蔓越莓牛轧糖(微波炉版)

2019-12-18
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓面包的做法 微波炉面包的做法

蔓越莓牛轧糖(微波炉版)的做法

1.所有食材称重准备好。(好的材料才能保证好的成品,所以选材不能马虎。)

2.蔓越莓干切碎备用。

3.选用一个大号的适用于微波炉加热的容器,黄油放入容器中,微波炉高火加热一分钟,使黄油液体化。

4.把黄油从微波炉中取出,加入棉花糖,用橡皮刮刀拌匀一下,让每个棉花糖都沾上黄油。

5.再次送入微波炉,继续高火加热一分半到两分钟,使棉花糖融化。

6.取出融化的棉花糖趁热加入奶粉拌匀。

7.再加入蔓越莓拌匀

8.拌至奶粉,蔓越莓干全部融入棉花糖中。牛轧糖就可以了。

9.提前准备好保鲜膜,把做好的牛轧糖用保鲜膜包好然后用擀面杖擀成片。然后放入冰箱冷藏一小时定型。

10.牛轧糖冷却变硬后,先切长条(大小自己随意)再切成小段。

11.成品,

12.包上糖纸。

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