这次做的花生苏打饼干，因为是包酥做法，所以饼干层次分明，吃起来特别的酥脆，并且花生味特浓，很香、很香......
花生苏打饼干的主料：普通面粉(200克)水(100克)葵花籽油(40克)酵母(1.5克)小苏打(1.5克)白糖(40克)生蛋黄(半个)香草粉(少许)
花生苏打饼干的调料：低粉(30克)熟花生粉(70克)盐(1茶匙)葵花籽油(25克)
做花生苏打饼干所需厨具：电烤箱
花生苏打饼干的做法步骤
1.准备好需用的原料。
2.酵母和蛋黄。wWw.HP299.com
3.将配料里的全部原料混合均匀后，抓捏成油酥面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
4.先将主料中的水、油、白糖、半个蛋黄混和均匀后，再加入余下的全部原料拌匀，然后揉成油皮面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
5.30分钟后取出面团，擀成长方形的面片。
6.左右对折，擀开再对折，重复3次。
7.擀开成长方形，将油酥均匀地铺在面片1/3的中间处。
8.左右对折，把两边捏紧，以免漏酥。
9.擀开后，翻面。
10.再对折，再擀开，重复3次。
11.再次将面片擀开，厚度约为0.5CM，然后用叉子叉上些小洞洞。
12.分割成大小适中的正方形。(也可是长分形、三角形，随自己喜好)
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如何制作芝麻奶盐苏打饼干
芝麻，奶盐，苏打饼干
主料:面团:黄油40g面粉200g,奶粉12g,小苏打2g,盐2g,水80g,酵母粉3g
油酥:黄油30g,面粉60g,黑芝麻一把,盐2g
看似其貌不扬的苏打饼干，要想好吃酥脆，实际上还要费点心思和功夫呢~和面团做油酥，叠被子做千层，不过吃到嘴里的一刻就会觉得，这些付出真的值得。没有糖的一款饼干，糖尿病人也可以吃哦~味道真的不赖，不信你试试看啊~
香葱苏打饼干的做法
芝麻奶盐苏打饼干的做法步骤
1.面团材料混合。
2.揉成团，盖上保鲜膜放在温暖潮湿处发酵备用。
3.油酥材料中的黄油热融化，然后放入面粉，盐和黑芝麻抓成团。
4.面团发酵至1.5倍大，用手轻轻按压排气，然后再次揉成团，静置松弛一会后用擀面杖擀扁。
5.芝麻油酥放在中间。
6.四边向内折，把油酥包裹进去。
7.用擀面杖擀扁成长方形。
8.两边向内折。
9.再对折，像叠被子一样。
10.再次擀扁成长方形，然后两边向内折。
11.再像叠被子一样对折。
12.擀成大约0.2cm的大薄片，切去多余边角，然后切割成正方形。
13.用牙签扎上小孔以免烘烤时鼓起。
14.表面喷上一些水，放进烤箱静置发酵一会。
15.烤箱预热170℃，烘烤15分钟左右，看到饼干变得焦黄即可。
16.成品~
17.有千层哦，酥酥脆脆~
如何自制养胃苏打饼干
养胃苏打饼干怎么做，养胃苏打饼干的10步做法
为即将到来的白色情人节，给你心爱的他也做一份饼干吧。
主料：低筋面粉100G，细砂糖40G，鸡蛋20G，黄油40G，可可粉5G，盐1/4小勺，泡打粉1/4小勺
双色爱心饼干的做法步骤图解
1.用易拉罐自己Diy，去除上下层，剪开后大号心形可以直接凹出造型，小号的话剪掉一部分长度后再重新粘合开口出即可(易拉罐容易划破手，剪完后可以用沙皮纸打磨一下)
2.准备材料
3.黄油常温软化，加入细砂糖打发至膨松
4.分两次加入鸡蛋继续打发，每次黄油与鸡蛋完全融合，至膨松轻盈，呈羽毛状
5.低粉和泡打粉混合，过筛入黄油里
6.先用橡皮刀翻拌，使面粉和黄油混合
7.混合差不多时用手揉成柔软的面团，将面团均匀分成2份，一份备用
8.一份加入可可粉，稍稍揉一会将可可粉与面团完全融合如何制作好看易做的玲珑爱心饼干
9.将原味面团架在两个保鲜袋中间，用擀面杖擀开厚度呈0.3cm的面片，掀开上层保鲜袋，先用大号模具压出心形饼干，在大号里用小号模具压出心形饼干。巧克力口味的面团也如此操作，将小号的心形面片取出交换对调，最后去掉多余面片，摆放在烤盘上(烤盘上铺上油纸啊)
10.烤箱预热，放入预热好的烤箱，上下火180℃中层，烤10分钟左右，至原味的面片表面呈浅金黄色即可。
小贴士
