主料：高粉(面团原料)(210克)低粉(面团原料)(56克)奶粉(面团原料)(20克)糖(面团原料)(42克)盐(面团原料)(1/2小匙)酵母粉(面团原料)(4.5克)鸡蛋(面团原料)(30克)水(面团原料)(85ml)汤种(面团原料)(84克)黄油(面团原料)(22克)黄油(椰子内馅)(50克)细砂糖(椰子内馅)(50克)鸡蛋(椰子内馅)(50克)椰子粉(椰子内馅)(100克)牛奶(椰子内馅)(50克)蛋液(表面装饰)(适量)碎杏仁(表面装饰)(适量)
做法步骤：
1、把除黄油外的所有面团原料倒入面包机中搅拌20分钟。
2、加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。
3、将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。
4、椰子内馅：把黄油软化后搅拌均匀。
5、加入细砂糖拌匀。
6、分次加入蛋液搅拌均匀。www.hp299.CoM
7、倒入椰子粉拌匀。
8、加入牛奶拌匀。
9、静置一下让椰子粉充分吸收水分。
10、发酵好的面团排气后等分成9份，滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。
扩展阅读
椰子瓦片的做法
材料：
蛋白：90克，椰蓉：80克，白糖：80克，低筋面粉：10克，黄油：20克
份量：36块
做法：
1、准备材料，黄油隔热水融化;
2、蛋白和白糖打散，加入椰蓉和面粉，混合均匀;
3、融化的黄油倒入混合物中;
4、再混合均匀，用保鲜膜包着搁置30分钟;
5、用勺子舀起一小团，整形成圆形的薄征;
6、150度，中层，8分钟，关火焖5分钟。
牛奶拉丝面包怎么做，拉丝面包的20步做法
面包机揉面版牛奶拉丝面包超好吃
牛奶，拉丝面包
主料：
高筋粉250g、牛奶130g、糖40g、黄油40g、盐2g、酵母粉4.5-5g、鸡蛋带壳60g左右的一个
做法步骤：
1.面包桶里放入牛奶，鸡蛋，盐，糖。盐和糖对角放入哦。
2.面粉放入，最上面挖个小坑，放酵母粉。
3.选择低速和面。10分钟。
4.趁面包机和面的时候，把黄油切成小块，室温软化着。
5.10分钟低速和面后，面已初步成形，再来个20分钟的高速和面吧，让面团更具筋性。不好意思照片拍的角度不好哦(⊙o⊙)哦
6.20分钟后，面已经很有延展性了如图。此时把黄油倒进面包桶里。再来20分钟高速和面。
7.高速和面中黄油会跑到桶的上方，这时看着点，可以用筷子之类的把它弄下去。
8.面包机里一片狼藉不用担心，继续下去，一会就好啦!
9.这是第二个20分钟结束后的面团，看!桶里干干净净，面团圆圆的好漂亮!现在不要动面团，合上面包机盖，让它静静地发酵吧别问我静静是谁
10.看，面团君在静静的帮助下(别问我静静是谁again)已经发酵得这么大了，快满桶了，现在可以把它请出面包桶。移到案板上喽!
