花式肠仔包的图片教程
肉肉控喜欢的咸口面包----花式肠仔包
材料：高筋粉220g、糖32g、盐3g、鸡蛋20g、奶粉10g、酵母3g、水120ml、无盐黄油20g、芝士肠6根
准备工作：将除黄油之外的所有材料依次放入面包桶内
花式肠仔包的做法
1.将面包桶放入面包机，启动和面程序，时间10分钟;
2.加入黄油，再次启动和面程序，时间10分钟;
3.启动发酵程序，时间设置为1小时;
4.发酵结束后取出面团揉圆排气，等分6份，滚圆松弛10分钟;
5.用擀面杖擀成椭圆形;
6.翻面后一边擀薄，在另一边放入合适长度的芝士肠;
7.卷成筒状，捏紧后收口朝下;
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沙拉肠仔面包怎么做好吃
小编教你沙拉肠仔面包怎么做好吃
主料：高筋面粉200g，低筋面粉20g，盐2g，糖30g，酵母3g，奶90g，黄油20g，香甜沙拉酱适量，番茄沙司适量，肉粒多肠八根，牛至草少许，鸡蛋50g
步骤：
1.将奶，鸡蛋打入面包桶里。对角一边放糖一边放盐
2.加入面粉再放上酵母。用刮刀搅拌一下。
3.放入面包机里。启动手机APP里的好豆小智，找到奶酥面包菜谱，启动。
4.黄油软化。等面揉成团的时候放入揉面。发酵结束后取出。
5.排气分成八等坐，每个五十克左右。盖上松面十分钟。
6.将肠去皮。
7.将一份揉成长条围起来，接口粘紧。把肠放中间。
肠仔包的做法，怎么做迷你肠仔包好吃
图解迷你肠仔包制作全过程
迷你肠仔包
配方：高粉250克，低粉50克，细砂糖30克，盐1/4小勺，酵母1/2+1/4小勺，奶粉15克，
鸡蛋30克，水150克，黄油20克
辅料：脆皮肠12只，沙拉酱
烘焙：上下火185度中层，18-20分钟
迷你肠仔包的家常做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵2-2.5倍大
2、完成基础发酵的面团取出，排气后分割成12等份，每份约45克，滚圆松驰15分钟
3、取一份松驰好的面团，擀开成椭圆形
4、翻面后横向放置，压薄底边，自上而下卷起，捏紧收口
5、全部整理成长条形
6、取一份整形好的面团，两手压住在操作台上揉搓拉长
花式豆沙小餐包怎么做好吃
怎么做花式豆沙小餐包，花式豆沙小餐包的详细制作教程
奶香浓郁，小巧香甜的----花式豆沙小餐包
材料;高筋面粉210克，低筋面粉20克，糖20克，淡奶油50克，鸡蛋1个，牛奶60克，酵母3克，盐1克，黄油20克。
花式豆沙小餐包的做法
1、除黄油之外，所有原料按顺序放入面包机中。接通电源，启动揉面程序。
2、程序结束，加入黄油，再启动一个和面程序。
3、程序完成，进行第一次发酵至2倍大。
4、取出面团，排气后滚圆。饧至10分钟。
5、面团排气后分成8个小面团。
6、取一小面团，压扁后将适量的豆沙放入。
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主料：高筋面粉200g低筋面粉50g
辅料：黄油22g鸡蛋1个奶粉10g鲜奶100g香肠适量
调料：食盐2g白砂糖35g酵母粉4g
迷你肠仔包的做法
1.除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟，加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段，进行基础发酵
2.基础发酵结束后，分割成18-20g一份的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
3.烤肠根据自己的口味切成适当大小
4.取一个小面团，用双手擀成长条状
5.将面条绕在烤肠上，不要绕的太紧，然后将面团两端粘牢