这款饼干不难，带着你的爱做一定相当好吃，就是在摆色交换时细心点就好
如何制作苏打饼干，全麦红糖苏打饼干的10步做法
全麦红糖苏打饼干的具体做法
全麦红糖苏打饼干
材料：黄油50克、红糖60克、全蛋液25克、盐2克、香草精2克、奶6克、中筋面粉75克、全麦粉75克、小苏打1克，黑芝麻50克
全麦红糖苏打饼干的做法
1、黄油室温软化切小块放入干净盆中，用打蛋器打发至顺滑
2、分次加入鸡蛋继续打黄油至柳絮装，充分搅均匀在加下一次蛋液
3、加入牛奶、香草精和盐打发均匀，加入红糖继续打发均匀
4、过筛加入中筋面粉、全麦粉和小苏打搅拌均匀
5、加入烤好黑芝麻搅拌均匀，面团揉至光滑面团
6、分别将面团放入保鲜膜中，擀成薄皮，放入冰箱冷藏，大约2小时以上
7、冷藏成型后，就是感觉面团不是软滴即可，取出
8、先将面团轻微的擀平整，大约3mm-5mm左右厚度，用模具切出形状，放入烤盘中
9、烤箱预热190度，烤10分钟即可，烤的时候根据自己的烤箱设置时间和温度哦
10、取出凉凉，装袋封存即可
如何制作香葱苏打饼干之图解
香葱苏打饼干的主料：低筋面粉(100克)牛奶(60克)
香葱苏打饼干的调料：小葱(适量)酵母(3克)苏打(1克)盐(2克)黄油(10克)
做香葱苏打饼干所需厨具：电烤箱
香葱苏打饼干的做法步骤
1.小葱洗净切成葱花。
2.牛奶中放入酵母拌匀。
3.筛入面粉用筷子拌成絮状。
4.放入葱花揉成面团。
5.放入黄油揉匀。
6.静置15分钟。
7.把面团放案板上用擀面杖擀成均匀的薄片。
8.用叉子叉出小孔。
9.用饼干膜按出自己想要的样式，也可以切片。
10.烤箱预热160度，放入饼干，12分钟左右饼干变金黄色即可。
苏打饼干食谱：土豆苏打饼干的制作与技巧
如何制作土豆苏打饼干，土豆苏打饼干的做法是怎样呢，土豆苏打饼干的超详细做法
大人小孩都爱吃的土豆苏打饼干
材料：
饼干部分：玉米油40克、低筋面粉150克、盐1/4小勺、小苏打1/4小勺、蒸熟的土豆80克
表面装饰：干葱碎适量、清水适量
土豆苏打饼干的做法
1、土豆先蒸熟，然后放入保鲜袋用擀面杖压成泥状;
2、低筋面粉、盐、小苏打混合筛入盆中，用手动打蛋器拌匀;
3、加入玉米油，用手抓揉成松散状;
4、加入土豆泥，揉成均匀的面团;
5、把面团放在案板上，擀成薄片，用轮刀分割成等大的小正方形;
6、摆入烤盘、在表面用叉子或者牙签扎一些小孔;
7、然后再在表面刷一层清水;
8、最后在表面撒一些干葱碎;
9、烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，开热风循环，大约烤15-18分钟，表面金黄即可。
小贴士：
1、如果有海盐的话，可以换成海盐味道更好;
2、干葱碎也可以换成其他干燥的香料装饰，比如罗勒、百里香等等;
3、这款饼干加入了大量的土豆泥，所以一定要烤透哈，很适合做给小朋友吃呢。
牛奶苏打饼干
1.低筋面粉称好，放入盆中。
2.放入酵母。
3.放入泡打粉。
4.放入小苏打。
5.倒入牛奶。
6.倒入橄榄油。
7.将其翻拌成团。
8.分成两份，每份擀成薄片。
9.用模具按出形状。
10.用叉子扎孔。
11.将做好的饼干生坯放入烤箱，180度，烤15分钟，表面微黄即可。
苏打饼干1
《苏打饼干1》主料明细
低筋面粉150g酵母1.5g水或牛奶70g无盐黄油30g
《苏打饼干1》调料明细
小苏打2g盐少许
《苏打饼干1》做法步骤
1
将酵母放入温水中；2
将酵母水与面、苏打、盐混合，揉成面团；3
加入黄油，继续揉至光滑；4
将面团擀开，用印花模具印出花形；牛奶苏打饼干的制作教程
小编教你牛奶苏打饼干的制作教程
主料：低筋面粉200g，牛奶110g，酵母1/2小勺，小苏打1/4小勺，无铝泡打粉1/4小勺，橄榄油10g
步骤：
1.低筋面粉称好，放入盆中。
2.放入酵母。
3.放入泡打粉。
4.放入小苏打。
5.倒入牛奶。
6.倒入橄榄油。
7.将其翻拌成团。
8.分成两份，每份擀成薄片。
9.用模具按出形状。
10.用叉子扎孔。
11.将做好的饼干生坯放入烤箱，180度，烤15分钟，表面微黄即可。
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