11.面团上案板，不要怜惜它发好的样子，下手揉吧，尽量把空气都揉出去。
12.均分成九份，揉成小圆团我会告诉告诉你我是借助厨房秤做到的么
13.小圆团搓成长圆条，长度与模具的宽度差不多
14.檊开成长方形
15.顺着长边卷起来。操作过程可能感觉面有些软，不好操作，坚持，坚持就是胜利^_^)Y
16.排在铺了油纸的模具里，原谅我做的实在不太好看，对于天生手残党来说，这已经很不错了。PS:铺油纸时，把边折一下，可以铺得很熨帖哦。
17.烤箱开一小会，待内部有点温度即可，然后把排好的模具放进去二次发酵。这步忘记拍照了。发到图中的样子模具快满了，面团看起来很轻盈在表面刷上蛋液，全蛋液或蛋黄液均可，蛋黄液刷上烤出来颜色更漂亮些。我是因为一会要用全蛋液，就用它刷了。图中是刷了一半的样子。
18.刷蛋液的同时烤箱预热150度，刷好蛋液的面团进烤箱开烤。为什么有两盒呢?对了，细心的亲应该看出来，前面我把面团分了九份，可模具里只有六条小面团，因为我的模具小啊，只能放六条，那三份，被我做成伪牛角包啦!没有模具的亲们，可以直接把卷好的条形面团排在铺了油纸的烤盘上哦，九份都可以排在一起的。
19.150度烤15分钟左右，面包就好了，亲可以根据自家烤箱的脾气自行掌握温度时间，烤的过程中勤观察就好了Y(^o^)Y。这是排包烤好的样子。
20.这是三个伪牛角包烤好的样子，看那拉丝的效果，简直没得说，棒极了!之所以叫伪牛角包，是因为做的实在是不好看哪，
小贴士：
1、原方中有奶粉10克，我没加，个人感觉方子里一滴水都没放，全用的牛奶，奶味已够了，再加奶粉稍嫌奶味过重。大家可以依个人口味酌加。PS：有的亲反映说面团特别粘。其实面粉不同，吸水性也不一样。我的面粉成团后是很软，但不粘手。大家可以在和面前适当减少牛奶量，待加入黄油后视面团软硬程度再决定是否添加牛奶。
2、最后，附赠大家一个保持面包柔软口感的办法。把刚出烤箱的面包趁热放在蒸锅的蒸屉里，盖好盖子。注意蒸屉和盖子要是干燥无水的，锅里也不要放水。这样的面包冷却后，柔软，不会变硬。哎，怎么牛角包少了一个?对了，被我趁热吃掉啦!那叫一个好吃啊!我怎能忍得住呢?有的亲反映面团太粘，这是不同面粉吸水性不同的原因。大家可以适当减少牛奶的量(比如10克)，待加入黄油后、发酵前视面团软硬程度再决定是否再加入。如果后加入了液体，要揉匀后再发酵哦。
芝麻椰子饼干的做法
材料：
低筋面粉：180克，椰蓉：70克，芝麻：15-20克，黄油：150克，糖：70克，鸡蛋40克
做法：
1、黄油室温软化，加入70克的糖打发至羽毛状。分三次加入鸡蛋液，打发均匀;
2、加入椰蓉和低粉;
3、拌均匀，再加入芝麻，拌均匀;
4、整形成长方体，冷冻半小时;
5、取出来，切成0.8厘米左右厚的小片;
6、170度，中层，13-15分钟。最后几分钟得看着点，椰蓉的最后上色特别快。喜欢焦香的一点的就烤久一点，看着上色情况来控制时间吧。
萌萌螃蟹面包怎么做？螃蟹面包的20步做法
#美的绅士烤箱#萌萌螃蟹面包
螃蟹面包
主料：
高筋面粉250g、高糖酵母2.5g、白糖40g、鸡蛋1个、黄油20g、牛奶or水100g、葡萄干or花椒(点缀眼睛)适量
做法步骤：
1.所有材料除黄油外混合。
2.揉至易破薄膜加入黄油接着揉。
3.揉成不易破薄膜即可。
4.滚圆盖上保鲜膜一次发酵。
5.一发四十分钟，检查发酵状态。
6.取出发酵好的面团排气，滚圆，松弛十分钟后，称重平均分成四份
7.取其中三份擀成牛舌状。
8.剩下的一份等量分成十二份搓成长条，放置在擀开的面团上面。
9.四个放好。
10.收起两头黏合。
11.翻过来收口朝下。
12.用刮板or小刀割开前面的脚，捏成蟹钳状。
13.插上葡萄干或者花椒放眼睛。
14.我萌不。
15.全部做好放入烤盘，烤箱内放置一碗热水，二次发酵四十分钟。
16.发酵完，好大，白白胖胖小短腿。
17.烤箱预热，170度18分钟，上色盖锡纸。
18.我的螃蟹眼睛没粘牢掉了，不过没有关系，可以用刀或是牙签在眼睛处戳出小洞然后塞里面。
19.当当当，眼睛修补成功。
20.是不是被萌到了，你也来做个送给宝宝吧。
小贴士：
螃蟹眼睛可以用巧克力或者可可面团也行，可以在第七步包入馅料(椰蓉或是其他)然后再擀开，这样就是有馅料的螃蟹啦。
贝果面包怎么做？贝果面包的20步做法
#美的绅士烤箱#贝果面包
贝果面包，贝果
贝果面包是一款有嚼劲的面包，喜欢这种感觉，也包括欧包、法棍。。。山东人吃馒头的嘛!最喜欢的面包就是这几种了，有嚼劲的面包能让下颚充分运动并促进血液循环，防止老化。关键是低卡、零胆固醇等优点，更是健康及减肥食品哦!