6.放在烤盘上，所有面包的收口朝下。最后发酵至1.5-2倍大，表面刷蛋液，放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即(温度请根据自家烤箱温度调节)
肠仔餐包怎么做？肠仔餐包的8步做法
肠仔餐包
肠仔，餐包
这是给家里人做的早餐，爱下厨房的人这些个厨房利器就是我们的玩具。我们爱的厨城边玩边做，为自己还有家人送上新鲜又好玩的一款款面点。还有哦玩这类面食，如果带上孩子一起，那也是不错的亲子游戏呢，有时候我跟牛少一起玩面食，他总是很细心的去DIY，在品尝的时候他也觉得这面食更加有味
主料：
小麦面粉350克红豆汤水250克细盐2克酵母3.5克橄榄油50克白糖30克
辅料：
香肠适量芝麻适量
做法步骤：
1.备好如图所用材料。
2.将红豆汤水及细盐，白糖，面粉酵母分别加入在面包桶里。
3.装入到面包机里，选择和面功能，揉至面团光滑。
4.再加入橄榄油，再选择和团功能键，揉至面团光滑融合。
5.将揉好的面团出桶，加至在碗里，进行二次发面，发至膨松后备用。
6.将发好的面团揉搓好，再裹到香肠上。
7.再醒发好，洒上芝麻点缀。
8.再入烤箱195度，烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。
小贴士：
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
肠仔包怎么做？肠仔包的8步做法
【肠仔包】--长帝烘焙节
肠仔包
主料：
高筋面粉200g、糖30g、盐2g、蛋液20g、奶粉8g、酵母2.5g、牛奶110g、玉米油25g
辅料：
香肠适量、色拉酱适量
做法步骤：
1.所有主料放入面包机，启动和面30分钟
2.一发2倍以上
3.分割6份，滚圆松弛10分钟
4.搓成比香肠2倍的长度，然后2边对接呈0型
5.进行二发2倍左右
6.刷蛋液，将香肠填入中间，挤上色拉酱
7.入预热的烤箱180度中层15分钟左右
8.烤好放凉后食用
烤肠酸奶餐包怎么做好吃
小编为你介绍烤肠酸奶餐包怎么做好吃
食材：烤肠适量，面包粉280g，酸奶160g，鸡蛋1个，橄榄油20g，盐3g，糖30g，发酵粉3g，番茄酱适量，披萨草适量，白芝麻适量
步骤：
1.准备好食材
2.准备好烤肠，全蛋液，披萨草，芝麻，番茄酱
3.把酸奶，糖，盐，鸡蛋，橄榄油放入面包桶
4.放入面包粉，发酵粉
5.用筷子搅拌一下
6.把面包桶放入面包机里，按一个和面程序和面
7.再按二次和面程序和面后，按发酵程序发酵
8.把发酵好的面团倒在撒了面粉的案板上，分成5份，柔圆，用保鲜膜盖住，松弛15分钟
鳕鱼的做法大全油条的做法大全炸鸡腿的做法大全胡萝卜肠仔包怎么做？胡萝卜肠仔包的15步做法
主料：胡萝卜75g，水75g，高筋面粉200g，鸡蛋液20g，盐2g，白砂糖25g，即发酵母2g，黄油20g，火腿肠4根，番茄酱适量，罗勒适量
步骤：
1.75g胡萝卜加75g水入搅拌机打成胡萝卜汁
2.胡萝卜汁、鸡蛋液、盐、糖、高筋面粉、即发酵母依次放入面包机，开启揉面功能，揉完一个程序后加入室温软化的黄油，继续揉
3.揉到扩展阶段即可，我习惯揉到出手套膜
4.面团收圆放盆里盖上湿布发酵
5.发至两倍大即可
6.面团排气后均分成8等份，静置松弛10分钟左右
7.取一份面团搓长
8.如图那样头尾相接，注意要捏好收口
9.我另外做了4个香肠卷(把搓长的面团绕香肠几圈就是了)
10.全部做好，放入烤箱发酵(旁边放一杯热水帮助发酵)
11.面团发到2倍大左右，刷蛋液，然后将对半切断的火腿肠放到中间
12.番茄酱装入裱花袋(没有裱花袋可以直接用保鲜膜)
13.裱花袋减一个小口，挤再面包胚上，再撒一点罗勒，香肠卷撒炒熟的黑芝麻
14.放入预热好的烤箱，190度，15分钟
15.美美地出炉啦
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