《#东菱魔法云面包机之900g标准面包》主料明细
高筋面粉300G鸡蛋1个奶粉9G水135G酵母5G黄油25G
《#东菱魔法云面包机之900g标准面包》调料明细
糖50G盐2G
《#东菱魔法云面包机之900g标准面包》做法步骤
1
写步骤前,先切开烤好的面包,看看内部组织,让实事说话吧,组织细腻,皮薄,不失水份,口感软绵,在没有任何添加剂,不用烤箱的情况下,这款东菱面包机已超乎我想象,他纠正了以往面包机史上烤出的皮厚,口感干硬粗糙的特点,真的是零烘焙君的神器。2
将所有材料甩入面桶中吧,酵母不要直接碰触到盐和糖,可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母,盖上面粉,其他材料由边上倒入3
打开手机,连接阿里小智,启动标准面包模式,700G,中色4
搅拌正式开始5
在第二次搅拌结束后你就可以看见很漂亮的手套膜6
进行第二次发酵7
哔,阿里小智提醒你面包已烤好8
看一下桶内面包如何,相当的漂亮,色泽淡黄,如刚出生的小鸡,一个字嫩。9
再来一张成品图10
看一下这款面包的外观吧,土豪金的彩钢拉丝,无论置放家中任何角落都显高大上11
内部日本大金涂层的不粘面包桶给你更健康的环保理念12
25个固定菜单,面包一键轻松上手13
可视透窗,你让随时掌握食物的上色发酵情况