【黄油海绵蛋糕】

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1.黄油，鸡蛋在室温下放置常温，黄油加白砂糖打发至颜色变浅，然后慢慢分少量分几次加入蛋液打发，蛋液里加入两滴香草精，打至黄油体态轻盈

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2.分三次筛入面粉，拌匀面糊

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3.烤箱预热160度，中层，30分钟即可到时候看蛋糕上色程度。

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4.害怕热量高，所以没有打发奶油，只加了中层糖粉，味道都很突出。