食材明细
主料中筋面粉350克干酵母4克细砂糖60克植物油40克鸡蛋2个（大号）
辅料温水少许
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
乳山喜饼的做法步骤
1
材料备齐，鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。2
所有材料放入面包机揉面。揉成团即可，放在温暖的地方发酵到2倍大。。3
发酵好后分割成8份，排气滚圆。4
将面团压扁后放入学厨9055金盘中。5
盖保鲜膜放入长帝蒸烤箱启动发酵功能，发酵约30分钟即可。6
发酵好后面团表面刷一层油。7
烤箱中下层150度，先烘烤15分钟后将喜饼翻面，在面团上压一个烤盘再烤15分钟。8
出炉放凉即可。