全蛋可可蛋糕的做法
1.准备土鸡蛋白糖柠檬汁
2.牛奶玉米油称重
3.可可粉低粉称重混合
4.热水器放热水到水池中,全土鸡蛋打入盆中加入40g白糖,电动打蛋器高速打发,打发流动蛋液
5.倒入低粉可可粉
6.倒入色拉油和牛奶混合搅拌均匀
7.倒入烤盘震出气泡
8.烤箱预热160度30分钟
9.倒扣脱模
10.切块
文章来源 :http://www.hp299.com/h/13095.html
上一篇 :【点心】1分钟搞定,蜜豆面包
下一篇:火龙果千层蛋糕!
相关推荐
做法共7个步骤反馈 1.四个鸡蛋,打入盆中。 2.在炉子上放一大点的锅,并放入温水,开最小火,把打散并加入白糖的蛋液盆放入锅中,并不停的搅拌,将蛋液加热到30-35度时,就可以拿出蛋液盆了。 3.用电...
全蛋海绵蛋糕的做法 1.准备工作先做好:烘焙油纸剪好尺寸铺在蛋糕模具内。 2.低筋面粉和泡打粉混合过筛2-3次。 3.软化的黄油加入砂糖,搅打至乳化状。 4.鸡蛋液打散,分3次倒入黄油中,每倒一次要充...
1准备材料。 2将鸡蛋的打到大碗中,一次性加入全部细砂糖。 3将打蛋盆放到装着温水的锅中,不断搅拌至细砂糖融化,蛋液温度到38度左右。 4将打蛋盆拿出,用电动打蛋器打至起大泡,蛋液为黄色。 5继续用打...
全蛋杯子蛋糕的做法 1.准备好所有材料 2.鸡蛋加入白糖打发,滴两滴白醋 3.打一会蛋液就变白了 4.全蛋打发的比较慢 5.分三次筛入面粉,加入面粉的同时缓缓加入玉米油牛奶,牛奶沒加完,怕消泡,上下翻...
食材明细 主料带壳鸡蛋3个(65克)金龙鱼低筋小麦粉85克 辅料细砂糖70克玉米油30克清水30克白芝麻少许 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度 全蛋海绵芝麻蛋糕的做法步骤 1 蛋糕材料准备好,玉米油...
法式全蛋海绵蛋糕的做法 1.把材料备齐 2.鸡蛋打入无水无油的盆里,一次性倒入白糖 3.取一个稍大的盆,隔热水打发鸡蛋液 4.蛋液打发到提起有明线的纹路不下沉即可,大约需要十五分钟 5.面粉分三到四次...
全蛋海绵小蛋糕的做法 1.准备一个大点的盆,把鸡蛋打到盆里。(鸡蛋要常温的) 2.低粉过筛。 3.把细砂糖全部倒入鸡蛋液里,用电动打蛋器打发。 4.打发至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,可以画...
11.取一个盆,先打入四个鸡蛋,我这四个蛋是208.9克,然后就将厨房克称清零。 22.再直接倒入盆中蜂蜜60克。 33.继续清零(也就是按一下去皮键)再加入白糖40克 44.开始打发。 55.打发到...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +