平均4.2分，基于9位厨友评价
材料
盐0.25小勺，白糖2小勺，酵母粉1小勺，温水75克，面粉125克，无盐奶油15克，洋葱0.5个，蒜瓣4-5个，番茄少司4大勺，水4大勺，黑胡椒碎1小勺，披萨草1小勺，马苏里拉100克，虾仁适量，玉米粒适量，青豆适量
做法
1.一、饼胚部分：1.酵母粉溶于温水内，将除黄油以外的其他材料揉成面团，之后加入黄油揉到面团光滑。
2.2.放置一旁让其发酵。
3.二、酱料部分：1.将洋葱和蒜切成碎末。
4.2.锅内放入黄油，融化后放入洋葱末炒香。再放入大蒜末，炒出香味后加入番茄少司、水和黑胡椒碎，炒匀后转大火收汁出锅待用。
5.三、制作披萨：1.将发酵好的饼胚擀成8寸萨盘大小，放入盘内，（我没有披萨盘用微波炉烤盘代替的）。
6.2.用叉子在饼胚上扎些小孔，防止饼胚鼓起。
7.3.将炒好的酱料均匀的抹在饼胚上，撒些马苏里拉，大约20-30克。然后将准备好的馅料码放在上面，饼皮边缘刷些全蛋液。
8.4.烤箱预热190度，中层20分钟后取出，将剩下的马苏里拉撒在上面。继续烘培5分钟左右，直到奶酪融化。
小诀窍洋葱：半个(中等大小)披萨草：1小勺（我还没有买到就没放）
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鲜虾干贝披萨
材料
夹心披萨面皮1片，乳酪酱适量，鲜虾12只，干贝12小颗，洋葱30g，玛兹拉起司100g
做法
1.虾仁洗净挑去肠泥；洋葱切丁备用。
2.其中一片涂上奶油起司，盖上另一片后在接合处压紧。
3.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入作法2的披萨面皮并均匀涂上乳酪，洒上适量的玛兹拉起司，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司。
4.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约1215分钟即可。烘焙网
红红鲜虾披萨的做法
平均1.0分，基于1位厨友评价
减肥没吃到，全被老公吃光光啦！
材料
面粉是用我们家的饭碗量的，干酵母按说明上加的，盐一小勺尖，植物油一小勺，40度温水把面和软的量，西红柿半个，虾想吃多少放多少，蕃茄酱一大勺，新鲜自制罗勒叶酱，清甜沙拉酱，水瓜榴10粒，马苏里拉芝士视个人喜好
做法
1、用30ML温热的水将干酵母溶化。
2、将面粉倒入特百惠的搅拌碗中，加入少许盐，将溶化的酵母液与适量温水与面粉一起和成面团。盖上盖子。
3、将一碗热水放入微波炉中打2分钟，迅速取出，将密封好的面团放入有热度的微波炉里，发酵至面团两倍大，呈蜂窝状。
4、将西红柿切薄片，芝士切成丁，虾去皮，开背取出沙线。蕃茄酱与一小勺罗勒酱拌匀。
5、将发好的面团揉匀，用手慢慢拉成圆饼状，边缘稍为突起。
6、将特百惠多用锅内刷上少许植物油，将面饼放入，在上面刷上蕃茄罗勒酱，撒上芝士，依次摆入西红柿片和虾，再放入水瓜榴。盖上锅盖，最小火烙至虾变红熟即可取出。
7、取一个保鲜塑料袋，将底部一角剪1毫米口，在袋中装入少量沙拉酱，在披萨饼上挤成花纹。
8、大功告成！
小诀窍因为不是用烤箱做的，所以在刷蕃茄酱时一定要将饼皮全部刷到，这样没烙过的那一面才会有烤过的色泽。
西式番茄味的菜品一定要加罗勒才会觉得地道。可以在超市买来新鲜的罗勒，洗净控干水份，用搅拌器直接打成泥，装入瓶中，再倒入橄榄油密封放入冰箱即可。做意大利肉酱面时加入这个也很好味哦！
鲜虾干贝披萨的做法
平均3.9分，基于7位厨友评价
材料
夹心披萨面皮1片，乳酪酱适量，鲜虾12只，干贝12小颗，洋葱30g，玛兹拉起司100g
做法
1.虾仁洗净挑去肠泥；洋葱切丁备用。
2.其中一片涂上奶油起司，盖上另一片后在接合处压紧。
3.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入作法2的披萨面皮并均匀涂上乳酪，洒上适量的玛兹拉起司，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司。
4.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
鲜虾培根花边披萨
材料
披萨皮用料：面粉200克，酵母2克，温水约100克，盐1克，糖2克，黄油20克（这个量可做2个八寸的披萨皮，我喜欢吃薄一点的披萨皮），小火腿肠6根，披萨馅用料：培根2片，鲜虾12只，青椒1/2个，红椒1/2个，切达奶酪20克，马苏里拉奶酪100克，番茄酱沙司适量，黑胡椒少许，盐少许（馅料为1个披萨的馅料量）
