《紫薯奶油乳酪蛋糕》主料明细
自制奶油奶酪200g左右酸奶(要浓稠的哦)200ml黄油30g消化饼干(或者自己喜欢的其他饼干)适量鸡蛋1个柠檬汁几滴紫薯2小个~
《紫薯奶油乳酪蛋糕》调料明细
淀粉15g左右糖粉50g左右
《紫薯奶油乳酪蛋糕》做法步骤
1
准备好材料,把黄油用微波炉稍微加热融化,消化饼干放保鲜袋中碾碎和黄油混合,在磨具中压实。2
奶油奶酪分成两份,取一份加入部分酸奶,搅拌~然后打入鸡蛋,继续搅拌~加入糖粉、淀粉和柠檬汁,搅拌~3
搅拌好了的糊倒入模具中~4
另一份奶油奶酪加入压成泥的熟紫薯、酸奶、糖粉打发。5
紫薯糊倒入之前的蛋糕糊上~6
烤箱160度预热10分钟,水浴160度烤60分钟,烤好后不要开烤箱门,冷却后取出~7
完成~看相丑了点,味道很惊艳~