主料：
高筋面粉250g酵母粉3g盐2g白砂糖8g水140g无盐黄油5g
辅料：
清水1000g白砂糖50g小苏打2g
做法步骤：
1.称好所有主料。
2.高筋面粉中加酵母、盐、糖。(要对角放)
3.加水。
4.搅成面絮。
5.和成团。
6.将面团揉至扩展阶段，加入黄油。
7.揉至表面光滑，盖保鲜膜，醒发十分钟。
8.取出面团，分成四份，松弛2分钟。
9.醒好的面团揉匀，擀成椭圆形。
10.将椭圆形面饼横放，如图中折过去，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气。
椰子方块小饼
《椰子方块小饼》主料明细
黄油100克低粉110克奶粉10克全蛋液25克椰子粉20克
《椰子方块小饼》调料明细
椰蓉40克细砂糖40克
《椰子方块小饼》做法步骤
1
1、先把黄油室温软化，到用手指头能戳出一个坑的状态，然后加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发均匀，到黄油蓬松的状态。3、分三次倒入全蛋液4、每倒一次都要打发均匀，防止蛋油分离，一直到蛋液和黄油完全融合2
5、之后筛入低筋粉、奶粉、椰子粉。6、椰子粉可以用同量的椰蓉来代替，我是把椰蓉用干磨杯又磨细了一些加进去的。7、用刮刀将粉类与黄油充分拌匀，到没有干粉的状态。8、之后将面团装入保鲜袋中，整形成一个长方条状，有这种饼干模的可以放到模具里整形，没有的可以用一个保鲜膜的纸盒来协助。不介意形状的，也可以搓成长条状，之后将饼干面团放进冰箱冷冻室，冻大约1-2个小时，到面团变硬。3
9、这是冻好的面团，已经硬梆梆的了，可以切片了。10、切成每篇厚约0.6-0.8cm的片。11、将椰蓉倒入碗中，然后把饼干片两面均匀的裹上一层椰蓉12、放入烤盘中摆整齐，记得中间要留出一定得空隙来，防止过会烘烤的时候黏连。4
13、烤箱预热180度，然后放中层，上下火，烤20分钟，表面上色即可。5
出炉后要等到完全凉了后再密封保存。6
来个特写心形椰蓉面包怎么做？心形椰蓉面包的20步做法
主料：高粉(120g)低粉(30g)牛奶(80g)蛋液(30g)砂糖(18g)盐(2.5g)酵母(5g)黄油(30g)
图解步骤：
1.盆里加入椰蓉
2.加入35克蛋液
3.加入35克砂糖和奶粉
4.搅拌均匀搓成小球备用
5.面包机桶里先加入牛奶、30克蛋液、18克砂糖、盐
6.加入高粉、低粉、酵母粉，启动和面程序
7.成团后加入黄油小块继续和面
8.和面程序完成进行基础发酵，这个天气就直接放在桶里发至两倍大即可
9.发酵完成取出压扁排气
10.分成8等份，松弛15分钟
浓浓椰子香--椰蓉饼干做法
椰蓉饼干，饼干
主料:黄油100g,砂糖65g,鸡蛋1个,蛋糕粉115g
辅料:椰蓉25g,盐1g
红酒提子椰蓉饼干的做法
这款饼干是@龙城丽宫国际酒店的常老师给的方子，不过我略微改了一下，在制作中没有使用厨师机，甚至没有使用电动打蛋器，只用了手动打蛋器，所以烤出的成品还有白砂糖颗粒，有种原始的粗粝感。
浓浓椰子香--椰蓉饼干做法带图步骤
1.你需要准备：黄油100g、砂糖65g、鸡蛋一个、蛋糕粉115g、椰蓉25g、盐1g
2.黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白
3.分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合
4.全部蛋液加完后
5.筛入蛋糕粉
6.加入盐和椰蓉
7.再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性
8.将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴
9.借助刮板，将面糊往前推挤
10.将面糊挤到烤盘上
11.烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉
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