小编为你介绍如何制作蔓越莓淡奶油曲奇
主料：黄油150g，低筋面粉220g，糖粉70g，淡奶油100g，鸡蛋1个，蔓越莓100g
步骤：
1.黄油加糖粉用打蛋器打至黄油体积变大，颜色发白
2.分次加入鸡蛋，打均匀，再加淡奶油打均匀
3.放入切碎的蔓越莓干
4.筛入面粉
5.用刮刀搅拌均匀
6.用保鲜膜包好，放入饼干模具里面整形。放冰箱里面冷冻至硬
7.从冰箱里面拿出来，去掉保鲜膜，切片
8.排入烤盘里面
9.放入预热好180度的德蒙柯烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右即可
精选教程
蔓越莓花朵包如何制作
蔓越莓花朵包
蔓越莓，花朵包
非常荣幸得到了卡士的试用，早就喜欢卡士的电子式烤箱，现在终于有了拥有它的机会。它的一体式大屏面板让人眼前一亮，造型精致、做工完美。37L超大内部空间，满足全家需求。十二种智能程序选择，即使新手也能轻松掌握。发热管M形设计，使受热面积更大，上色更均匀。让我们来体验一下它的魅力吧!
这款面包用的是中种做法，虽然低油低糖，但烤出的成品既漂亮又松软好吃，里面的馅料可以自由替换。看看，是不是像一朵朵盛开的花朵呢。
主料：
高粉224克牛奶150克酵母2.5克
辅料：
高粉56克黄油10克盐3克糖20克酵母0.5克蛋液36克刷表面蛋液10克蔓越莓干55克
做法步骤：
1.刚来我家，包装结实
2.外观高端大气上档次
3.配件齐全
4.超大容量
5.把主料里的材料揉成团后放入保鲜袋冰箱冷藏17小时，第二天取出后撕成小块，再放入辅料里的高粉、盐、糖、36克蛋液、酵母和面20分钟
6.再放入黄油和面20分钟
7.揉出不宜破的薄膜
8.进行发酵30分钟
9.发好的面团充分排气后分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
10.取一块面团擀成椭圆形，一边擀薄，撒上蔓越莓干
11.对折
12.上面1/3处用刮板切齿口
13.从左到右卷起，接口捏紧
14.放入9寸披萨盘(其实8寸就可以)
15.放入烤箱中下层，设置发酵30分钟、温度38度
16.发好的面包胚刷上蛋液
17.烤箱预热，设置180度上下火中下层烤20分钟，上色严重时盖上锡纸
18.成品漂亮、松软。
19.拉丝效果不错。
小贴士
1.液体量根据自家面粉吸水性，烤箱温度时间根据自家烤箱设定。2.我的糖量、油量都不多，喜欢甜一点的多放糖。3.上色严重时盖上锡纸。
蔓越莓肉桂面包如何制作
蔓越莓肉桂面包
蔓越莓，肉桂面包
喜欢肉桂味道的亲们可以尝试一下哦
主料：
高筋面粉300克淡奶油65克牛奶140克黄油25克白砂糖40克盐3克高糖酵母5克鸡蛋液25克
辅料：
肉桂粉适量蔓越莓适量白砂糖适量牛奶适量鸡蛋液适量
蔓越莓肉桂面包的做法步骤：
1.除黄油外将所有主料加入到料理机中，低速揉面40分钟。
2.揉至光滑面团时加入黄油，转高速揉面20分钟。
3.揉至扩展阶段，揉好的面团可以拉出透明薄膜且不易破裂即可。
4.将面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵至2倍大，时间大概在1个半小时左右。
5.发好的面团进行排气处理，揉出里面的大气泡，分成两个面团，滚圆，盖上保鲜膜进行二次发酵，时间为20分钟。
6.将发好的面团幹成长方形的面皮，在面皮上面刷一层牛奶，将肉桂粉和白砂糖混合之后均匀地涂在面皮上，撒上蔓越莓。
7.将面皮卷紧，收紧封口，用刀均匀的切成12份，进行等分。
8.放入铺有油纸的烤盘中进行第三次发酵，发至2倍大时，在面团上涂上一层蛋液。
9.烤箱180度预热，180度烤至10分钟表面上色均匀即可
巧克力蔓越莓面包如何制作
巧克力蔓越梅面包
巧克力，蔓越莓面包
毫无面点制作基础，买了个面包机回家，迫不及待做了一个，以失败告终。发现做西点必须拿捏准份量，重新又认真做了一个!还不错，主要是烘焙时的香味儿让人身心愉悦大家也可以试一试喔!
主料：
高精面粉280g纯牛奶150ml鸡蛋1只奶粉24克蔓越梅适量
辅料：
黄油4050克小苏打半茶勺干酵母1.52茶勺巧克力粉一袋盐2克
巧克力蔓越梅面包的做法步骤：
1.原材料不敢简单
2.用巧克力粉替代白糖，即满足了我不喜欢太甜的要求，又丰盈了口感，谁能不爱巧克力?小罐子里是小苏打
3.把150ml牛奶倒入面包机，黄油45g用微波大火叮35秒化开，鸡蛋打匀
4.把黄油和鸡蛋液倒入面包机，留一点蛋液在碗里，最后上色用。把280g面粉和24g奶粉倒入面包机
5.面粉一角放盐，对角放巧克力粉，面粉最高处抠一个洞，不要抠到液体，放入一茶勺酵母，再把半茶勺酵母撒在巧克力粉和这半边面粉上，再放人小苏打
6.选择3个多小时的面包程序，上色选中，克数我选了1000g，网上说选750克，这个也没有太搞懂=_=
7.一切交给面包机了!^_^等到蜂鸣声响起，加入蔓越梅，也可以加果仁之类的有的面包机不带提醒功能，就要在第二次发酵搅拌时加入了
8.发的挺好看呀，在面包机开始烘焙时刷上剩下的蛋液
9.很好吃的样子
10.终于大功告成了，用隔热布垫着手取出面包机内胆，轻轻倒出!这是反面
11.正面!
