蔓越梅饼干的做法

难度：配菜(中级)时间：30~60分钟

主料

黄油75g低筋面粉115g蔓越梅干35g糖粉30g全蛋液15ml

蔓越梅饼干的做法步骤

1.准备材料

2.黄油融化后加糖粉搅拌均匀

3.加蔓越梅干再次搅拌均匀(如果蔓越梅干块大的话，需要切小点)

4.加蛋液搅拌均匀

5.加面粉搅拌均匀

6.将调好的面放案板上揉匀

7.捏成长方体后用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻1小时

8.用刀切成厚片

9.装烤盘，入烤箱，中层170度15分钟

10.出锅后是软的，放凉后就可以吃了，很香哟