做法
1、将酵母放于少许温水中融化，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，再一点点倒入余下的温水，加入盐、白糖，用筷子混合均匀，用手和成光滑面团，再加入黄油揉匀；
2、将面团放入盆中，蒙上保鲜膜，放在阳光下发酵约2个小时至两倍大；
3、将发好的面团揉匀，取一半面团擀成薄饼；
4、将手指粗的火腿肠卷入薄饼中，用刀切24-30份（根据披萨大小），然后将切好的火腿向左旋转，使火腿肠立面朝上；
5、盖上保鲜膜，二次发酵约半个小时；
6、用叉子在饼上扎出小洞，防止面皮烤时膨胀；
7、在番茄沙司中加少许盐和黑胡椒粉，用刷子刷到饼皮上；
8、培根切片、青红椒切丝、马苏里拉奶酪擦成丝、切达奶酪切成条、鲜虾去皮去虾线加盐和白葡萄酒腌制；
9、在面饼上依次撒上切达奶酪、培根、青红椒丝、虾仁、马苏里拉奶酪；
10、烤箱预热190度，烤25分钟即可。
小诀窍:
1、烤披萨的时候，可以在花边饼皮上刷一层橄榄油或色拉油，烤出来色泽更漂亮；
2、培根、蔬菜等材料可用厨房用巾纸吸一下水，蔬菜不要放得过多，避免烤完出水;
3、火腿花边的做法，也可以先把面皮外边切割成若干份，再放入切好的小香肠，卷起，翻转至切面向上。烘焙网
鲜虾土豆香菇披萨的做法
平均1.0分，基于1位厨友评价
材料
盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁
做法
1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟.
2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油.
3.继续揉成光滑的面团.
4.放到温暖处发酵40分钟.
5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.
6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.
鲜虾培根花边披萨的做法
平均2.8分，基于45位厨友评价
材料
披萨皮用料：面粉200克，酵母2克，温水约100克，盐1克，糖2克，黄油20克（这个量可做2个八寸的披萨皮，我喜欢吃薄一点的披萨皮），小火腿肠6根，披萨馅用料：培根2片，鲜虾12只，青椒1/2个，红椒1/2个，切达奶酪20克，马苏里拉奶酪100克，番茄酱沙司适量，黑胡椒少许，盐少许（馅料为1个披萨的馅料量）
做法
1、将酵母放于少许温水中融化，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，再一点点倒入余下的温水，加入盐、白糖，用筷子混合均匀，用手和成光滑面团，再加入黄油揉匀；
2、将面团放入盆中，蒙上保鲜膜，放在阳光下发酵约2个小时至两倍大；
3、将发好的面团揉匀，取一半面团擀成薄饼；
4、将手指粗的火腿肠卷入薄饼中，用刀切24-30份（根据披萨大小），然后将切好的火腿向左旋转，使火腿肠立面朝上；
5、盖上保鲜膜，二次发酵约半个小时；
6、用叉子在饼上扎出小洞，防止面皮烤时膨胀；
7、在番茄沙司中加少许盐和黑胡椒粉，用刷子刷到饼皮上；
8、培根切片、青红椒切丝、马苏里拉奶酪擦成丝、切达奶酪切成条、鲜虾去皮去虾线加盐和白葡萄酒腌制；
9、在面饼上依次撒上切达奶酪、培根、青红椒丝、虾仁、马苏里拉奶酪；
10、烤箱预热190度，烤25分钟即可。
小诀窍1、烤披萨的时候，可以在花边饼皮上刷一层橄榄油或色拉油，烤出来色泽更漂亮；
2、培根、蔬菜等材料可用厨房用巾纸吸一下水，蔬菜不要放得过多，避免烤完出水;
3、火腿花边的做法，也可以先把面皮外边切割成若干份，再放入切好的小香肠，卷起，翻转至切面向上。
鲜虾酪梨披萨的做法
材料
脆皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，草虾仁12只，酪梨1/4个，帕马森起司30g，玛兹拉起司70g
做法
1.虾仁挑沙泥、酪梨切小块；帕马森起司、玛兹拉起司刨丝备用
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，再均匀铺上虾仁及酪梨、洒上剩余的玛兹拉起司丝、帕玛森起司丝。
3.烤箱预热200℃，将作法2的披萨放入烤约12∼15分钟即可。
做面包方法很多，由编辑撰写的《鲜虾披萨的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包披萨的做法专题！感谢您的阅读！