《牛角小面包》主料明细
牛奶120g鸡蛋1个普道面粉200酵母5g
《牛角小面包》调料明细
玉米油30g白糖30g
《牛角小面包》做法步骤
1
把以上所有食材按顺序放进九阳面点机内,选和面发酵功能键,和30分钟,面团发酵到2倍大即可2
取出,把汽泡揉出去,分成二等份3
擀成薄片,滴上少许玉米油4
抹匀,叠成3叠5
再擀成薄片,滴少许玉米油6
再叠成3叠7
擀成薄片,切成三角形状,从最宽的一头断开8
从宽处往下卷,喜欢吃奶油的,戓别的馅料可以随意加,卷起9
卷好了10
再2次发酵,1倍大11
放进烤箱,170度,20分钟。(根据自家烤箱,温度时间自己设定)12
美美的,软软的牛角小面包,不要太贪吃哦13
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