如何制作健康面包棒，健康面包棒的图文做法
主料：高筋面粉87克，低筋面粉38克，酵母1克辅料：盐1/2茶匙，水86克，芝麻适量，可可粉2克
这是无油无糖无蛋的面包棒，吃起来带点盐味的，很有嚼劲。做这种面包不需要揉出扩展阶段或者手套膜，完全可以手工和面，只需要将材料和成面团即可。还可以加食用竹炭粉，红曲粉，葱粒等等，做成不同口味。
健康面包棒的做法步骤图
1.所有材料放进碗里，加入水，和成面团即可
2.将面团分成两份，其中一份加入可可粉。将两份面团盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏松驰30分钟。
3.然后再放在室温发酵
4.在室温下发酵1小时
5.将两种颜色的面团平均分成四份
6.擀成长舌状
7.从上往下卷起，松驰15分钟
8.搓成长条形，白色面团在芝麻上搓长，使面团粘上芝麻。
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主料:鸡蛋2只,奶粉30g,燕麦一碗,蜂蜜两勺
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1.打两个鸡蛋
2.加入麦片，奶粉，蜂蜜
3.搅拌均匀
4.电饼铛预热，用勺子吧燕麦糊放上去，尽量圆形吧
阿拉棒无油版记录
《阿拉棒无油版记录》主料明细
鸡蛋1个50g低筋面粉120g
《阿拉棒无油版记录》调料明细
糖30g
《阿拉棒无油版记录》做法步骤
1
全蛋液（稍留一点放最后抹表面用）加糖搅拌均匀，加入低筋面粉揉成团，静置30分钟。2
面团分两份，擀平切条，没条扭转定型放入铺好锡纸的烤盘，涂上鸡蛋液。放入烤箱185度25分钟左右，具体温度需要依自家烤箱调整。3
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主料:燕麦100g,小麦面粉25g,酸奶30g,蜂蜜20g,小苏打四分之一汤匙
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电饼铛酸奶燕麦饼干无糖无油的做法步骤
1.用搅拌机将燕麦打成粉，口感会更好一点，不打也可以。
2.所有材料混合，柔成面团，根据情况加减水，喜欢甜的多加点蜂蜜，也可以减少。
3.擀成薄片，用模具按成型。我没有模具就随便按了。
4.放入电饼铛，抹少许油，烤制微黄鼓起，可以尝一块。
无油无糖紫薯花卷面包怎么做
无油无糖紫薯花卷面包
无油，无糖，紫薯，花卷面包
主料：
高筋面粉200克、低筋面粉50克、酸奶150克
辅料：
盐1克、酵母3克、鸡蛋适量、紫薯馅适量
无油无糖紫薯花卷面包的做法步骤：
1.把全部材料全部倒入厨师机
2.揉到出膜，取出面团进行发酵
3.发好的面团排气后分成6份，醒15分钟
4.面团压成圆形，放入紫薯，包起来
5.口朝下，擀成椭圆形
6.用刀在表面划斜条，底部不要划穿
7.翻面卷起
8.圈成圆形，两头捏牢，再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液10.烤箱预热，180度12分钟左右
小贴士：
烤5分钟上色时盖上锡纸
无糖无油紫薯红枣面包怎么做好吃
无糖无油紫薯红枣面包
紫薯，红枣面包
主料：
高筋面粉280g紫薯200g酸奶50g-80g
辅料：
盐3g红枣6个酵母2.8g
无糖无油紫薯红枣面包的做法步骤：
1.把除红枣以外的所有用料加入面包机，启动一个和面程序。
2.注意和面时候最好开盖观察面的程度，干了加水，也避免过早发酵。
3.大概揉十分钟左右面团已成型后，停止重新启动一个和面程序，大概还剩十分钟时加入切碎的红枣和核桃仁。我的红枣是小红枣。
4.揉面结束后合盖静置30分钟后发酵30分钟取出排气。
5.然后造型，我把剩的紫薯捣碎加入了面团中间卷起做馅儿。
6.再次发酵40分钟左右。浅烧色，烤一个小时即可。贼必!低热量，又好吃。
7.蘸酸奶、牛油果、或者喜欢甜的话蘸花生酱都很赞。隔天可以在土司机烤一下香脆无比。
小贴士：
酸奶用量自己调整以把紫薯捣成稀泥为标准
无糖全麦面包怎么做
烤箱食谱无糖全麦面包
无糖，全麦面包
主料：
高筋面粉220g、全麦面粉40g、黄油21g、温水125g、蛋液30g、核桃仁50g
辅料：
盐2.8g、酵母5g、无糖改良剂15g、杏仁片少许
做法步骤：
1.大合照，济济一堂啊。
2.将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。
3.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。
4.将酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面团
5.将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。
6.将揉好的面团揉圆放置，案板上自然松弛30min。
7.将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。
8.将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发
9.约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。
10.德普烤箱设定模式：快热烤，170度，中上层，预热15-18分钟，烤制35-40分钟
11.烤好后，立即取出脱膜，置凉后，方可切片。
小贴士：
1、本食谱所有工具均为Depelec嵌入式电烤箱，所适用温度和档位均适用于此品牌烤箱~
2、其它烤箱可以适当调整，也一样能做出美美哒的作品，亲测有效哦!
3、欢迎来微博调戏烘焙实验室小鲜肉烘焙师。。微博门牌名：德普烘焙实验室。：)
世上只有爸爸好版——无油磨牙棒(有糖)
《世上只有爸爸好版——无油磨牙棒(有糖)》主料明细
低筋面粉150g乌鸡蛋1.5个
《世上只有爸爸好版——无油磨牙棒(有糖)》调料明细
糖粉20g
《世上只有爸爸好版——无油磨牙棒(有糖)》做法步骤
1
一个半鸡蛋打在小盆里，有人问我为毛一个半，说实话下个都放我怕你面和不开。2
加糖粉搅拌。3
筛入低粉混成面团。4
上保鲜膜松弛15分钟左右，表面有光泽就好了！然后檊薄。5
擀皮成厚度0.5公分左右的面皮，切条。黏连就撒面粉。6
上烤盘造型。。。无所谓那种形状，但是不能有尖尖的锐角，不然容易伤到宝宝。7
烤箱180度上下火，烤20分钟。想要漂亮点可以在快好的时候刷蛋液。网上是夹层，我自己吃的，不然边边角角肿么办！8
无油版磨牙棒出炉了，味道很不错哟！无糖奶排面包怎么做
无糖奶排面包
无糖，奶排面包
看看不能吃糖，这款面包味道比较淡，但是很好吃。是给不能吃糖的姥姥做的。当然如果喜欢糖可以加20g糖，可以自己酌情加减。
主料：
高筋面粉300g牛奶150g酵母4.5g盐1g鸡蛋一个黄油40g
无糖奶排面包的做法步骤：
1.除黄油外其他材料混合，揉出筋注意一定要揉出筋道
2.加入黄油使劲揉，大约揉摔20分钟，防放到温暖的地方发酵，我是隔毛巾放在暖气片上又用毛巾盖上，发酵了大约一个小时。
3.取出发酵了2到3倍的大面团，分割成9到10个小面团，除气，擀成片状，卷起放入盘中。
4.卷好的面团放入烤箱，烤箱中放入一碗热水，发酵1个小时(根据具体情况)，发酵至2到3倍大小，刷蛋液
5.180度预热10分钟，中层上下火大约需要20分钟(主要看色泽，不要过火了，根据色泽调节温度)，取出，晾凉即可。刚出炉的面包最好不要吃，等稍微变凉再吃，要不有发酵粉的味道，对身体也不是很健康。
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