《野生酵母酸面包》主料明细
野生酵母50g高筋面粉150g水70ml
《野生酵母酸面包》调料明细
《野生酵母酸面包》做法步骤
1
150克的高筋面粉2
2克的盐3
50克的野生酵母4
面粉放入面包机5
加入2克的盐6
采用自动和面程序7
一面搅拌，一面加入酵母8
加入水9
15分钟后，把和好的面团放到盆里10
盖上潮湿的纸巾11
覆盖起来，等待大概16个小时12
16小时后膨胀到3倍左右大小13
烤盘上做成喜欢的型，预热烤箱到230度14
烤箱内230度烤30分钟！香香的酸面包！