【脆皮蛋糕】

2019-12-16
脆皮蛋糕的做法 脆皮蛋糕的做法大全 烤脆皮蛋糕的做法
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1.首先将鸡蛋加砂糖(少放了一半),加水,中速搅化,加sp拌开高速打发至7成(手指勾出不成尖,半圆状)

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2.加粉料中速拌均,高速打发,呈细尖状

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3.装模具,入烤箱,上火190·C,下火180·C,烤制18分钟左右

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4.烤熟后,把蛋糕翻出,烤干水分即可

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