓平均分成3份，分别揉进面团里面，揉匀；
7.将面包桶的搅拌刀取出，将三个面团用油纸隔开放入面包机，进行基础发酵30分钟左右；
8.三个面团分别取出面团排气；
9.卷成长条，盖上保鲜膜，松弛20分钟；
10.分别用擀面杖擀成长方形；
11.卷成均匀的长卷；
12.三条面团顶部捏紧，开始编麻花；
13.底部也捏紧，麻花编好；
14.把麻花头尾先塞进面包桶，让麻花在面包桶内呈拱形；
15.面包机自定义功能设定发酵1.5小时，中度上色，烘烤30分钟，方便快捷。
16.成品图
小贴士
发酵过程可以适当喷点水保证湿度，这样做出来的吐司不会太干。我还在努力学习中，如有不足之处，请大家见谅。
可可双色面包卷
材料
高粉250克，糖45克，盐4克，酵母5克，牛奶105克，蛋黄60克，黄油20克，辅料：可可粉15克，牛奶15克，热水10克
做法
1.将可可粉中冲入热水，拌开，再加入约15克牛奶，调匀成厚糊状.
2.将原料中除黄油之外的材料揉成均匀的面团，然后加入黄油，继续揉面至扩展阶段.
3.将面团分成相差40克的两块面团，将稍大一点的面团滚圆.
4.将可可糊加入小一点的面团中，揉制均匀成可可面团.
5.将两块面团分别装入两个抹薄油的容器中，覆盖保鲜膜，发酵至两倍大.
6.分别取出两块面团，擀开成大小均等的长方形.
7.将可可面团放在原色面团上，边缘整理整齐.
8.以长边为起点，由上而下紧密卷起.
9.分切六等份.
10.稍整理一下形状，间隔放入铺垫好的烤盘里(两头可以切面朝下放入纸杯内)
11.最后发酵至两倍大，刷蛋液.
12.烤箱180度预热好，中层15分钟左右.
小诀窍:
1.天气冷,发酵比较困难,除了人为加一下温度，还可以加大酵母的用量（不超过面粉的2％为宜）以加快发酵速度．
2.可可糊加入面团,开始会比较粘手,用摔面的方法坚持一会儿就好了.
3. 如果不喜欢苦可可味儿，可以减少可可粉的用量，分割面团时掌握着两个颜色面团的量一致就可以了．烘焙网
可可双色面包
这款面包做法简单，造型别致，口感松软，有可可的浓香，又有牛奶的香甜，宝宝都非常爱吃。配方来自爱和自由~
可可双色面包的主料：
面包粉(250)细砂糖(40)可可双色面包的调料：
酵母(3)盐(3)蛋液(25)牛奶(135)黄油(25)可可粉(10)水(10)做可可双色面包所需厨具：
面包机可可双色面包的做法步骤
1、将A中除黄油以外的所有原料放入面包桶。
2、选择“和面”程序，搅拌约十五分钟至面团光滑，加入黄油，继续和面至可拉出薄膜。
3、停止和面，将面团按照6：4比例分成两块。将可可粉与水搅拌均匀，加入小块面团中揉匀。
4、放入面包桶内选择发酵程序。基础发酵结束，取出面团，排气后分割成均匀的3份，滚圆，松弛15分钟。
5、松弛后的面团擀成椭圆形
6、两种颜色叠加，底边压薄，
7、从上至下卷成长条。
8、将3条面团搓长后编在一起
9、首尾相接
10、放入面包桶内整理好，进行二次发酵，至面团用手轻按不会加弹
11、10选择“烘烤”程序，40分钟。
【双色玫瑰面包】
1.面包桶内依次放入蛋清、水、面粉、奶粉。对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住
2.启动菜单12和面程序13分钟
3.结束后放入黄油再和面30分钟
4.取出分成两份
5.其中一份放入抹茶粉再次和面，面团和抹茶粉和均匀即可。
6.两份面团进行发酵
7.发好的面团排气后各分成8份
