《红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告》主料明细
高筋粉350克红茶200克红茶末5克鸡蛋1个栗仁50克即发干酵母4.5克黄油35克
《红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告》调料明细
细砂糖45克盐3克
《红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告》做法步骤
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我用的是立顿的红茶包,提前了几小时用200ML水泡制,等水温放置长温时倒入面包机将茶包袋中的茶末也一同放入,再放入鸡蛋细砂糖及盐2
放入高筋粉先使用单独的和面程序揉至十分钟3
揉好后将酵母放至在面包盒的一角黄油放在面团上选择标准面包程序烤色为深色重量900果料项选勾4
将栗仁切碎放入果料盒中5
启动程序,这个时候就可以自由活动了,等待面包出炉6
这是二发后准备烘烤时的面团状态,涨势还是不错的7
完成