让人不忍下口的小可爱乌龟面包
主料：
高粉250g、糖50g、鸡蛋50g、水或奶108g、酵母3g、低粉(壳)75g、黄油(壳)28g、黄油(乌龟身)20g、糖(壳)20g、抹茶粉(壳)5g、巧克力酱适量
超萌小乌龟面包怎么做：
1.乌龟身除黄油外所有材料投进面包机揉面15分钟，加入黄油再20分钟揉到扩展阶段
2.发酵到2倍大，酵母一定用耐高糖那种Hp299.COm
3.乌龟壳所有材料揉成光滑面团再分成6份，盖保鲜膜常温放置
4.发酵好的面团排气后也分成6份
5.每一份再分成一个大面团和六个小面团，大面团做乌龟身子，小面团做头尾和四只脚
6.做成乌龟的形状
7.绿面团擀成比乌龟身体大点的圆片，用刮刀画上乌龟壳的纹路
8.壳放到身子上依次摆到烤盘上
9.烤箱最下层放一烤盘热水，烤箱只开下管45度40分钟，倒数第二层放烤盘二发
10.烤箱中层180度25分钟，10分钟时拿出来用牙签蘸巧克力酱点上眼睛再烤15分钟
扩展阅读
逗趣小乌龟面包怎么做
逗趣小乌龟面包
乌龟面包
主料：
高筋粉175g低筋粉75g糖50g盐4g奶粉5g鸡蛋50g黄油20g酵母3g水108g抹茶菠萝皮低粉120g黄油28g糖72g鸡蛋45g抹茶粉3g
逗趣小乌龟面包的做法步骤：
1将面团后油法达到扩展阶段，发酵到两倍大，将面团分成六大团，每个再分成六个小圆，一个大圆，大的大概25个，小的大概7g
2黄油隔水融化加入糖搅拌，将鸡蛋放入搅拌均匀，抹茶粉先用溶解到水里和面粉一起放入搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时。分成40g一个的小面团。
3菠萝皮擀成圆形。
4菠萝皮盖到大面团上。
5用工具压出花纹。
6大面团放在小面团上，按乌龟的造型做出头，四角与尾巴。
7发酵到两倍大。
8烤箱预热180度烘烤20分钟。
9出炉凉后用巧克力酱点上眼睛。
造型曲奇怎么做，黄油乌龟曲奇的图解做法
黄油乌龟曲奇可爱制作
黄油乌龟曲奇的制作材料：预拌粉一盒，黄油100克，水20克。
黄油乌龟曲奇的做法图解
1、黄油室温软化
2、将黄油打发
3、把20克水分次加入打发的黄油中继续打
4、把预拌粉放入打好的黄油中拌均
5、和好的面团用保鲜膜或塑料袋装好，冰箱冷藏20分钟
6、取出面团擀平，用小模型做出喜欢的样子，我是用手按照小乌龟的样子做的
7、烤箱预热10分钟
8、烤盘和油纸，把做好的饼干放上，上、下温度160度烤15分钟
爱不释手的小乌龟红豆面包怎么做
简介
面包都是小孩子喜欢吃的，尤其是给他换个造型那就更爱不释手爱吃的不是一般，加了红豆很营养。做法很简单直接法。
用料
高筋粉150克,清水65克,糖10克,酵母2.5克,蜂蜜20克,鸡蛋30克,盐2克,黄油15克,红豆馅150克,黑巧克力适量
小乌龟红豆面包的做法步骤
所有材料除黄油和盐先干粉后液体加入，面粉上面挖小窝放酵母。揉到十分钟加入黄油和盐，在揉十分钟。
1能轻松的拉出薄膜。
2分成四份。原方子是四个的量。《我是加量做的》
3红豆馅也分成四份35克一个，原方子是四个的量《我是加量做的》
4每个面团揪下一点，准备要做四肢风用。剩余的面团包入红豆馅。
5像这样收口
6反过来压一下。揪下的小面团分别做成四肢和尾巴，分别将小面团做成一头园一头扁的形状。做好面团像这样就好。用巧克力酱馅点上眼睛。放在温暖处发酵。
7200度预热上下货180度15分钟表面上色就好。取出表面挤上融化的巧克力即可。
8小乌龟来了
9小贴士
重要的事情说三遍原方子4个的量，我是加量的!直接法又称一次发酵法，就是将所有的材料一次活成面团。盐和黄油揉到一定程度在加入。面团再做小乌龟的四肢和头的时候。要把细小的一头做长一些。其中头部的面团比四肢大一倍。尾巴也要略长一点。因为身体部分在发酵烘烤时会长大，容易被遮住。
小熊面包怎么做？小熊面包的10步做法
#美的绅士烤箱#小熊面包
小熊面包
主料：
高筋面粉230g、低筋面粉70g、可可粉20g、白砂糖50g、奶粉10g、盐4g、鸡蛋42g、牛奶160g、酵母4g、黄油25g、装饰黑白巧克力币适量
做法步骤：
1.可可粉用70到80度的水融化成糊，凉凉。除黄油外的所有材料混合，加入凉凉的可可粉糊，搅匀
2.手揉到扩展阶段加入黄油，继续揉到完全扩展阶段，出膜
3.盆里抹黄油，放入面团，盖保鲜膜发酵
4.发酵到用手指戳不反弹就好啦
5.取出面团排气，先称出27克，再把剩下的面团分成9份，松弛15分钟
6.松弛完，整形放入抹了黄油的8寸方形模具，进行二次发酵
7.27克面团分成18份，搓圆盖保鲜膜待用
8.发好后，将搓圆的小面团放在头部
9.入预热好的烤箱180度上下火中层，22分钟左右
10.出炉凉凉，融化巧克力画出眼睛，鼻子，嘴就好啦
小贴士：
我用烤箱发酵的，底层烤盘倒热水，用发酵功能，温度38度，发了50分钟
辣椒面包怎么做？辣椒面包的10步做法
辣椒面包#SuperHotBT辣#
辣椒面包，辣椒
不知道肿么回事葛格在做这个面包的时候我总想起葱油饼哈哈哈这几的天早餐就是它哈~用了朝天椒超级辣咬一口，迷迷糊糊的早晨瞬间就清醒啦!无辣不欢的小伙伴一定要试试哦~(ps.根据孟老师的方子稍稍改动而来~)
主料：
高粉250g细砂糖20g盐1茶匙即发干酵母4g橄榄油20g干红椒(去籽)10g水150g蛋白1颗白芝麻50g
辣椒面包#SuperHotBT辣#的做法步骤：
1.面粉、糖、盐、酵母(避开糖、盐)混合，加水，低速搅拌至稍稍成形的松散状
2.加入橄榄油，拌匀，揉至扩展阶段
3.辣椒去籽，称量，剪碎，加入面团中，拌匀
4.容器覆盖保鲜膜，面团进行初始发酵
5.室温发酵70-80min至2倍大
6.发酵好的面团排气，分4等份，揉圆，覆盖保鲜膜，中间醒发10min
7.取一个小面团，整形成约50cm的长条状，在一端打结
8.另一端穿入环中，再将两端粘合，注意捏紧哈，编成五环状，其他三个面团重复该步骤
9.表面刷蛋白液(不一定用完)，再撒上芝麻，最后发酵30min(40℃，85%RH)
10.放入预热好的烤箱，上火190℃，下火160℃，烤制18-20min，取出晾凉
小贴士：
1.根据自家烤箱性能调整时间。2.根据口味选择辣椒品种，适当调整用量。3.方子量可做4个。
香蕉面包怎么做，香蕉面包的10步做法
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包
香蕉面包，香蕉
主料：
香蕉310g、自发面粉250g、鸡蛋3个、枫糖30ml、黄油25g
辅料：
发酵粉5ml、小苏打5ml
制作香蕉面包：
1.将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。
2.再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。
3.将鸡蛋打到碗里搅拌。
4.再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。
5.将面粉，发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。
6.然后用手指去抹黄油，直到面粉混合物黏合成面包屑状。
7.将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中，搅拌充分。
8.提前将烤箱预热至160摄氏度，然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。
9.将搅拌好的食材舀进吐司模具中，并填满。
10.烤60-75分钟，直至面包膨胀，变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音，即可。
燕麦面包怎么做？燕麦面包的10步做法
主料：面粉150g，燕麦80g，酵母2g，盐1小撮，酵母2g，面粉150g，糖20g，装饰面粉适量，水200g
步骤：
1.中种，即酵头，辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐，和成半流动面团。
2.放入冰箱冷藏发酵一夜，发酵时间最好有16个小时左右，网搜的学习经验。
3.燕麦粒稍微淘洗，加水煮熟。燕麦粒显得变大，有裂开花。
4.主辅料充分和在一起成团。
5.面团温暖发酵两倍大。
6.面团充分排气，再等量分成小团松弛。
7.取一份面团擀开成长形。
8.擀开的面团做成橄榄形状。
9.做好的燕麦面包生胚再次发酵变大。表面撒少许面粉装饰，最后面团在中间划一道口。
10.送入预热好的烤箱170度，中层20分钟左右，表面金黄即可。
可爱的小乌龟面包怎么做---给宝宝惊喜的儿童节礼物
给宝宝惊喜的儿童节礼物---可爱的小乌龟面包
乌龟面包，乌龟
六一儿童节马上就要到了，昨天参加孩子的幼儿园搞的亲子游戏的活动，得到了很多礼物，宝宝开心得不得了。后来回来想了想，我也要给宝宝一个惊喜的礼物.....
主料：
高筋面粉150G鸡蛋30G牛奶40G水20G
辅料：
酵母粉1/2小匙盐1/4小匙细砂糖25G黄油15G
做法步骤：
1.水、酵母、糖、盐放在容器里用刮刀拌均匀后再放蛋液牛奶拌匀，接着放高筋面粉一起混合均匀后，用手揉成团放入案板开始揉搓摔打面团，至面团光滑及能拉出稍厚点的膜就可以了。
2.加入B中的黄油继续揉搓摔打至拉出稍具透明的薄膜状就ok。把面团放入容器盖上保鲜膜进行室温基本发酵至2-2.5倍大。
3.取出面团轻压排气,再揉成相等重量4个圆形面团(大约40-45G左右),盖上保鲜膜进行中间醒发一会儿。剩下的面团搓成乌龟的四肢、头部、尾巴摆入烤盘。
4.醒发好4个面团擀成圆形加入豆沙馅捏紧四周收口，轻轻揉搓成圆形状。放在已摆好四肢与头尾的中间,进行最后发酵1.5倍大如图。
5.发酵好后，表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤15分左右至表面金黄色即可。
6.出炉凉后，将融化好的白巧克力装饰即可。黑巧克力装饰眼睛。
豆妈温馨语：
1、小乌龟的四肢搓成小圆球，一头来回搓稍细长些。细长的朝里放。
2、小乌龟的头部与四肢做法相同，但圆球要大些，稍扁一些。
3、小乌龟的尾巴不要太粗太短，否则发酵好就看不到尾巴了。
4、烘烤的温度与时间要根据自家的烤箱来把握。
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