牛角小面包

2019-12-18
牛角小面包的做法 小面包的做法 自制小面包的做法

《牛角小面包》主料明细

牛奶120g鸡蛋1个普道面粉200酵母5g

《牛角小面包》调料明细

玉米油30g白糖30g

《牛角小面包》做法步骤

1

把以上所有食材按顺序放进九阳面点机内,选和面发酵功能键,和30分钟,面团发酵到2倍大即可

2

取出,把汽泡揉出去,分成二等份

3

擀成薄片,滴上少许玉米油

4

抹匀,叠成3叠

5

再擀成薄片,滴少许玉米油

6

再叠成3叠

7

擀成薄片,切成三角形状,从最宽的一头断开

8

从宽处往下卷,喜欢吃奶油的,戓别的馅料可以随意加,卷起

9

卷好了

10

再2次发酵,1倍大

11

放进烤箱,170度,20分钟。(根据自家烤箱,温度时间自己设定)

12

美美的,软软的牛角小面包,不要太贪吃哦

13

《九阳食尚学院》牛角小面包,小阳美食一一临淄利群站

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