8.两种颜色各擀2片成圆形，交替排放
9.最下面放入紫薯馅做花蕊
10.从下往上卷起
11.从中间对切
12.放入烤盘进行发酵
13.发好的胚子刷上蛋黄液
14.上下火中层180度烤12分钟左右
【可可双色面包】
将A中除黄油以外的所有原料放入面包桶。
选择“和面”程序，搅拌约十五分钟至面团光滑，加入黄油，继续和面至可拉出薄膜。
停止和面，将面团按照6：4比例分成两块。将可可粉与水搅拌均匀，加入小块面团中揉匀。
放入面包桶内选择发酵程序。基础发酵结束，取出面团，排气后分割成均匀的3份，滚圆，松弛15分钟。
松弛后的面团擀成椭圆形
两种颜色叠加，底边压薄，
从上至下卷成长条。
将3条面团搓长后编在一起
首尾相接
放入面包桶内整理好，进行二次发酵，至面团用手轻按不会加弹
10选择“烘烤”程序，40分钟。
芝麻四色卷的做法
材料
主料：小黄瓜15公克 胡萝卜15公克 黄萝卜15公克 素圆片15公克 紫菜（海苔）1张 土司二片 白芝麻1/3碗60公克面糊：面粉1碗 水1碗
工具：竹卷，
调料：盐1汤匙 油3碗
做法
1.先将小黄瓜、胡萝卜切1公分正方长条，再用盐腌1分钟，使它略有味即可。
2.黄萝卜切1公分长条，因它本身有咸味，以水冲净即可。
3.素圆片切1公分正方长条。
4.竹卷平放在桌上，紫菜铺平，再将土司二片并排放在上面。
5.小黄瓜、胡萝卜、黄萝卡、素圆片平排于上。
6.将竹卷慢慢卷起，开始时要用力压紧，不可有间隙，紫菜边涂上面糊，把土司卷成圆条形，卷紧，沾裹面糊再沾上芝麻，放入中温油锅中炸呈金黄色即成。
7.每条斜切七片，盘底铺上生菜，排盘上桌。
注：
1.如不卷紧炸时，油会渗入，含油量大，炸好后，切片时也不好切，小黄瓜等会掉出来。
2.沾裹面糊的技巧在：
①.面糊不要调太稀或太浓，可用手指沾面糊试，薄薄的裹上一层粘糊，可以很容易沾好芝麻。
②.芝麻倒入一大拖盘上，较容易把这道菜作完美。
③.把沾好面糊的土司圆条，平放在大拖盘芝麻上，用干的手，均匀的揉动，滚动圆条，可稍用力，芝麻才能沾得紧密，不会脱落。
④.入油锅炸时，中温油下去。注意！只是在炸香芝麻而已，不要炸太久，也不是在炸裹面的面包。
3.要作这道菜，非常麻烦，但是好吃又好看，可一次多作几条，放冰箱，随时要食用时，拿出切片排盘上桌，在宴客餐桌上是很美观的一道冷盘菜。
双色吐司面包
双色吐司面包的做法
1.准备所有食材
2.把水，油，盐放入面包机桶，然后放入糖和熟燕麦片
3.在放入打散半个鸡蛋，余下抹在发酵好面包表面上
4.再放入高筋面粉
5.在把提前用40度水泡化的酵母菌
6.通上电放在程序六，开始和面半小时
7.时间到拿出来，切下一少部分面挤揉进抹茶粉揉圆，另一半原味面挤也揉搓圆，松弛15分钟
8.先用擀面杖擀成长圆从一边卷紧
9.同样抹茶面挤，也用擀面杖擀长园从一边卷紧
10.在次松弛15分钟
11.松弛好，把两种面在次擀成长圆面皮
12.抹茶面皮重叠在白面皮上，从一边卷实
13.放入吐司模具中，盖上盖用烤箱30度发酵至二倍大
14.发酵好抹上鸡蛋液，撒少许芝麻，盖上盖入烤箱，烤箱提前预热160度，上下火，中下层烤20一25分钟即可
15.烤好拿出晾后脱模
16.凉后切片，很漂亮双色吐司面包完成
做面包方法很多，由编辑撰写的《三色面包卷》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问三角面包的做法专题！感谢您的阅读！