12.儿子切的!表皮受损!(*^^*)加点果酱，吃吧!!!
小贴士：
面包机里先放液体，再放面粉之类，还有盐和酵母不要放在同一位置，它们不能碰在一起，我也不知为什么，大概不容易发酵吧!
简易版蔓越莓曲奇的制作，各种蔓越莓曲奇的制作教程
分享3种蔓越莓曲奇的做法带图片
橙香蔓越莓饼干一
软化的黄油100克，橙皮屑2.5克，细砂糖25克
橙汁15克，鸡蛋，过筛的低筋粉140克
小苏打2克，盐0.5克，碎的蔓越莓干60克
碎的坚果40克(可以不加)。
1、烤箱190℃预热，将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。
2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。加入过筛的面粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。
3、放入蔓越莓和坚果，混合均匀。
4、取一块面团，搓成约一寸大的圆球。将圆球压扁，放入烤盘。
5、将所有圆饼做好后，烤盘放入烤箱中层，190℃上下火烤12-14分钟，饼干表面和边缘呈金黄色即可。
番石榴蔓越莓饼干二
主料
低筋面粉115克，番石榴干20克，蔓越莓干35克。
辅料
全蛋液15克，木糖醇粉60克。
做法
1.把所有材料准备好。
2.蔓越莓干稍微切一下。
3.番石榴干用温水泡软，切碎。
4.黄油室温软化后，加入木糖醇粉。
5.轻轻搅拌均匀，不需要打发。
6.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7.加入番石榴、蔓越莓干，搅拌均匀。
8.加入低筋面粉。
9.搅拌均匀，拌成为面团后。
10.整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。
11.并放入冰箱冷冻至硬。
12.取出，用刀切成厚约0.7CM的片。
13.整齐摆放入烤盘。
14.送进预热好的烤箱烤至金黄即可。
蔓越莓饼干三
材料
低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克。
做法
1、去超市先把材料都给准备好。首先第一步就是把黄油软化，黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入全蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低粉。
5、搅拌均匀，成为面团。
6、用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。
8、烤箱预热160度，中层，20分钟即可。
与您分享3种蔓越莓曲奇的做法简单快捷味道绝佳
淡奶油蔓越莓饼干的9步制作方法
小编为你分享淡奶油蔓越莓饼干的9步制作方法
主料：黄油150克，低粉220克，糖粉70克，淡奶油100克，鸡蛋1个，蔓越莓干100克
制作步骤：
1、黄油加糖粉用打蛋器打至黄油体积变大，颜色发白。
2、分次加入鸡蛋，打均匀，再加淡奶油打均匀。
3、放入切碎的蔓越莓干。
4、筛入低粉。
5、用刮刀搅拌均匀。
6、用保鲜膜包好，放入饼干模具里面整形，放冰箱里面冷冻至硬。
7、从冰箱里面拿出来，去掉保鲜膜后切片。
8、排入烤盘里面。
9、放入预热好180度的烤箱，中层，上下火烤15分钟左右即可。
蔓越莓黄油曲奇
《蔓越莓黄油曲奇》主料明细
低筋面粉200g鸡蛋1个黄油65g蔓越莓50g
《蔓越莓黄油曲奇》调料明细
糖15g
《蔓越莓黄油曲奇》做法步骤
1
用面包机把原材料揉成面团2
用模具弄成自己想要的形状案板上抹点油否则会粘3
烤箱160度预热5分钟然后把饼干放进去烤20分钟温度适当调节4
完成！我的面粉好像多了颜色不那么黄~可可蔓越莓曲奇的制作教程
如何制作可可蔓越莓曲奇，可可蔓越莓曲奇的8步做法
最喜欢吃蔓越莓干，不仅高颜值，而且酸酸甜甜很好吃!直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢!
暖心的小点心【可可蔓越莓曲奇】
原料：黄油50g，清水15g，蔓越莓干10g，预拌粉100g;
可可蔓越莓曲奇的做法
1、50g黄油切成小块室温软化;
2、用手动打蛋器使劲搅拌，稍微打发成淡黄色;
3、然后一次性放进去所有的100g预拌粉，翻拌一下;
4、加入蔓越莓干;
5、加入15g清水之后揉成一个面团;
6、整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬;
7、切成半厘米厚的薄片，放到烤盘上;
8、烤箱上下火中层，165度十来分钟表面硬了即可!
如何制作全麦蔓越莓面包
小编为你介绍如何制作全麦蔓越莓面包带图解
全麦粉40g黑麦粉40g水155g红糖30g黄油30g蔓越莓干45g酵母4g盐3g高筋面粉160g
做法
1.准备好三种面粉。
2.将面包材料中的除黄油和蔓越莓外的所在材料放一起揉至光滑面团。
3.加入黄油、蔓越莓揉至拉出薄膜。
4.取出放入容器中，盖保鲜膜进行基础发酵。
5.发好的面团取出排气。
6.分割成自己喜欢的大小的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
7.取一个小面团擀开。
8.折叠三折状。
感谢您的阅读，希望《如何制作蔓越莓淡奶油曲奇》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓蛋糕的做法专题！