《8寸生日蛋糕（方形）》主料明细
8寸班兰酸奶蛋糕1个动物性奶油600g水果若干65%黑巧克力币6个
《8寸生日蛋糕（方形）》调料明细
糖粉60g
《8寸生日蛋糕（方形）》做法步骤
1
先烤一个8寸酸奶蛋糕备用（详细做法看我之前发过的菜谱）2
奶油、糖粉、8寸蛋糕胚。3
把蛋糕分成3片4
奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕，用抹刀抹上一层奶油，铺上芒果粒5
再取一片蛋糕铺上，抹上奶油铺上芒果粒。6
再铺上一片蛋糕，抹上奶油，四边也抹上。抹不平没关系，咱还要装饰！7
这步要小心，用抹刀把蛋糕从裱花转盘上铲起放在底托上。8
此时蛋糕大形已经出来了，接着开始做装饰……9
量好蛋糕周长与高度（高度多留出1公分）裁好油纸，巧克力币放入裱花袋隔水加热融化。10
融化后的巧克力11
随意画12
画成网状，一气呵成，最好不要断断续续。13
趁巧克力未完全凝固时围在蛋糕四周14
稍等片刻，轻轻撕开油纸，巧克力拉网就完成了15
绑上金葱丝带，立马显得高大上了许多！16
将剩余的奶油全部装入裱花袋（今天用的是六齿花嘴）17
在蛋糕上挤上花，装饰水果，放上插牌，生日蛋糕就完成了。18
装入蛋糕盒送人，还以为是外面定做的。19
切开图来了！